第一环节的第一部分过去后，进入第二个部分，调鸡尾酒，限时十分钟。
这一次分为三个小组，分法是抽签，抽到一的是在第一组，抽到二就在第二组，抽到三就在第三组。
王乐抽到了三，被归入第三组，一组七个人。
第三组自然是最后一组，现在先由前二组比试，很快，第一，第二组过去后，得到高分的18号性感美女，安东尼，还有1号选手。
跟王乐一组的有王乐看好的光头男，还有断腿男孩。
比赛开始了，在比赛大屏幕上，得到最多镜头的自然是王乐，因为被现场负责人看好的王乐啊，果不其然，王乐表现依然是顶级的。
王乐这次调的是烈焰人生，拾人牙慧，低调行事，不过王乐专注地调着酒，进入了人壶合一的境界，俨然忘记了自己的计划，自己不能表现太突出。
但王乐反应过来的时候，已经太迟了，他用时两分多就搞定了所有步骤，就差倒入最后一种基酒。
“还好倒入这种基酒的早或迟，都没太大的要求，不然就坑了。”王乐暗道。
大屏幕上的王乐突然停住了所有动作，他慵懒地伸了伸腰，然后站在那里，不时看看计时器，发现时间尚早，王乐就百无聊赖地看看底下的观众，看看有没有什么美女十分抢眼，值得一瞄。
“哇哦，17号选手是不是已经调制完成了，全部停下了所有动作。”男主持人眼利地看到了王乐的状态，大声哗然。
顿时把场下的观众也跟着哗然，注意力都集中在王乐身上，看得王乐心里发毛。
男主持人又瞄了一眼其他选手，发现大部分都还在专注调酒，看着都还需要一段时间才调制完成，王乐实在是太超前了，男主持人连忙跑道王乐身边，问王乐道：
“打扰你一下，你叫什么名字，来自哪里。”
“王乐，来自华夏国。”王乐虽然心里发毛，但还是神情镇定自若地答道。
“我想很多观众都跟我一样好奇，其他选手都还在调酒的时候，你怎么就停下来了呢，要知道你完成的时间是最短的，完成时间短，对你的成绩有很大好处啊。”
“额，其实，我是忘记了最后一个步骤了，你得给我时间想起啊，这个最后步骤十分重要，所以我必须要深思熟虑一下才做。”王乐故意露出“尴尬”的表情道。
“忘记，哈哈哈哈哈。”在场所有的观众都笑出声来，居然还有人在这么重要的大赛忘记调酒步骤。
看到这一幕，周梦雅和贵妇人也忍不住笑出声来，周梦雅是笑中含怒，贵妇人笑得比较纯粹，没任何看笑话的意味，王乐的表情很逗，的确让她开心了。
所有人都在笑，包括在下面休息的参赛选手，当然他们里面有不少是善意的，全场唯独没笑的就是总决赛的负责人，他顺了顺自己的长发，一直盯着王乐，突然自言自语道：
“很不寻常的一个人，我居然看不透他。”
男主持人做出一个惋惜的表情，他拍了拍王乐的肩膀道：“希望你能早点想起。”
“一定一定。”王乐摸了摸下巴，凝视调酒壶，仿佛进入“沉思。”
“好了，我们来关注第二快的选手，是这块强壮又酷的光头先生……”
在男主持人的作用下，很多人的注意力都从王乐身上移开了，到了光头男身上。
这时王乐顿时松了一口气，他很不喜欢被人当猴子来看，这时王乐有点无聊，时间在一秒秒逝去，王乐等得有点煎熬。
不过其他选手还是很争气，在比赛时间到了4分12秒的时候，就有人完成了调制，接着是一个个完成调制，当倒数第二个完成后，王乐看了下时间，刚刚好是5分18秒。
这时王乐才把最后的基酒倒进调酒壶，调制完成。
“这一组的比赛结果出来了，最高分为20号光头男，得分是10分，第二高分是21号断腿男的9．5分，第三是13号，第四是17号，8．5分
……”
听到是第四名，王乐松了一口气，他在脑海运算了一下，自己晋级下一轮毫无悬念，只需要PK掉1．1个人，就可以挤进去了，因为21个人参赛。
“现在我们在大屏幕公布所有选手的得分。”男主持人道。
王乐很快找到自己的成绩，是排在第6位。
“现在我们给杀入第二环节的十位选手鼓掌。”
“啪啪啪。”
“现在我们让被淘汰的选手上台发表离别感言，让他们说说这次波尔多之行的得失。”男主持人煽情道。
这么大型的总决赛，时间是十分充足的，又由于真正调酒的时间很短，所以必须插入一些环节，好让台上，电视前的观众们放松一下，增加总决赛的多元化。
不得不说，这样做非常好，即使是离开的选手，每个选手本身就是一个卖点，或者刺激点，一旦找对，采访的时候说了一些话，一些有趣表情可以成为网络热点，带动总决赛的影响力。
采访离开的选手，这就是催泪剧，把观众们的感情煽动得不要不要滴，很多人都因为一些有志气的选手落选而留下泪了。
感动归感动，该结束的还是要结束。
“现在我们开始总决赛第二个环节，就是10进三的环节。”
“第一部分，依然是品尝鸡尾酒，说出鸡尾酒配方，不过这次的评分标准，更为严格，说出鸡尾酒用了什么配方，还要说出各种所需材料，用的量是多少，比如什么酒加了多少ml，蛋清加了多少，说出的答案越接近配方基数，就越高分。
第二部分就是调制鸡尾酒，这次的调制时限是5分钟，根据评委根据鸡尾酒好喝与否，还有完成时间两方面都要给分，然后两个分数加起来，就是第二部分的选手分数，相对于第一部分的分数，这次第二部分的分数尤为重要，因为作为一个出色的调酒师，调出来的味道好不好喝，其实是最重要的。但你调制得再好喝，一旦超过五分钟的调制时间，选手没有成绩！”
（本章完）