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重庆人性格豁达，说的是四川方言带有重庆人的特点，王佳珍虽然在云贵川多年，但对重庆的本地方言很多还是弄不懂，有了彭安碧的陪伴正好是个了解重庆方言的机会。
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两人早起互道：“早安”，说一遍重庆方言，再说一遍法语，由于两人的互补，使她们的相互提高很快。
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彭安碧把知道的重庆方言讲解给王佳珍听：“耍朋友就是谈恋爱，打牙祭就是吃肉，脏班子就是丢面子，云中就是中午12点，办灯就是不认真，灯多就是办法多，猫煞就是美好很不错，铁老壳就是不怕事、顽固，耸起就是怕人、怕冷的样子，妹希希的就是害羞的样子，阴倒就是悄悄，窝把把就是拉屎，没得来头就是没关系。”等等。
镜头4
王佳珍一一记在脑子里，她很欣赏重庆方言的趣味性和多样性，说起来很生活化。
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重庆摆龙门阵的人们还真的要懂得这些方言，王佳珍又问：“软技技、软汤汤、阴技技是什么意思？”
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王佳珍记得让她一次不懂含义的对话，别人说他软堂堂，她也说人软堂堂，弄的大伙哄堂大笑。
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彭安碧讲解道:“那是没精神、不硬气的意思。”
镜头8
两人习惯了方言对话，在彭安碧的心里觉得王佳珍有极强的母爱天性，天生就是哥哥应该娶的女人。
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就这样，王佳珍一天一天很聪明成了说着地地道道重庆方言的重庆人。
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王佳珍是记者出身，有很强的观察力和模仿力，她无时不刻的观察彭安碧的生活习惯。
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她观察到彭安碧特别能吃辣，家里到处挂着凉晒的辣椒，于
是她也跟着吃起了辣椒。
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王佳珍开始是不适应的，后来越吃越嫌辣的不够。
镜头13
重庆人不是一般的能吃辣，没有菜，干吃辣椒就米饭，看着就热血沸腾。
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王佳珍用勺子崴了一勺红红的辣椒拌在了米饭里，一点儿也不比重庆人吃辣少，
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不成想，王佳珍适应能力特别强，很快顿顿饭都离不开辣椒了，简直是无辣不欢。
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吃辣，让王佳珍和彭安碧的生活习惯越走越近，从中体会到了重庆人的热辣、率性、坚韧、刻苦的性格和品行。
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彭安碧在跟王佳珍学习法语的时候，问起了法国的方言，彭安碧：“法国的方言什么样？”
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王佳珍搜索自己知识的记忆库，做为记者出身的她，对本国语言的掌握是系统的，全面的，但又是简单的，容易表述的，因为法语本身就没有中文复杂。
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王佳珍解释道：“法国方言分四大类，按照地理位置和民族种族来划分，百年来法德两国恩怨情仇，所以法国宪法特别规定为了维护法兰西民族的统一，禁止在法国本土说方言的法律，方言文化越来越少，使用方言的人也大多数是老人。”
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听到王佳珍对本国方言的叙述，让彭安碧感到东西方的不同，在中国绝对不会为统一语言而动用法律，更不会消灭一种方言，因为方言是文化的传承，一种方言没有了，就等于一种文化没有了。
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王佳珍手里拿着用绳子穿起来的红辣椒，接着说：“法国地方语言的使用可能怕威胁到国家统一，因此加以控制，儿童因在操场上说方言会受到惩罚，或是体罚是常有的事儿
。”
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“从小就没有讲方言的概念，从上小学开始就讲标准的法国语言。”
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王佳珍从彭安碧手里接过穿好的红辣椒，晾在事先钉好钉子的墙上，接着对彭安碧说：“法文的官方语言就是靠这样的无情保护才生存下来的。”
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彭安碧指着墙上的红辣椒：“这些只够吃几天的，还要再凉晒一些。”又指其它屋子“咱们把墙挂满。
镜头25
中国的普通话推广要困难得多，地方语言代表着地方的文化，王佳珍对彭安碧说：“中国和法国共同之处就是人们都热爱自己本民族的文化，为了守护自己的文化都付出了太多的牺牲。
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各屋子满墙壁挂的全是红辣椒，彭安碧像妈妈在世一样喜欢着满墙的红精灵。
镜头27
两人在语言交流过程中，加深了彼此的了解和感情，认同感越来越深，在彭安碧的心里渐渐地把王佳珍当成了自己的嫂子。
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王佳珍跟在彭安碧的身后把串好辣椒的绳子递给她，对她说：“累了，休息吧。”
镜头29
在房间的墙壁上，挂满了用绳子串好的红辣椒，好似屋子重新装饰了一遍，格外耀眼。
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彭安碧在厨房一个红砖砌成的炉灶旁坐下，讲述妈妈传授做腊肉的经历。
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王佳珍提出：“特别想知道腊肉的做法。”
镜头32
彭安碧能够在熟人面前展示技能，激发了她的表现欲望，指着挂在墙上哥哥买回的准备做辣肉的原料。
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彭安碧：“正好家里要做腊肉，一定让你学会腊肉的做法，也一定让你吃好重庆的腊肉。”
（本章完）