青雀村今天无疑是非常快活的,制作咸鱼的事情家家户户都有帮忙,最少的一家都得到了将近价值一百钱的东西。
就算是最为节省的人家,晚上的时候都改善了生活。
不少妇人们在院子里舂谷子,清理干净之后,咬咬牙添水进锅里开始蒸小米干饭。
蒸饭的时候再往上面放上一两条咸鱼,蒸出来就是无上的美味。
有的人家则是另外熬煮的鲜鱼汤,准备用来浇着小米干饭吃。
吃,是用来庆祝的一种非常好也非常普遍的方式,不管是古代还在后世。
作为一个资深吃货,来到这里世界给家里赚到第一桶金之后,韩成自然也是要好好的庆祝一下。
“娘,婶子,我们晚上吃饺子!”
韩成一边在干净的脸盆里面洗手,一边笑着对韩萧氏以及罗大娃他娘说道。
韩萧氏和罗大娃他娘,两人还在看着家里一下子多出来的这些东西,一遍遍的怎么都看不够。
给村里的人家支付了价值一千三百多钱的东西,此时还剩下一万三千多钱。
两家平分之后,一家还能落下将近七千钱的东西!
这在以前,她们是想都不敢想的,尤其是韩萧氏,没得多久之前还在为借陈老抠家的那五千钱愁得睡不着,而现在,不过短短十来天的时间,成哥就给家里挣了这许多的钱!
而且,这还只是卖了前三天制作的咸鱼,还有六天制作的没有售卖呢!
等等这些咸鱼晾晒好了,将其都给售卖出去,那还得收入多少钱?
这事情不敢想啊,只要一想,韩萧氏、罗大婶两人就激动的直想打摆子。
对于两家平分收益,罗大婶是不同意的,因为这些事情都是韩成想到并促成的,她觉得只分一成就已经足够了。
但是韩萧氏和韩成都不同意。
“我家的地才被陈老抠弄走的时候,你说地里的收成分给我家,那时候你可想其它了?”
韩萧氏眼里含着泪看着罗大娃他娘说道。
这样好说歹说的过了好一阵儿,才算是让眼角同样有泪水流出的罗大婶同意这种分配方式。
“兄长兄长,啥是饺子?”
韩萧氏、罗大婶两个‘大财迷’沉浸在这巨大的财富之中没有回过神来,耳朵特别灵的小丫头,却听到了,噔噔噔的跑过来,小嘴巴里一叠声的问道。
随着她的跑动,被韩成给扎成一个蝴蝶结的红头绳也在临风抖动,看起来真的如同一只蝴蝶落在了小丫头的头发上一样。
“一种可非常好吃的东西,用面皮包上一些肉馅,捏成耳朵状,放到锅里一煮,捞起来用筷子夹来,再蘸上一些醋,放到嘴里来吃,别提从美味了,村里的小孩儿都馋哭了!”
“咕咚!”
“咕咚!”
小丫头现在根本就听不得村里小孩儿都馋哭了的字眼,只要一听到就会忍不住的咽口水,不管村里的小孩儿有没有被馋哭,反正她是快要被兄长说的给馋哭了。
“兄长兄长,快做快做!”
馋的不行的小丫头眼里冒着星星的喊着,然后跑到噔噔噔的跑到灶台边上坐在小木墩上,做好了烧锅的准备。
“对,成哥儿,快些做饺子!”
一旁的罗大娃也在一旁不住的咽口水,并撸起袖子一副时刻准备着要帮忙的样子。
不知道为什么,只要看到小丫头之后,再去看人高马大的罗士信,韩成心里就有些不爽,总是想要怼他一下。
“那你就把这些葱给剥了,再用清水淘洗干净。”
韩成指着放在不远处的那一捆葱对未来的妹夫说道。
这些是今天卖过咸鱼之后在郡城买的。
“好嘞!”
罗大娃高兴的答应一声就去剥葱了。
清洗了手的韩成,则找来干净的陶盆,又半袋子白面拎过来,直接往瓦盆里面舀进去了三瓢面,得有五斤左右。
这样多的面,已经能够包出来很多的饺子了。
不过想想罗大娃的饭量,以及家里这几个面对自己做出来的饭食,饭量一点都不比男子小的女人们,韩成就又往里面舀了半瓢面方才住手,然后开始添水和面。
这些面,以及四斤多的猪肉,都是韩成今天一起买回来的。
饺子,韩成一直觉得猪肉大葱馅的才是王道,其余牛肉水饺、羊肉水饺、香菇肉馅什么的都要统统靠边站。
这时候,羊肉才是主流,上层人士一般是不怎么吃猪肉的,一来是因为猪看起来很蠢,身上还脏,并且这个时代的农家养猪的时候,猪圈一般都是和厕所连在一起的,狗吃的东西,猪也一样吃。
有了这一层,那些自认为风流高尚的人自然是吃不下猪肉的。
只是他们却没有想过,他们吃的青菜这些也都是一勺子一勺子的大粪汁给浇灌出来的……
另外一个方面就是,这时代的猪品种不太好,公猪大多都不骟,猪肉的腥膻味道大。
不过这些对于韩成来说并不是什么事,作为一个资深的吃货外加几年的炊事兵,这点味道他要是都处理不了,那可就真的白瞎在军中历练这一番了。
和面有些麻烦,主要是家里的瓦盆比不上后世的不锈钢盆,粗糙的瓦盆很容易就粘上很多的面,需要用手去将之搓下来,并在和面的途中,用面团一遍遍的往边缘处沾才成。
等到将瓦盆上面沾着的面都给弄干净了,这团子面也就和好了。
“成哥儿,接下来咋办?”
韩成正在那里和面的时候,眼睛发红泪流满面的罗大娃端着剥好并清洗过的葱走了过来。
“先在案板上切碎,然后再用刀剁碎,放大瓦盆里备用,这样好的活计都交给你做了,感动不?”
韩成看着罗大娃的状态之后,心里一乐,而后一本正经的说道。
“感动,感动。”
罗大娃一边说一边用力的点头。
都给他感动哭了。
等到他开始切葱的时候才发现,他刚才感动的程度还不够深,现在才是真的感动,眼泪止不住往下流的那种感动。
这都是未来大舅哥浓浓的爱啊!