玉梅低着头继续剥松子“奴婢并不觉得累，只是奴婢和采香心疼小姐，这铺子开始运作起来奴婢二人没法贴身伺候，旁的人奴婢也不信任。”
宁雨沫吃着盘子里剥好的松子“过几天你可招几个长工在前面帮帮忙，水果茶整不了几个钱过几天就会有人模仿，咱们只要守住果脯的做法，就算他们能研究出来和咱们的也不是一个味道，咱们只要把名号打出去就算以后他们学去了，提到蜜饯果脯的时候也会想起咱们華果斋。”
宁雨沫低头喝了口茶，这是宁雨沫最新研究的，味道微苦回味却是甘甜让许多不爱喝茶的富太太也能接受。
宁雨沫的水果茶在店里喝比拿出去喝便宜许多，因为他们少付了杯子钱，有许多大小姐约上几个闺中密友来華果斋喝下午茶聊聊天，二楼雅间生意才叫火爆，让宁雨沫没想到的是男人们很少来这里，来这里也都是谈生意或者谈私事，也都在二楼雅间，一楼却是没人坐下来听曲儿。
不过宁雨沫也想好了对策，等着年前关门整修几天，现在缺的是人手，玉兰不用谈曲了便在后面帮忙，采香可以管好内院的事，玉梅就跟着宁雨沫走这走那，不多话但是吩咐的事办得很好，玉兰现在也看不出什么，八宝不能进内院每天守着御雪园门口。
可是宁雨沫能用的人手还是很少很少，就像现在光是一个铺子她就忙不过来，玉梅听见外面有动静便放下手中的松子开门出去，回来便疑惑的说:“小姐，九王爷来了。”
宁雨沫穿好鞋子拿着扇子准备出去，天气炎热玉梅拿起门口的油纸伞撑起为宁雨沫遮阳。
走的前厅看的顾子恒坐在首位身边坐着刚刚上完早朝的宁德，下位坐着姚舒雅和老太太，然后是宁雨欣。
宁雨欣今日穿鹅黄色轻纱长裙白皙的皮肤在长裙中若隐若现显得十分动人，见她脸上扑了粉，画了唇，小家碧玉，看样子精心打扮过，就连头上的珠钗也是琉璃的。
宁雨沫上前行礼入座，几人刚刚交谈甚欢，顾子恒摸着玉佩看着宁雨沫对宁德说到:“宁大人好福气生的女儿个个貌美。”宁德看着宁雨沫笑着说是:“这几个女儿都让我放心。”
宁雨欣甚是欢喜看着顾子恒含羞低头，然后偷偷的抬头看着对面坐着的宁雨沫见她并没有扑粉也没有打扮甚至连发饰都没有，这让宁雨欣更加高兴。
顾子恒打量宁雨沫后又和宁德聊天，聊聊这些年的边关，宁雨沫也没心思听呆了一会就又吃上了桌子上的糕点，顾子恒也看到了不紧不慢的喝了口茶，继续聊天。
一直到正午天气实在炎热每位丫鬟手里都拿着一把团扇为自己主子扇风，宁雨沫变喝着茶便和玉梅抱怨到:“要是现在能冰就好了。”玉梅笑到:“我的傻小姐，现在正是夏季怎么会有冰呢。”
之前也不是没有人试着保存过可是白没等到夏季到来在春天之前就融化了，这倒是让宁雨沫想到了个好点子。
顾子恒终于起身要走，走到宁雨沫身边看着她说:“你穿着粉色还不错。”宁雨沫行礼道谢:“多谢九王爷夸奖。”顾子恒心情颇好的把手背到身后摸着摸着玉佩走了，后面人分分行礼，只有宁德跟着顾子恒的后面把人亲自送出去。
没头没脑的一句话，宁雨沫感觉这人奇奇怪怪的没有多想，而宁雨欣却若有所思。
午饭过后宁雨沫终于又开始她的大工程继续缝缝补补，玉梅在身旁扇风这天气实在太热，宁雨沫挑了一块浅色布匹的让人给府里的绣娘送去帮忙换一套被罩。
晚上宁雨沫躺在床上觉得过上这样的一天也是不错，想着想着就睡着了。
第二天宁雨沫没有在躲懒，出门去華果斋转了转，转身就坐着马车出了城，来到车外的小村落，今天宁雨沫三人的任务就是找到硝石，要说找这玩意干嘛?当然是造福社会啊。
宁雨沫根据前世记忆果然在一块沙地旁捡到了微黄且透明的硝石，这硝石有相当大的吸水性（潮解性）。加热易熔，溶于水，味稍咸且凉。（来源于网络）所以一般在北方干燥地区能发现它，京都就位于偏北部地区。
要说宁雨沫也是幸运轻而易举的就发先了硝石，玉梅和采香不懂小姐要着破石头干嘛，也没有出声询问，等会到府里，宁雨沫拿来了大小两个盆摞在一起放在地上把两个盆里加满水，然后把硝石放在大盆里。
采香实在是好奇出声询问:“小姐这是在弄什么？”宁雨沫挑眉仰头的说:“一会你就知道了。”也确实是一会便能看到小盆里的水慢慢的结成冰，玉梅和采香都非常震惊，宁雨沫看到差不多了把小盆拿出来然后把硝石拿出来用帕子抱着让人放到外面晾晒。
宁雨沫拿着小盆感受到手里那冰凉的刺激，看着采香和玉梅还是满脸震惊样不由得好笑，便把盆递过去:“喏，赶紧摸摸是不是真的。”
二人纷纷把手伸过去被冰凉的手感吓了一跳，不是没见过冰而是没在这天气炎热的日子摸过冰，别说摸过了都没有听说过啊。
不管怎样宁雨沫还是把冰做出来了，让八宝带些人多去捡些硝石放到華果斋后院，这可以为華果斋带来更多收益。
宁雨沫心情大好做了刨冰，但是只有西瓜口味的因为榨汁实在是太不方便了，主仆三人吃着欢乐，让宁雨沫觉得夏天吃这个刨冰是件幸福的事。
冰已经制作完成，接下来应该就是寻找奶牛了吧，已经问过母亲了目前大齐国是没有这种牛的，虽然没有牛奶但是有羊奶啊，可是奶茶不能用羊奶来代替啊。
宁雨沫突然又想起了个点子说干就干，在院子角落用砖块摞起一个圆弧形的一个洞后用泥巴给糊上，中间的洞上下隔开然后又给按了个薄薄的木门，下面放好财然后点着等待泥巴烤干就好。
等待的过程中宁雨沫回房继续缝缝补补。