容月到了和天香楼东家约定的日子,便把做好的十笼小笼给带了过去,然后让二宝先蒸了三笼。
人家的东家继妻说了,先蒸少点,毕竟人家买也也是这么贵的银子,虽然卖得更加贵,可万一到时候人家官家太太和小姐不认可怎么办?
容月倒是无所谓,反正到了下午,她就没啥事,因此,便坐着静等,就看人家的反应。
可惜现在自己的身份不够,要不然,直接去里面给人家推销一翻,也不知道人家尝过味道如何。
有的时候吃美食,也是需要别人引导的。
这时候宋大厨便走了过来拍了拍容月的肩膀道,“这个你放心,虽然我是没尝过你做的小笼包,不过,那肉包子味道还是很不错的,对自己要有信心,倘若你对自己都没信心,怎么能让别人对你的东西有信心呢?”
“宋大叔,这个我晓得,只不过,还真的有些挺担心的。”容月托着腮帮子,坐在厨房里说道。
“对了,这些日子你有啥新手艺啊?”容月这些日子只关心自己,天香楼的事儿倒是挺少关心的。
只不过,大概知道,最近县城里冒出了一家饭馆,据说是省城的人来开的,一些达官贵人都去捧场过了。
虽然有部分客人还是回来,不过,也是流失了一些的,主要是天香楼没啥新鲜的菜色。
“唉,提起这件事,我心里就呕火,前几天东家太太提了个建议,我就怕东家接受……”
据说,省城来的那家酒楼之所以能抢天香楼的一部分生意,主要是人家是歌舞扮宴,有了不少美女来歌舞侍候,你说有了美女,哪还会怕没生意的?
虽然人家的菜色平平,要价很高,不过,人家同时集齐了酒楼和花楼的特色,生意能不好吗?
美人喂你酒,你会不喝,美人多喂你几杯,你不就多喝了嘛,一多喝,营业额不就上去了?
然后和美人那个啥啥啥的了……
人家又不是花楼,只是正经的酒楼,只不过,备了客房罢了,至于美人儿和客人发生些啥,人家一点也不知道的。
而且人家也只收客房的钱,至于你和美人儿怎么谈服务的银子,你们私下搞定,这对一些爱喝花酒的人来说,简直是划算到了极点,而且点子又新奇,又好玩,还可以带着姑娘出场。
反正人家姑娘挺会玩的,可以自由选择一些场合,至于是哪些场合,那就看你们客人心有多大了。
反正只要你们愿意,人家姑娘都愿意配合,无论地点是哪儿。
一传十,十传百的,自然引得一些客人前往了。
“所以,你们东家也打算效仿?”容月问道,倘若真是这样,那自己倒要考虑考虑和人家的合作了。
虽然赚钱是重要,不过,倘若天香楼转型成半花楼,以后名声可就差了,这样很妨碍自己好么。
哪怕自己不嫁人,可万一二蛋能读书上进,以后考童生,考秀才的,这个可是祖宗八代都要十分之清白的,万一因为自己做生意影响二蛋的前途,影响自己做官姐姐,那可就划不来了。
虽然二蛋还没读书不知道成绩,不过,咱得事先考虑,筹谋好,为他的前途考量好不是?
而且倘若天香楼真这样了,许氏和花水木肯定也不许自己再和人家接触了的吧?
“宋大叔,这事儿吧,我看你得做好两手准备。”
容月看了看四周,然后悄声在宋大厨耳边说道。
“什么意思?”
“我就那么瞎说说,宋大叔,你想啊,咱们可都是正经人,惯彻的是清清白白做人,堂堂正正做人,倘若这天香楼转了型,到时候,我们在这儿,这一辈子的名声不就完了?”
容月这个也不是危言耸听,而是事实。
“不仅仅是我们,还有你的子女啊啥的,可都会影响……”
宋大厨虽然和媳妇关系不好,不过,可是很疼自己的孩子的。
容月这么一说,宋大厨自然是眉头一紧,容月考虑到的事,他自然也是考虑到的,可问题是,倘若离开天香楼,能去哪儿?
他从当学徒开始就在天香楼,倘若说媳妇离得开,可天香楼,他怎么离得开?
他基本是把天香楼当成自己另一个孩子,也差不多。
这也是他知道东家有可能要转型,很失望,很伤心,很难过的原因了。
倘若是你,你养得好好的孩子,突然来和你说,咱要去混黑帮,咱要去当花楼姑娘,你如何想?
绝对是晴天霹雳好么!!
“你说的两手准备?”
宋大厨知道,容月是个点子多的,跑来跑去,见识多,消息灵通,因此便询问道。
“宋大叔,我指的两手准备是,最好能再劝劝东家,别太计较眼前的一些银子,说实在话,人生不过百年,银子固然好,可把一世的名声丢了,毁了,也是极为可惜的,更何况,天香楼以前不是说也要效仿人家成为百年世家吗?我可从来没听过,哪家花楼能成为百年世家的……”
容月本来是想让宋大厨跟着自己干,咱们另起炉灶好了,凭宋大厨的手艺和名声,把徒弟带出来,自己再想些新菜色的,开家像天香楼这样的不可能,开家小规模的,估计还是不难的。
反正自己和宋大厨一起入股开呗,再加上金二宝。
不过,容月却是个眼尖的,突然发现,门外面好像有人影,便立即转话风。
严格说来,现在容月离另起炉灶还远了些,无论是银子,或者人脉方面,远远不够。
或者能开得成,可是风险太大。
现在,对她来说,还不如天香楼稳稳妥妥的开下去比较好,这样,她能通过天香楼,一来是积累客源,二来是累积人脉,三来多学学人家的经验。
“这能成么?毕竟东家太太……”
宋大厨之前就有和东家谈过,只不过,被东家太太打断了,人家的意思是,你只是个打工的,凭什么来决策咱们天香楼的未来走向?
“大叔,你也是好意,说不说在你,听不听在人家不是?这最主要还是看东家是想当个名流千古的大掌柜呢,还是当个骂身满名,除了铜臭别的再无的大掌柜了,是想当个惯彻老东家开铺方针的大孝子呢,还是当个怕老婆的二十四孝火山孝子了。”
（本章完）