钱家这边可高兴了，开始大量制作卖出去，如今得了这个赚钱的方子，钱家可不甘心将松‘花’蛋只卖给同福楼一家，所以还在镇上摆了零售摊子，因为其价格低廉，立刻就遭到人们的哄抢。
即便钱家做的松‘花’蛋有一股很重的碱味，但也不能忽视它的市场。
于是也有县里开铺子的掌柜闻名而来，向钱家大量订购松‘花’蛋，销往其它县城和府城，这对陆家的松‘花’蛋生意，造成了不小的冲击，导致大量松‘花’蛋滞销，这样也就间接的给蒋家造成了危机。
不仅是因为松‘花’蛋滞销的问题，还有合约问题，当初与陆家的合同规定，蒋家不可以将松‘花’蛋卖给别家，也不能将制作秘方泄‘露’出去，若因为蒋家违约而给陆家的生意造成了损失，蒋家是要承担违约责任的。
所以现在，或许蒋南要面临的是陆家的追责和索赔。
蒋南焦头烂额，蒋老爹也好不了多少，差点又气得病倒。
钱家的松‘花’蛋大范围的上市后，陆七就来了泸阳镇，与蒋南商谈了这件事。
陆七尝过了钱家的松‘花’蛋，吃惯了好东西的他，闻到那浓重的碱味就受不了，硬着头皮吃下去，还没吃进肚子里他就吐了出来，这味道，根本没法跟蒋家的相比。
本来蒋家生产的松‘花’蛋出厂价格就不低，到了陆家手里，价钱更了，能买得起的也都是家境不错的人，所以面对的消费群体和钱家的就不一样，即使如今钱家的松‘花’蛋因为价格低廉在市场上占了优势，但却只是一时的，客人吃多了，就会尝出味道的好坏，真正追求生活品质的人自然知道该怎么选择，而普通百姓，本来就舍不得‘花’钱买松‘花’蛋，现在钱家的松‘花’蛋价格低，在他们的承受范围之内，他们买几个来尝尝鲜，又不会当饭吃天天买。
所以以陆七犀利的商业眼光看来，钱家的松‘花’蛋占据的优势不过是这一段时间，如同龙卷风过境而已。
只要陆家‘挺’过了这一段时间，有了比较，反而能凸显陆家松‘花’蛋的优势所在，今后别人买松‘花’蛋，可就只认准陆家了，陆家就会有一批松‘花’蛋的真忠实追求者，这也可以叫做因祸得福。
陆七先是责怪了蒋南大意，但他无意为难蒋南，于是随后便将自己的想法与他说了，让蒋南放宽心，继续做松‘花’蛋。
蒋南这才松了一口气，又说道：“陆公子，实不相瞒，除了松‘花’蛋，我家如今还得到别人提点，做出了一种叫做咸鸭蛋的吃食，与松‘花’蛋相比也是各有千秋，我今天带来了，不如你也尝尝。”
这是顾软给蒋家想的应对之策，如果陆七因此追责蒋家，蒋南可以拿出咸鸭蛋再求与陆家的合作，陆七是生意人，他知道有商机在，肯定不会过多为难蒋南的，毕竟这生意还要再做，不能太过分不是。
不过他们都没想到的是，陆七却根本没发火，但蒋南还是把咸鸭蛋拿出来了，带着点将功赎罪的意味，毕竟是由于蒋家的疏忽才让别人有机可乘了。
陆七当即让人煮了咸鸭蛋，的确别有一番风味，他说道：“那提点你之人，是杜娘子吧？”
说起来，真是有好久没见到那‘女’子了。
蒋南有些诧异，随后道：“真是什么都瞒不过陆公子。”
在陆家静观其变的时候，被钱家买通的二蛋拿到秘方卖给钱家之后，就自己从蒋家辞工了。
二蛋得到一笔钱，想着蒋家都能靠做松‘花’蛋卖钱，自己现在知道了秘方，何不单干？
于是在钱家松‘花’蛋上市的第二天，二蛋的松‘花’蛋送到了镇上售卖，被一个县里来的小商贩买走了，这样下来市面上的松‘花’蛋就多了，然而需求量却已经在开始下降，渐渐的，松‘花’蛋的市场开始萧条下来，也不是说所有松‘花’蛋都开始在走上坡路，至少陆家的松‘花’蛋却是在逐渐回暖。
但钱虎和二蛋尝到了第一次的甜头，根本没有仔细调查市场就大量的收购了最便宜的‘鸡’蛋，开始成批成批的制作，等这批松‘花’蛋投入到市场的时候，他们才发现情况不妙，而且由于这两家松‘花’蛋碱味太重，有些聪明的人一回去仔细琢磨，竟也琢磨出名堂来了，渐渐的，这松‘花’蛋做法就在普通民众中传开了，但做来的，都无法像陆家卖的那样，既除去了碱味，又保留了松‘花’蛋独特的味道，所以面对高端群体的陆家生意虽经历了这一场动‘荡’，但前景却是一片看好。
钱虎和二蛋都是‘弄’的血本无归，在钱虎焦头烂额的时候，他们家的麻烦也找上来了。
事情还是因为松‘花’蛋而起，话说是因为同福楼的东家朱大户，寻遍了整个泸阳镇终于找到了一个五月五生的小姑娘，当祖宗似的养在府里，这小姑娘不知怎么的，偏爱有碱味的松‘花’蛋，每天三餐都要吃上好几个，时间长了，朱大户就发现这小姑娘变得行动迟缓，有些呆滞，后来更严重，时不时的就晕倒。
于是请了大夫来看，大夫说是中了慢‘性’毒‘药’，朱大户让人查看这小姑娘的日常饮食，最后得出是松‘花’蛋有问题。
原来钱家不知道各种配料的比例，导致碱‘性’含量过高，这小姑娘天天这样吃，哪能不吃出事儿来。
朱大户大怒，找上了钱家，要拿钱虎去见官。
钱虎吓得半死，把责任推到了‘弄’到秘方的二蛋身上，二蛋也怕，又推到了蒋家头上，可二蛋当初就是用不正当的手段从蒋家这儿‘弄’到秘方的，蒋南又怎么可能再让他们赖上，再则，他们的松‘花’蛋跟蒋家的完全是天差地别，朱大户又不是老眼昏‘花’了，非要惹蒋家。
最后钱虎自然是没得逞，朱大户要钱虎赔钱，钱虎也赔不了多少，最后朱大户竟然看上了钱香香，要钱虎拿钱香香去抵债。
朱大户五六十岁了，又有个克妻的名声在，钱香香哪里肯去，一通哭哭闹闹寻死觅活的，可也架不住朱家财大气粗。
朱大户硬是‘逼’的钱虎走投无路，签了买‘女’儿还债的卖身契，将钱香香卖给了朱大户当小妾，生生断了钱香香要嫁个又英俊又有钱有势的大家少爷的念头。
钱香香被带回朱家的当天晚上就被朱大户给抢了，当然那个五月五生的小姑娘，朱大户也是‘花’了大钱给大夫救治，毕竟他还要指望那小姑娘给他传宗接代。