今年的冬天特别的冷，林小宁与田夫人在东街坊市上与周记珠宝，及各大商号商议后，设了一个一个临时的捐旧物的点，赵氏只需安排人隔几日去取一回就可以了。
城西的旧宅的改建工程仍是停着，天太冷，干活效率低，不如等春暖后，一鼓作气日夜赶工建起来。
取回来的衣物，刚好就集中在旧宅里拆洗，并高温煮过晾干再存放好，这样一来，旧宅没折的屋子都派上了用场。
拆洗煮，请的是几个城西贫区的妇人，妇人至少不打架，想偷拿什么也应赵氏在一边看着，拿不出去。
这种感觉让林小宁极不舒服，不过一些旧衣旧被而已，也想着偷回家。治贫先治愚，至理名言，明天开春，三千学堂开了，也许十年后，这些情况就不再有了吧。
但总归来说，这些都是小事，赵氏是很擅于于处理这些事情的，她不仅自己看着，还让那些妇人相互监督，举报有赏，精明的利用了她们每个人的贪婪，竟然没发生什么丑事。
赵氏因为常往返桃村与县之间，林小宁体贴的给她备了一辆专车，配一个车夫，车里软褥软枕都摆放得好好的，赵氏不拿钱做事也面上有光得很。
赵氏精力旺盛极了，她越来越上手，处理琐事越来越漂亮有经验，林小宁基本不用出面，只需呆在家里听听汇报就行了。
田夫人与赵氏的关系也越发好，田夫人是真心还是虚情不提，但赵氏感觉满足极了。县令夫人啊，与她处得这么亲密，真是让人开心。
林小宁在这样的天气里，也开始犯懒不爱动，比起赵氏。她真的汗颜，可所有人都觉得理所当然。
林家栋回村后，林家的年礼车队就往京城去了，每年的礼尚往来必不可少，尤其在古代，不论是高官还是平民，礼节绝不少不了，荷花与辛婆还有付奶奶看着车队，松了一口气，这些年礼可是林家的体面啊。总算办妥当了。
林家车队出发不久后，京城各家送的年礼也陆续到了，太傅的、胡大人的、清凡的、王刚的、沈大人的、还有宁王府。
下了聘书，就算是正式结亲了，宁王府这礼送得合情合理。
王刚与清凡今年没回桃村。因为清凌与曾嫣嫣都怀上了。天冷不宜路途奔波怕出意外。
魏老爷送来了一些酒，其实魏家的酒在林府早就摆得满满的，只是魏老爷这人古板，送礼只送酒，不管人家家里有没有，反正各种度数的都送上一些。
今年秋天时，魏家还酿了果酒，这时正好开缸，也送了好多坛来。说是妇人女子爱喝这种酒，清凌说京城的果酒生意可好。魏家才动了酿果酒的心思，果酒在魏家这种专酿最难高度酒的世家眼中，那根本不是酒。
魏老爷是不屑喝、也不屑酿这种酒的，随意指派了几个小辈酿了几大缸子。
林小宁当即开了一坛子喝了一口，实在是太美妙了，她这种不会喝酒，但又喜欢喝酒情致的人，果酒是正好啊。
魏老爷对于妇人女子喜欢这种甜丝丝的香喷喷的酒，很是不解，看到林小宁这样雀跃，也高兴起来，问道：“可是真的好？”
“太好喝了，好喝极了。”林小宁大赞，“魏老爷您是老爷们，这种酒自然是入不了你的眼的，可我们这些女子们就是爱喝啊，老爷们也得为女子们考虑考虑是不，魏老爷，这果酒在京城能卖得极火，价格不能定低了。”
魏老爷笑呵呵道：“好好，你要爱喝，那肯定是真的讨你们女子的欢喜了，那以后多酿些，专门为你们女子酿上。”
“魏老爷，我还知道有一种酒，是用麦芽酿的，非常解暑，热天喝实在爽快。汉子妇人都爱喝，但方子是没有，只知道这么回事儿，回头您也琢磨琢磨可好？”
魏老爷沉思道：“可是一种有泡沫的酒？”
林小宁道：“是啊是啊，您怎么知道是有泡沫的，魏老爷您知道这种酒吗，会酿吗。”
魏老爷笑道：“不会酿，只是以前看祖上记载过此酒，但没有方子。说是解暑，有泡沫，喝了不易醉。不过小宁你是怎么知道这酒的。”
“我是在一本杂记上看到的，您想，酒能解暑，那喝下去得多舒服啊。”林小宁一脸遐思。前世的青岛纯生啊，我的思念啊。
魏老爷看到林小宁这般兴致，也来了兴致，喝着茶与林小宁细细的聊了起来。
林小宁搜肠剐肚，只能说道：“好像是说，那种酒是由麦芽发酵而成，到底是让麦子发酵生芽，还是用麦芽来发酵也不得而已，只知道酒成后，色如琥珀或金黄，清澈见底，倾倒时会起泡沫，麦香诱人。”
魏老爷哈哈大笑：“麦芽就是麦子浸水让其发芽啊，小宁你说的麦芽难道还另有其物？”
林小宁傻笑着：“我以为麦子发芽与麦芽是两种东西，那是一种就好办了，您可愿意一试？”
林老爷子笑道：“老魏，你别听这臭丫头胡诌，她那五谷不分的，懂什么，你都半老头了，也信她。”
魏老爷正色道：“老林头，你家这丫头可不是胡诌，有依有据呢，她知道那酒色，形，性，还知道原料，我以前从袓上的记载中也只知道有泡沫，能解暑这两样，根本不知道是麦芽所酿。丫头这是有机缘呢。”
林老爷子说道：“那宁丫头，你还知道什么，快和魏老爷说说。”
“还知道什么，我真不知道了，好像还要用酵母发酵？”林小宁不确定的说道。
魏老爷点头：“那个酒母，做酒是要的。”
林小宁很无辜地看着林老爷子又看看魏老爷：“我就只知道这些了。魏老爷，莫怪我。”
魏老爷笑道：“知道原料，知道成酒后的色，形，味，就行了，我会尽力一试，如是酒成……”
林小宁笑道：“酒成了，可要年年暑天多送些酒来喝。”
魏老爷笑骂着：“姑娘家家，这样厚脸皮讨酒喝，没个正形。”
林小宁只是笑着，林老爷子也听得乐了。
时间过得飞快，除夕到了。
林老爷子与林家栋与林小宁这两个官身打头，带着众人入祠堂敬香，下午申时末就开饭了，分成好几大桌。
除了林老爷、林氏、付奶奶几个长辈们坐了一个小桌，有人伺候着。其他人全是乱坐，想坐哪就坐哪，也不要人伺候，想吃什么就自己动手去夹，热闹得很。
大小白、望仔、火儿、小东西、小南瓜吃饱了肉块，还在人堆里钻来钻去，撒娇买萌、讨要吃食。
家福与铁头他们几个和小宝、生儿以及马家的重孙小辈们坐在一起，吃得胸口的衣服上全是油渍。
荷花坐在林小宁这桌，只是吃吃的笑着。
林小宁也笑道：“终是圆了家福他们吃肉滋油满身的梦了。”
晚上大家都坐在一起烤火守岁，吃着京城送来的各种零食，满地的坚果壳到外都是，林老爷子说这些都是财气，不用扫。又让辛婆子分了许多零食给下人屋里，让他们也一起烤火吃零食。
林家所有人一圈一圈围着炭炉聊天扯闲，那炭炉烧了七八个，大厅里像春天一样暖和，每个炭炉上面还架着铁网，可以烤着切得薄薄的腊肉片吃着玩。
那泛着光彩的腊肉片一烤就滋出香喷喷的油，肉香满屋都是，引得一群孩子们热情如火的烤着。望仔与火儿不知道多着急，在一边吱吱叫着，等待着。倒是大小白与小东西还有小南瓜兴趣一般。
小丫与荷花就在一边切着腊肉片，小丫的名字荷花不肯取，说是原来叫什么还叫什么，总归是个念想。
林氏的重孙子孙女们把第一批烤熟了腊肉片捧到林氏、林老爷子与付奶奶的面前童声童气说道，太舅爷爷（太奶奶）先尝。
铁头家福这一辈的人都是表叔辈的人了，很是有长辈的样子为林氏的重孙子孙女们烤着肉片，自己也跟着吃上几片。
等到子时放过大串的鞭炮，又煮过饺子吃了，老的小的就撑不住睡去了，只留下年轻力壮的守岁。
马家的几个孙子首当其中，他们比林家栋年岁更长，二十多岁，正是体力好时，兴奋得睡不着，这样的年，是头一回过，零食这样尽着吃，全是从来没听过没见过的好吃的。
林家栋没守，去陪大着肚子犯困的付冠月去了，安风安雨也睡了，把铁头与鸡毛轰去睡觉，因为明天还要一早起来训练。
厅里除了马家的孙子辈，三虎，就只有林小宁与小香。四个护院回去过大年了，三虎几人因为路途远，今年不回去，但派了车夫带了一些银子与年礼去裕县。
虎大最是细心，置办年礼时，还小心问林小宁讨一对镯子给妻子。没办法，周家送来的首饰太漂亮了，清水县的周记铺子没那些款式，忍不住开了口。
虎二听说后也来讨，虎三也跟着来讨，林小宁哈哈笑问：“你们是要银子还是要首饰？”
虎二与虎三一听，马上改口说要银子。
林小宁乐得不行，最后银子也给了，镯子三对，三虎一人一对，但属虎大的那对最粗最重。