第23章 油焖春笋

晒笋干之前要先将春笋剥干净煮熟,之后再一块块切了过凉水,这样晒出来的笋干不仅漂亮,而且今后做的时候,也容易熟,这都是刘婶回家之前教给他们的技巧。

姜榆知道春笋还可以做酸笋和熏笋,在前世同样受人欢迎,甚至还有直接做成零食的,在网上卖成了爆款,那时候她在疗养院,就经常看到护士们吃。

“安和乡没什么产业,怎么没打算做成笋干卖出去?"

楚宵听着心念一动,笋干好吃又易保存,若是能做成产业,或许以后他们不用再做开山挖渠这么强体力的劳作。

"你当笋于是什么宝贝不成?还产业,卖给谁啊。”黄妙妙张嘴就是嘲讽,觉得姜榆就是在说笑。

许红霞白她一眼:“不说话没人当你是哑巴。"

“我难道还说错了不成?做成笋干费时又费力的,又不值什么钱,到时候卖不出去,你们承担其中的成本啊。"

"以后要是真成了,你别来沾边就是。"

"放心,我巴不得不沾边。"

她骄傲的抬着下巴,如同战胜了的小公鸡,离楚宵更近了些:“宵哥,你觉得我说的对不?"

"谁是你宵哥,别叫的这么亲。”楚宵没怎么样,项天佑先不满了,说着还看了一眼姜榆,但是可惜,姜榆压根没什么反应。

"要你管,即便你是宵哥好兄弟也不能管这么宽吧!"

楚宵抬眸没什么表情的看她一眼:“天佑说的没错,以后直接叫我名字,我们没这么亲,被人听见影响不好。"

"听见没有,影响不好。"

"哼!"黄妙妙咬了咬唇,“楚宵这是为我好,哪像你这么阴阳怪气。"

"她这也太双标了吧!”许红霞和姜榆咬耳朵,对黄妙妙的行为十分看不上,"人家楚宵明显不想搭理她,她还老凑上去,不觉得没脸啊!”

"各人追求不一样吧!"姜榆对这些事不感兴趣,只加快了手中的动作,下乡来这边,爸妈指不定怎么担心呢!

晒成笋千寄回去,不仅可以给家里加菜,还能让他们放心。

等这阵风过去还要几年,大哥刚接手妈的工作工资不高,家里就指望着爸,没了自己刺绣补贴,还要还叔叔婶婶家的钱,真不一定舍得吃什么好东西。

挖回来的春笋太多,削的时候很快,但是一锅煮熟就得一两个小时,连续煮的话,排在后面的人就不用睡觉了。

姜榆和许红霞干脆先去休息,明天早点起来弄。

大锅煮着笋,灶前还有一个小陶罐煮水,倒也不用担心没有热水洗漱,就是陶罐不大,无法痛快的洗一个澡。

白天劳累一天,两人洗漱完几乎是沾床就睡,迷迷糊糊,姜榆心不在焉的想,纵然来到这个年代有百般的不便,但好歹给她带来了健康的身体,再也不用被失眠困扰。

次日两人起的早,干脆就从他们开始排着做饭,之前从队长那儿换的有大米和腊肉、腊鱼等物,姜榆早上没舍得做鱼和肉,煮了一锅粥,又用野菜炒了个鸡蛋,再加油焖春笋。

说是油焖,其实只借用了一点腊肉里面的肥肉,毕竟对他们来说,不管是腊肉还是油,现在都是金贵物品,大多还是用的酱油激香,春笋事先焯过水,也不涩,又放了些干辣椒,闻着就令人食欲大增。

许红霞大开眼界:“看着你不像是会做饭的样子,没想到做出来这么香。"

"都来下乡了,哪能不会干活啊。"

“怪你的外表太有迷惑性,我去叫他们吃饭……楚宵,你在外面啊,怎么不出声?"

姜榆闻言抬头,正好与走进来的楚宵对视,浅浅一笑:“就做了两个菜,应该够吃吧?"

看着她澄澈纯净的目光,楚宵只觉得自己的心神又乱了:“早上能有两个菜已经很不错。"

明明每天晚上都有在酝酿怎么和姜榆相处,但真正面对面时,他又发现自己怂的很,不知道说些什么。

"我把菜端出去。"堂屋只有一张瘸腿的八仙桌,估计是那梅老太家瞧不上所以才留下来,昨天他捡了些竹片垫在下面,等中午有空,还是得去向队长借锤子和钉子修好。

对于姜榆炒的两个菜,大家都没有异议,野菜鲜嫩,鸡蛋软弹,油焖春笋爽口鲜甜,即便早上没什么胃口,大家就着这菜,也都喝了两碗粥。

尤其楚宵,吃得格外仔细,恨不得每一筷子都细细品味。

去开荒的路上项天佑还在嘀咕:“姜榆这么好手艺,轮到咱们的时候怎么办啊?

宵哥,你会做菜不?”

楚宵脸色一僵,做菜?菜做他还差不多?

"宵哥,你说你当初头脑一热跟着我来下乡做什么,楚伯伯不是给你安排工作了吗?"

想起自己下乡的原因,楚宵脸色就是一黑:“你闭嘴。”

项天佑不知道哪里惹到他了,嘟囔了两句去和姜榆套近乎:“姜榆,你今天那两菜你怎么做的啊?“

"做法很简单,要是想学,中午和晚上你就站在灶边,我教你,不过中午和晚上我不想做重复的,换别的行吧?”

"当然可以.….…"

看着他和姜榆说笑不断,楚宵眼皮又耷拉下来,这样显得自己像个懦夫一样,无力的感觉,着实令人心烦。

而更令他心烦的还是在看见冯斌之后。

"姜知青,听说你们昨天去挖了春笋?”第一次单独说话,冯斌有些紧张,但是他知道,面对城里姑娘,他如果不主动,可能永远都没有机会。

黝黑的汉子看着很是沉稳:“春笋虽然好吃,但是不能多吃,伤胃,我家菜地多,晚上给你们送一些,昨天晚上我还捉了几条鳝鱼。"

姜榆楞了楞,随后拒绝:“这样不好吧,东西我不能收,不过还是谢谢你的好意。"

听她说不要,楚宵微微扬唇,他能看得出冯斌的着急,更加知道姜榆无心男女之事,不然他何至于这般苦恼。

所以他千万不能冒失,等着冯斌被讨厌,自己就赢了。

冯斌的确着急,他今年二十三,在安和乡来说已经算是大龄男青年,昨天他妈又在催他相看。

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