福运酒楼有好几个炉子。
沈菀可以在不同的炉子上同时做几个菜。
完全可以在最短的时间内就将几个菜同时做好。
福哥儿在家常常帮着沈菀做饭，沈菀把她需要的材料给福哥儿说了，就让福哥儿把它们全部洗出来放在一边。
福哥儿听话的洗菜，沈菀说怎么做福哥儿就怎么做。
这边，沈菀将三个炉子的火都烧到最大，然后将锅放在上面，同时开始做她需要做的三个菜。
沈菀要做的三个菜分别是田螺塞肉，蒜蓉辣椒爆炒田螺，田螺煲汤，这三个菜，后面两个都不麻烦，唯一麻烦一点儿的就是田螺塞肉。
沈菀先将田螺汤煮在炉子上，接着是爆炒田螺，至于田螺塞肉这个麻烦点儿的，沈菀是最后弄。
虽然三个菜还是有先后顺序，不过沈菀都是差不多同时弄得，因此，出锅也差不多是同时出锅的。
弄好了三个菜，沈菀满意的拍了拍手就出去将等在外面的顾掌柜和其他人都叫了进来。
做田螺沈菀不要人看，倒是勾起了外面众人的好奇心，大家都想看看沈菀做的田螺是什么样的。
沈菀一叫大家过来，大家就都纷纷的将目光看到了沈菀做好的那几个菜上，沈菀做的这几个菜都做的色香味俱全，卖相很是不错，即使大家还没有尝到沈菀做的菜味道如何，可就只是单看着沈菀做的菜的样子，大家都知道这几个菜味道肯定不会差。
其他人在打量着沈菀做的菜的同时，顾掌柜也在打量着，沈菀找了一双干净的筷子，走到顾掌柜的面前，就把筷子恭敬的给了他，“顾掌柜，我要做的三个菜都做好了，你来尝尝看这几个菜的味道如何？”
顾掌柜看了沈菀一眼，接过筷子，迫不及待的就夹了一个田螺塞肉来吃，一吃到口中，顾掌柜就很是诧异的看向了沈菀。
这个田螺塞肉沈菀做的不仅没有一点儿田螺的腥味，还做的特别的香，田螺里面的肉很嫩，很鲜，味道特别的不错，吃了一块田螺塞肉，顾掌柜接着又把沈菀做的另外两个菜都吃了。
其他的两个菜的味道也很是不错，顾掌柜吃过后，对每个菜的味道都特别的满意。他从来没有想过那个乡下常见的田螺居然可以吃？更没有想到这个田螺做的肉会这么的好吃。
“顾掌柜，怎么样？这几个菜味道如何？”瞧着顾掌柜吃田螺的样子，沈菀就知道顾掌柜是对她做的田螺是满意的。
果然，顾掌柜在她问完后，连连点头，一边说，还不忘一边继续夹了一块儿田螺塞肉送入口中，“好吃，好吃，沈姑娘，你这几个菜味道都不错！老夫想不到腥味那么重的田螺到了你手中竟然会如此好吃。”
“既然顾掌柜你都说好吃了，那不知道生意上，顾掌柜你······。”沈菀口中的话还没有说完，顾掌柜就答应了，“沈姑娘，这次的生意老夫愿意同你合作，往后你鱼塘中养的鱼虾只管定时定量送到福运酒楼来就行了。”