张林将数目记下来，无奈道：“王干娘可认得些能识字算数会记账的人？男女都可以，年龄不要太大，做事稳重点。”
“不瞒老爷说……”
“干娘这么客气作甚？叫我二郎，小哥都行。”
王婆子脸上褶笑都挤在一起，低声下气道：“好好好，不瞒二郎说，老身倒还真认得几个。只是在县学里读书的年轻人一心都在考功名，怕是做也做不长久。老身倒有个好推荐的，便是原先紫石街上卖竹筐的陶老儿家的小女儿，陶小娘子。”
“多大了？”
“二十有三。”
张林讶然：“我也认得陶老伯，怎没听他提起过家里还有个小娘子？还有，陶老伯肯让她出来做事？”
王婆子嘿笑道：“这谁家里都有本难念的经，家丑怎么能外扬？二郎听老身慢慢说，原先这陶老儿有三个闺女，大闺女嫁了外地走商的。二闺女先是嫁了个读书人做妾，只是后来不知怎地上吊死了。他这个小闺女吧，早先读了两年私学，因此心气儿高，一心想攀个高贵做正室。可这阳谷县里哪能找到如意的年轻人给她？这一拖，就拖到了现在，整日闲在家里只看书写字，连女红也少做。先前有人请她去帮工记账，她只做了几天就嫌工钱低，掉脸面，因此宁愿在家里白吃也不出门。”
“她想要多少工钱？”
“月钱至少五两。”
“算下来，每天要两百多文钱。”张林不禁笑出声：“只是清数记个账，她有什么本事拿这么多？县学里的教书先生，也不过三五两银子月钱。”
王婆子拍着大腿，数落道：“可不是呢！不过那小娘子就是这样的人，宁愿在家白吃白喝地守空闺做白日梦，也不愿意掉了身价脸面。要不二郎再去问问别人？”
张林摆摆手，随意地道：“先把她请来让我见见，若是真有能耐，每月十两银子我也给得起。若只是吹牛，小爷我半文钱宁愿扔河里。”
王婆子应了声，就要走。张林又叫住她，让她再给面食铺里物色两个稍微年轻的妇人来帮工。
“哎，哎，好，老身回头就能找来，保管模样耐看。”
张林笑着摇摇头，等婆子走后，就在面食铺里前后查看一番。整个铺子打扫的倒是蛮干净的，就是加上厨子也才四个人手，明显忙不过来。
李婶和顾婶在后厨做活，前头才两个人在端茶上饼，有好几个客人都等得不耐烦在不停地催促。
闲着也是闲着，张林便挽起袖子套上围裙打下手，帮忙端茶倒水送饼，把那些个客人招呼的受宠若惊，哪里还有半分抱怨。
“哎呦，怎么能让张二郎您亲自送饼，可折煞小人了。”
“这有啥的，您们这些客人都是我们的衣食父母，哪天不开心了，不光顾小店，那小子只能饿肚子。”
“二郎，你这老爷亲自端茶松饼倒是好久没做了。秦某也想沾沾你的财气，再来一盘鱼香锅贴！”
“好嘞，客观稍等~”
“二郎，我也沾沾财气，给我再来两盘锅贴打包带走。”
“小子谢谢您赏面了，不过先容小弟先喝口水。”
客人们哄堂大笑，不管有意无意的都要图个新鲜，支使着张林脚跟不沾地地来回奔走。门口有路过的街坊，本来不想吃的，看到后也进来买饼凑乐子。
一时间，生意好的不得了。
王婆从西水桥街赶到紫石街南，好说歹说了一阵，总算是把那陶小娘子给带了出来往回赶。
一路上，这小娘子只不停地问是不是真给五两月钱，是不是那张二郎消遣她呢。王婆子还不上嘴，只催她快点走。
等回到西水桥街面食铺的时候，张林已经累得跟狗一样，依旧颠簸着给玩的不亦乐乎的客人们服务。
“好汉们高抬贵手，放过小弟这一次，下次，下次再推出新款面食，一定给三天优惠价。”
客人们这才收起玩心，只赞张林做人没忘了本分云云。正巧王婆子带着陶小娘子进门，张林看见，便叫她们去偏房等一下。
等他洗了把脸后才是来到偏房，见到了心气儿高的陶小娘子。这姑娘长得，怎么说呢，乍一看不怎么样，但是模样挺耐看的。眉间有股子英气，嘴唇薄而宽，身材中等，其实留短发比长发要好看的多，只怪不生在后世。
“在下张林，还未请教陶小娘子芳名？”
“奴家唤作陶红云，漫漫缀红云的红云。”
“哦，好名字。”张林根本没听过这句话，打个哈哈便问道：“小娘子既然能认字读诗词，不知会不会记账？”
陶红云眉头一皱，没好气地道：“那自然是会的，不然奴家也不会厚脸上门来见张老爷了。”
王婆子在一旁捂嘴咳嗽，张林笑道：“好，那你先看看这账本。”说着，把桌上账本推给她。
陶红云拿起来翻开，只看一眼又是眉头紧锁，抬头望了一脸微笑的张林，随后继续看，认真细致地连着翻了几页。
“张老爷这记账方法不同于别家，字虽然丑了点，但画的表格倒是新鲜，分类清晰，条理分明。若是单看记账确实很麻烦，不过恐怕还有别的目的吧？”
张林呵呵一笑，意外地道：“那小娘子猜猜还有什么作用？你若猜的出来，那就值五两银子月钱了。”
陶红云合上账本，轻轻放在桌面上，嘴角勾起：“这一本账自然是看不出来毛病的，若是数十本甚至上百本在一起，那就能真正发挥出表格的作用了。”
啪啪啪！
张林称赞道：“就凭你能看出这一点，我给你六两月钱银子，每隔六天可以休一天假。逢年过节，还有红包。除此外，店里包你早中晚三餐加一顿夜宵。”
“那奴家要是不在店里吃呢？”
“那就按每顿十五文钱的规格，额外补贴给你。”
“这样算，每个月就是七两四钱银子？”
“对。”
陶红云歪着头想了会儿，忽然道：“张老爷的诚意奴家看到了，这阳谷县里的记账先生只怕没比这个月钱多的。只是奴家心里有个问题，想请教张老爷。”
“但说无妨！”
“刚才奴家进店时候，看到张老爷您在端茶倒水地做伙计的活，以您如今的身家和地位，不必要如此亲力亲为吧，能告诉奴家原因吗？”
张林摆摆手，随意道：“这又算得了什么事？我本来就是从小买卖做起来的，倒没那么讲究，人家称一声老爷、大官人是抬举，你们叫我二郎我反而觉得好听些。”
陶红云嗤嗤一笑，站起后欠身洗礼道：“奴家可不敢没大没小，那以后就称呼您张二爷了。”
张林也起身拱手行了一礼，满脸堆笑：“那以后这面食铺子就劳烦陶小娘子帮衬了，具体规矩你问王干娘就知道，账本按照我规矩写，每七天我查一次总账。”
“张二爷放心，奴家知道怎么做事。”
王婆子忙在一旁恭喜恭喜，随后带陶红云去熟悉店面里的各项物事。张林临走前，叫王婆子记得再招两个老实本分的帮工。