罗定行事,向来都是雷厉风行的。在打定主意要从事腊肉和熟食生意的那天开始,他就在不停的琢磨自己要做的各种准备。
首先就是地点的问题,前些日子他们做腊肉的时候,因为是试做,数量不太多,所以就直接在肉铺的后院解决了。但是现在既然已经决定要大规模的生产了,肉铺后院那种地方,显然就已经有些不够用了。
再有就是沈晨霭这边,原本他们烧制熟食的时候,用的都是自家东厢的两口大锅,这几日他们家里天天飘着一股熟肉的味道,馋的虎子那两只小狗总是围着东厢房,摇着尾巴不肯离开。
如果只是这样,那到也罢了,最让罗定为难的是,最近总有闻着香味找过来的人家,掏钱要买他们煮治好的肉食。
这些人当中,有的还记得进门之前要问一声,有的干脆就自己推门往里面走,大丫和二丫如今都已经大了,领地示意开始逐渐的变强,对于这种啥也不说推门就进的人,当然是不会有一点的客气。
有好几次,要不是沈晨霭拦的快,大丫和二丫就要把人家给咬上了。如此的几次反复下来,沈晨霭也不得不与罗定说,让他想办法把熬制熟食的地点给换了吧。
这一点不用沈晨霭来说,罗定就已经注意到了。熬制熟食的地点不用太大,有两间屋子四口大锅也就够用了,所以他打算找到合适的地方之后,先把熏制腊肉的摊子转移出去,然后在把熬制熟食的家伙搬到肉铺的后院来做。
在肉铺这里熬制熟食的时候也方便,材料随时都有,熬制出来的东西现场就有地方卖,便宜还新鲜,这样相辅相成下来,买卖一定会更好做的。
所以现在总重要的事情,还是要赶快的确定一个地方,让腊肉的熏制可以快一点的转移出来。
罗定这些天在凤城的地界上转来转去,综合的比较了一番下来,还是觉得自己家后院的那片空地就是一个很好的地方。
那片地方够大,离市区不远不近也算得上是好走。离自己的家近方便照顾,远离大面积的住宅地,这样就不会因为声音的问题而打扰到邻居。
唯一让罗定有些迟疑的就是,那片空地之上什么都没有,所有的一切都得罗定自己重新修建。
罗定在选择旧宅子改建,和新建一座让自己满意的工厂之间摇摆了一下,然后他心中的杠杆就瞬间向着新建那个选项指了过去。
因为改造和新建所需的价格真的差不了多少,那就不如选择新建,想要什么样的功能,就盖出什么样的功能,这样将来用起来的时候,就能够省下不少的麻烦。
既然已经有了决定,罗定马上就开始行动了起来,一边到衙门那里去办理买卖地皮的转让手续,一边找人快速的破土动工。
因为现在已经是八月中旬了,最多也就两个月的时间,凤城这边就又要进/入到滴水成冰的冬季了,新的厂房必须在此之前,就修建完成。
因为要赶工赶时间,找过来的工人们不得不加班加点的干活,罗定从那天起吃住就全部都在工地上,监督大家按着图纸施工。
因为厂房已经很明确要做什么用了,所以新建起来速度很快,打地基,垒墙面,建房梁,东西的墙面上相对的留出两处通气的窗户,房顶上架上一排排的竹竿,用来吊挂腊肉,地下挖出浅坑,用来堆置熏烤的时候燃烧的柴枝。
整座场子全是一排排这样修建出来的厂房,因为只要求速度和质量,不太计较外观,所以罗定腊肉厂房的修建速度还是很快的,一个半月之后,一座宽敞结实的新厂房就新建好了。
新厂房落成的那一天,罗家广发请帖宴请宾朋,还有那些帮着他赶工的匠人们。酒席之上,忙碌的一个多月的罗定与沈晨霭,终于有机会好好的见上一面了。
为了修建厂房和精键熟食的味道,这两位在这一个多月的时间里,几乎就没有这么见面,即便是见到了,也只不过是说上几句关心的话语,然后就又匆匆的分开了。
徐简作为沈晨霭的好友,这一次当然也在被邀请的名单之列,这一位早在一个月之前,就已经在县学里完成了连续六个月的月考,成绩都是优良的评价,此时的他已经回到家里,安心复习打算迎接明年四月初在武威举行的那一场乡试。
得到乡试资格的学子们,都会很有默契的退出下一次的月考竞争,给其余的同窗们留出机会。
他们这么做虽然会有一些钻空子的嫌疑,但是乡试的资格对学子来说实在是太过重要,那些已经拿到手里的人,要是再不识相,还要继续阻挡别人前进的道路,是一定会被人所记恨的。
酒席刚刚开始的时候,沈晨霭真的是忙的没有时间来招呼徐简,徐简也不在意,反而还恪尽自己好友的职责,主动帮沈晨霭招呼起了与他同桌的客人。
等到酒席过后,送走了其他人的罗定与沈晨霭想要把他留下来,他们几个人单独的喝上几杯,但是徐简看着那对夫夫憔悴的脸色,很明智的选择了拒绝。
沈晨霭觉得自己怠慢了朋友,心里面很是过意不去,眼见着见实在是留不下徐简,沈晨霭便将自己家新做出来的腊肉找了出来,给他拿上了十几斤,徐简双手拎着十几条的腊肉,哭笑不得的离开了。
一回到家里,徐简就找了一个阴凉通风的地方,把那十几条的腊肉都挂了起来。大白看见他回来了,便从自己的窝里摇摇摆摆的走了出来,冲着徐简啊~~呀~~啊~~呀的叫着。
徐简这才想起来,自己今天一出去就是一天,除了早上临出门的时候给大白撒了一把饲草之外,剩下的那些时间离,大白应该都没有吃到什么的。
想到这里,徐简赶紧冲进了厨房,用食盆拌了一些饲料出来,喂给已经饿了一天的大白。
看着伸着脖子在食盆里面吃食的大白,徐简不知不觉的竟然走神了,他不知怎地,就想起了总是围着自己转来转去的岳冲。
最近这段时间岳冲一直都很忙,自己已经有好些日子都没有见到他了,不知道他现在过的怎么样了。
丝毫不知道自己在被徐简想念的岳冲,此时正在自家的盐场里指挥着工人们搬卸盐袋。夏秋两个季节气温高,阳光又充足,是晒制咸盐最好的时机。
每一家盐场都不会放过夏秋这两个季节,他们会抓紧一切时间,在这两个季节里面囤货,或者是出货。
岳冲也是一样的,他名下的两家盐场里,每年八成以上的食盐都是在这两个季节里晒制出来的,因为产量大,相对的此时食盐的价格就会便宜一些,所以夏秋这两个季节,也是食盐买卖的重要时机。
如同食盐这种价格不菲的商品,商家们都会选择信得过的盐场来交易。
岳冲他因为为人仗义又豪爽,所以常年累月下来已经积攒了一大批的老客户,这一个多月从他的两家盐场里,往外运出的成品盐至少也要超过20吨,现在后面还有一张更大的订单在等着出货,为了保质保量,岳冲也不得不留在这里亲自监督工人们的生产。
盐湖边上的土壤极其的贫瘠,几乎就是寸草不生的,为了保证晒出高质量的食盐,晒场也一定会选择阳光最好的地方,所以盐场里别的感觉都没有,总结起来就只一个字,那就是热。
正午的时候,岳冲顶着火辣辣的太阳站在晒场的边上,此时的晒场之中已经是云雾缭绕,太多的水气随着阳光的照射蒸发了出来,雾气让在晒场里面工作的员工们,连四周的环境都快要看不清楚了。
岳冲看着在场地里面挥汗如雨的工人们,对着站在他身边的盐场管事的说道:“告诉伙房那边,今天的午饭要给大家添上一道解暑的绿豆汤,让人到城里去采购一些西瓜,切成片在晒场那里放着,方便大家口渴的时候,随时都能够吃到。”
管事的闻言连忙按着岳冲的吩咐找人去办了,就在他刚刚离开的时候,有一位岳府的小厮连跑带颠的跑到了岳冲的身边。
岳冲听到声音,转过身子回头去看,见跑过来的人是平时在岳管家身边服侍的小希。
这孩子平时还是很稳重的,是什么事儿能让他这么慌张
小希跑的满头全是汗,上气不接下起停下脚步的对着岳冲说道:“九爷,府里面刚刚派人传过来的消息,说是府里后院西厢房住着的那位,今天上午发动了。”
岳冲当然知道小希口中发动的那一位是谁,闻言眼睛一眯,冲着小希回道:“告诉过来传话的那一位,就说已经找好的产婆让人送进去,大夫也让他们在门外守着。要是没事就最好,万一要是真的有了什么意外,全力以赴保住小十。”
小希闻言应下了,缓过一口气后,又快步的往盐场外面跑过去了。
话说编编让我写一篇作者访问,我不知道该写些什么。想起来大家对我长久以来的支持,就想问问,你们有什么想要对我说或者是想要知道的吗?可以告诉我的,能回答的我就在这一次的访谈当中给出答案的,谢谢大家了。鞠躬