二哥端起一碗酒，一口闷，兴奋道：“我从背筐里取出抬参的快当签子等工具，开始开盘子抬棒槌。先开盘子，根据山参长势和生长环境，决定采挖方法，这才是把头的看家绝活。”
“其他人在上风头打火堆，熏驱赶蚊虫和预防野兽侵袭。初把郎围在我旁边持树枝扇风驱蚊，还要随时点上一支烟。”
“我用鹿角削磨制成六寸长的签子，拨土挖参，质地坚硬顺滑，不吸水不霉变，不会带霉菌，万一划伤人参也不会腐烂。”
“必须确保每根须根完好无缺，如果挖断一根参须，跑了浆气打死也卖不上好价钱。足足三个半小时。听说曾经一苗六品叶王，当年抬了一天一夜！”
“十五钱重，七十六公分长，至少八十年。所有兄弟高兴坏了，赶紧拨一大块红松树皮，里面衬上青苔，请大棒槌美美地睡在青苔上。”
“又在抬出人参的埯子里抓把离娘土，盖在上面，参就不会想家，才能请出大森林。我亲手包上红布，像是给在大山里修行百年的参姑娘披上红盖头，开开心心去寻找人世间和它有缘的那个人。”
说完盯着庄臣，动情道：“你和它有缘千里来相会，记得，好好对待宝贝！”
庄臣点点头，回去好好供起来，关键时刻说不定有大用处。二哥用手擦把脸，笑道：“临下山在抬出人参的埯子旁边选一棵老松树，剥去树皮，砍出方块，上面标出放山人数和出土的人参大小，叫砍兆头。”
“高高兴兴下山，四匹叶插花，五匹叶挂旗，六匹叶砌庙，焚香敬老把头孙良，感谢保佑，弟兄们平平安安，没有走麻达山迷路，并且抬到大货人参，大庆三天。”
“买的钱所有兄弟平分，有福同享有难同当，下个月再进山，希望有好收成！”
后来庄臣才明白，所谓一年生的人参由三片小叶构成，俗称三花子；二年生的由五片小叶构成，形如人手，俗称马掌子；三年生的两个杈，每杈五片叶，俗称二甲子；四年生的三个杈，俗称灯台子。
五年生的四个杈，俗称四品叶；六年生的五个杈，俗称五品叶；生六个掌状复叶的，俗称六品叶，因为人参长到六品叶就不再长叶，百年难遇的天材地宝。
为什么叫棒槌？有人说长白山为满清皇族龙兴之地，封为禁地，不许百姓随便进长白山挖参，抓住杀头灭族。挖参人为躲避官府追查，叫做棒槌以躲避风险。
还有人说棒槌是人参的小名，人参有腿会跑，发现后喊小名，就跑不动了。
听得心满意足，五品叶回去放起来，其他的泡酒，每天喝一杯，补气补血，延年益寿。
二哥很高兴，给棒槌找到好人家，拉着庄臣的手，亲热道：“老弟人实在，这个朋友值得交！千里迢迢来一趟不容易，下午别走，带你去开开眼！”
酒足饭饱，躺在热炕上休息片刻，等二哥酒醒，带着众人下山，来到村里一户院子，大喊道：“老黄在家没？”
“大喊大叫干什么？”门一开，出来一位老者，五十出头，精神抖擞，尤其是眼睛，贼亮。
二哥推门进园，笑道：“山下来了几个朋友，带着来你这见识见识。”
老黄打量几眼庄臣，一撇嘴道：“哼，进来吧，专门找麻烦！”
二哥给庄臣使个眼色，庄臣点点头，民间高人谁没个脾气？越是牛逼，越好奇有什么好东西？
屋里很简单，老黄走到床边，上面放着一个白布卷，一头大一头小，小头居然露出一撮茶黄色羽毛。二哥凑上前，吃惊道：“平头、钩嘴、姜眼、凸眉，难道是黄鹰？”
“算你小子有点眼力！”老黄露出一丝微笑，得意道：“二斤三两，身大力不亏，抓兔子才能游刃有余。那些重量低于二斤的，只配叫鸡鹰，撑死抓点山鸡野雉，没有训练的必要！”
二哥一挑大拇指，明白老黄的尿性，故意赞美道：“看见没？这是才行家，白布是为远道途中不伤羽毛，关键手法在里边。一根绳子就能把鹰老老实实捆回来，牛逼不牛逼？”
老黄哈哈大笑，一手攥鹰，另一只手把绳子扣解开，在鹰身子上绕几圈，庄臣凑近一看，二尺长的绳子，没有任何特别之处。
老黄又在鹰身上绕几圈，重新又把鹰捆上，自信道：“野外逮鹰不会这手儿，还得带笼子。受累不说，鹰往笼子里一放，羽毛全撞坏了。”
众人眼睁睁看着他把鹰放回原处，小家伙只有眼睛滴溜乱转，全身一动不动，像一根棍子，直挺挺地躺在床上。
庄臣第一次这么近距离观察鹰，茶黄色羽毛，姜黄腿，黑指甲又长又尖，锋利无比。一只钩喙，弯中带尖，扎挑切割，无所不能。
一双巨大翅膀收拢在身背后，延伸到尾部，张开后可达身长的两三倍。尤其两只黄眼，目露凶光，充满煞气，长时间地与它对视，使人不寒而栗……
二哥招呼大家坐下，慢慢熟悉起来，老黄是村里最资深猎户，祖上三代都吃这碗饭，尤其是训鹰，十里八乡响当当的人物。
老年间黄鹰是穷苦人最喜欢饲养驯放的品种，体大凶猛，搏斗动作朴实无华，捕猎过程稳准狠，冬季农闲之时，饲喂上一架二架，驯熟之后，到野外猎捕山鸡兔子，既快又多，到市场换回钱来补贴家用。
而皇家贵胄、王爷贝勒们，从来不稀罕逮兔子野鸡，人家纯纯粹粹为开心，有权有势饲养的俗称兔虎，学名游隼。个儿小，体轻，飞行速度最快，捕猎过程不以凶猛见长，以巧分高下，用智定输赢。
“饲养游隼必须成对儿，捕猎时公母共同出击，夫妻双双上阵。每到深秋乍寒，树叶尽落时节，八期子弟率领着兵将家丁，指挥着把式伙计，吆喝着鹰马走狗，陪同着皇亲国戚，簇拥着一朝天子，浩浩荡荡来开赴塞外围场。”
老黄难得遇见外乡人，打猎早已被淘汰，原本牛逼的训鹰沦落成玩物丧志，总算遇见感兴趣的人，忍不住打开话匣子道：“真正捕猎前边是狗，中间人骑着马，膀架着鹰，后跟着羊，羊驮着猴，在把式的带领下，围拢在狩猎者的周边。”
“前方用细犬蹚起在草中蛰伏着的兔子，游隼发现目标之后，双双腾起，左右夹击，迫使猎物沿既定方向逃窜，不至遁入灌木林中走失。”
“两只游隼你上我下、此高彼低在猎物两侧翩翩飞舞，交错翻飞。低飞到猎物身旁时，或伸翅拍扇，或握拳猛击，一击即走，绝不恋战。”
“高飞到上空，重新锁定目标，迅速发起第二轮攻击。你来我往轮番进攻，兔子在两只天敌的打击和胁迫下，翻滚着身躯向前猛跑，直至心肺衰竭，肝胆俱裂，气绝而亡。”
“两只游隼不理会猎物，转身径直飞回到主人臂膀之上，后面跟随在四周的猎犬围拢上来看守着兔子，队伍中的羊儿冲出人群，其羊必选身材高大、体型健美、双角粗壮者，羊角上横捆一根过木，木上蹲着猕猴。”
“羊冲到猎物近前，由弥猴下来把猎物拿回交与主人手中。整个过程没有任何人帮忙，直到主人拿到猎物时，不慌不忙地取出佩刀，一刀直捅野兔喉中，将血滴入鹰嘴，再挖其心，奖励游隼。一套程序过后，才将猎物收入囊中。”
众人听得目瞪口呆，好家伙，古人狩猎居然怎么牛逼！