第278章 雍云楼的景气

 次日前厅用饭的时候,大家都小心翼翼得避讳着徐姨娘的事,没有再提起来,可是大夫人仍旧说道,“徐姨娘既然死了,老太爷身边也不能缺了人侍候,不如再买进一个女人来,这次可是要挑好了,不能再往家挑一个生事的人来。”

 高步青一直沉声不语,脸色似是很差,杜若锦知道他心里怕也不好过,就在这时又有丫鬟来说,高老太爷一直在发怒,谁去侍候也不肯,高步青闻言,赶紧起身去了高老太爷的房里,临走时对大夫人说道,“就照你说的去做,只不过这次务必要带一个本份的进来,什么意思,想必你该清楚。”

 大夫人应了声,用罢饭,就让二夫人同自己一起去伢婆子那里挑人。

 高良辰不声不响也跟着离去了,高墨言嘱咐杜若锦不要随意出府,正说着话便被高步青派人叫走了,前厅又只剩下高美景与杜若锦。

 高美景仍旧是不可置信一般,感叹着,“都说是人命如浮草,我今日算是明白过来了。好端端那么一个人说没就没了,幸好也就是那么一个人,所以我心里即便感慨,也不会去同情她的。”

 杜若锦只觉得高美景对徐姨娘的偏见实在太过激,说道,“人都已经死了,现在说这些还有什么用?我们自顾自还犹未不暇,哪里就有什么闲心说别人的闲话?美景,你年纪也不小了,那事也过去好一阵了,你好好收拾一番,还是尽快寻个婆家为好。”

 高美景没有料到杜若锦竟把话往她身上扯过来,面上一沉,似是有些不悦,说道,“我说过,我的姻缘怕是已尽,谁如果逼我嫁人,我就不如去玉清庵出家。”说罢,轻扭腰肢离去了。

 杜若锦失笑,心道,时间终于化去一切伤痕的,高美景,你且等着良人出现吧。

 回到墨言堂,发现雍云楼的伙计过来了,说是雍云楼这几日生意明显好起来,二少奶奶介绍的几道菜式,新来的大厨经过多次尝试后,做出来的味道都是被人交口称赞。

 杜若锦早已打听到,城北虽然不如城南繁华,可是城北居民多一些,雍云楼周围又多是书院和工坊,她们有些都是自个家带来的饭菜,到了中午便又冷又硬,难以下咽。杜若锦吩咐雍云楼的大厨做一些物美价廉的菜式出来,叫伙计送到书院和工坊去,价格很低,她们也吃得起,本来雍云楼的掌柜还在质疑杜若锦的想法,会不会是费力不讨好,后来才发现杜若锦的主意实在是高明,想那些学子、做工的,谁家没有招待客人撑场子的时候?都是来雍云楼叫了饭菜往家里送,渐渐的,每日伙计们送到外面的菜点竟然要比大堂里用膳的还要多。

 雍云楼的掌柜乐得眉开眼笑,跟杜若锦说要不要再招几个伙计跑堂送菜,杜若锦自然应允,又让掌柜的每日午晚两时,在门口设茶饮之处,为那些急着赶路又没有时间坐在茶楼品茶的人,免费送茶……

 杜若锦的想法极多,每个点子都顾应到不同层面的客人,久而久之,雍云楼的名头响了。

 杜若锦设立了专门为达官贵族送堂宴的新主意,专门设计了新的菜式,反正大家吃的只是个名头,而她杜若锦见多的现代新菜式也足够多,虽然不会自己亲自做,可是大体将大厨们听,他们细加琢磨后,竟是比杜若锦以前吃过的还要好吃上几分。

 杜若锦专门设计了送堂宴的伙计们的新式样的衣服,选了几个长得精神的小伙子,专门培训了礼仪,断不能在进出府门之时失仪,那些个达官贵族见了喜欢,也少不得会打赏几个,所以那些送堂宴的即便辛苦些,也十分情愿。

 雍云楼的生意好,自然有别家眼红的,有出来闹事的,也都被掌柜的以杜若锦事先吩咐过的口吻挡了去。

 掌柜的说,这家酒楼名义上是高家二少奶奶做了东家,可是实际上还是有锦亲王参乐股,今儿个你在这里捣乱,我们也不难为你,还是会好吃好喝招待你,但是明儿个你到了天牢跟锦亲王说事时,就不要提这一茬了,省得叫锦亲王笑话咱们雍云楼好恶不分。

 一开始倒也真的吓退过一些人,可是总有些犯浑的人不辨轻重,非要找杜若锦说个子午卯丑来不可,譬如今日伙计来墨言堂叫杜若锦去雍云楼审帐,杜若锦便带着绿意去了。

 哪里想到,刚进雍云楼就碰上了这一茬,那个满脸胡须的粗鲁汉子怕是别人请来的打手,说着话就抄起桌上的碗筷往地上掷去,一地碎片,惊得杜若锦也跟着吓了一跳。

 那汉子哈哈大笑起来,说道,“我道你这个娘们还真有三头六臂呢,原来也是个怕事的主,既然知道怕就不如赶快撤了这雍云楼,否则……”那汉子没说完这话,声音便陡然拔高了,身子也被某个人举了起来,越来越高,直到被他身后的人用力一举给往外掷了出去。

 杜若锦赫然便见,那个人竟是……竟是残歌。

 杜若锦紧忙上前喜道,“残歌,怎么是你?难道那清远主持肯放你出寺了?”

 残歌绷紧的脸还是露出了几分欣喜与羞赧,拿眼盯着杜若锦,就是不肯说话。杜若锦上前轻拍他的肩膀,笑道,“好样的,又长高了些,你倒是快些说呀,真真个急死人了。”

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