春城。
从巴黎回来之后,今天就将所有的心思全都放在了酒吧的生意上。田乐乐据说接受了她爷爷的安排,进入了某个政府部门当文员。而顾雪嫣也将精力都投入到了顾氏集团之中,就连万古大学她都已经很少再去了。
顾雪嫣与舅舅的合作将春城的整个经济体系都搅得天翻地覆。孟清长也感到备受压力,之前顾雪嫣以此威胁,到如今也是话已成真,给他的势力造成了不小的影响。为了解决现阶段的这种经济危机,他和宋凌宇的父亲宋清平打算建立长久的合作关系,来抵-制顾雪嫣与董鹏书之间这种的垄断体系。
所以顾雪嫣才会这么拼命的工作,为的就是帮陈离解决后患,好让他继续在整个春城有一个好的发展状态。
至于慕容雨瞳姐妹则是继续开始上课,巴黎之行成为了每个人心中最美好的一份回忆。
酒吧也不是随随便便就能开得起来的,毕竟要面临很多的问题,比如春城的一些地下势力对于这些娱乐场所的虎视眈眈,强行收保护费,派遣看场子的人。但是这些在陈离的酒吧却一概没有,如果没有,那么万一酒吧闹起事儿来却没有一个可以阻止的人。
春城的地下势力仅仅是孟清长独树一帜的场面,并没有其他的势力,这对陈离来说是个不错的现象,至少今后他的地盘他可以自己做主,不用看人脸色说话。他并不惧怕孟清长,更不用说怕孟清长的人过来闹事。这一片,他知道是光头哥说了算,而那个光头哥到现在对他还是心有余悸,更不要说前来闹事了。
所以酒吧的治安一直都得到了保障,但是却依旧避免不了那些客人之间发生争执后大闹酒吧而无法收场。
这是一个说大不大,说小不小的管理体制的漏洞。
酒吧开张到现在,陈离除了每天过去收账,经营的事情他压根儿就没有采取过任何举措,而且他也没有任何的经验,这令他感到很头疼。
他之前也发出招聘启事,可是到了现在都没有任何的动静。他感到很是不安,光是这样开业下去,陈离觉得并不是持久之计,毕竟如果来的客人两三天就来闹一次,很快整个酒吧又要陷入到客流量渐渐丢失的状态,到时候酒吧就会陷入到不景气的死胡同里。
酒吧的招牌很重要,自从王海龙将酒吧过户之后,陈离就将酒吧的名字改成了“离殇酒吧”,听上去还有些文艺范儿。
能不能做好还是要看经营,一个懂得酒吧经营之道的人!
21世纪最缺的是什么?不是金钱不是权势,而是人才!就像古代带兵打仗,并不缺乏勇猛的将士,缺的往往都是那么一个善于谋略的军师!
经营之道与谋略之道相比,有过之而无不及,所以陈离这段时间一
直都愁眉不展。赵大海也感到很奇怪,像陈离这种吃穿不愁,赚着大钱的人怎么也会有烦恼呢?
“陈大哥,你怎么了?有什么心事儿吗?”赵大海疑惑地问道。
“咱们把那酒吧兑过来多久了?”陈离突然问道。
赵大海想了想说道:“有一个星期了!”
陈离点了点头,万古大学临近放假已经不到一个月的时间了,他开的这家酒吧一直都是针对大学的学生所指定出来的经营方案,现在大学快要放假了,没了这些金主们,他这边的生意也并不太好做了。
“招聘信息发布这么久了,居然一个上门应聘的都没有!”陈离叹了口气。
“陈大哥,你别着急嘛!说不定这两天就会有人来应聘呢?咱们酒吧现在生意这么火爆,肯定会有人亲自过来找咱们应聘的!”赵大海是属于乐天派,对待任何事情都是积极乐观的面对。
“但愿如此!”陈离点了点头,这几天他也很少再去万古大学了,很多事情他都交给了学生会的那些女生们帮他解决,他自己这几天一直在酒吧忙生意。
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有人亲自来酒吧应聘这事儿居然在赵大海的话中应验了。这天中午,酒吧内空无一人,陈离正在算着这段时间内的一些账目,酒吧内除了微弱的灯光,黑黢黢一片。
一般酒吧都是夜晚才开始有客人,然而白天却是最冷清的时候。就是在这么冷清的时候,一个人突然来到了酒吧内,笑着说道:“我想要一杯威士忌!”
陈离头都没抬一下,说道:“白天我们这儿不营业!”
“那我要是说,是来应聘的呢?”
陈离听到有人来应聘,缓缓地抬起头来,借着昏暗的灯光打量着来人,一米八的个子,长得清瘦萧条,中分头,修长的大腿像是韩剧中的欧巴,着装正式,眼神犀利如同一把刻刀。
“你真是来应聘的?”陈离有些不确定地问道,他实在无法想象,眼前这样一个看起来恐怕比他还小的男人会是来应聘酒吧经理这一职的!
“小兄弟,你毕业了吗?你别逗我了!服务生招满了!你如果应聘服务生的话,还是走吧!”陈离摆了摆手,继续算账。
那年轻人似乎有些不服气,说道:“别被外表蒙蔽啊,以貌取人可不是一个老板作为招聘人才的标准吧?想当年凤雏庞统长得其貌不扬不得孙权赏识,就错过了这么一个人才。后来被刘备慧眼识珠发现收为己用,孙权知道庞统是凤雏后可是后悔莫及啊!”
陈离蹙了蹙眉头,又重新审视了一眼这个看起来的确有些其貌不扬的年轻人,继续问道:“你真是来应聘酒吧经理的?那你懂经营之道吗?你多大?有没有经验?”
那年轻人摇了摇头,说道:“外表是可以迷惑别人的!别看我像是比你小,其实我都已经快奔三的人了,小时候没张开,总是比同龄慢那么几拍。”
这何止是慢了几拍啊,陈离继续问道:“那你怎么证明你懂酒吧的经营之道呢?”
那年轻人拿出一份文件递给陈离说道:“这里面是我的简历,还有我的专业证书,毕-业-证书,这样你总能相信了吧?”
陈离粗略了翻了翻那些资料,感觉都是真的,这才安下心来,点了点头说道:“我们这儿的待遇你应该大致都明白了吧?”
“我这个人做事情比较随性!并不是因为你这儿的待遇多么好我才来应聘!而是因为这个酒吧有着不错的潜力,而且还有你这样的老板!我很好奇,老板你看起来好像不过是个学生吧?这么年轻就成了这么一个大酒吧的老板,看来确实来头不小啊!”那年轻人也打量着陈离说道。
听到对方说对自己产生了兴趣,陈离全身上下鸡皮疙瘩都落了一地,这厮不会是背背山来的吧?总感觉这货看自己的眼神带着那么一丝暧昧!
“别说没用的!你先自我介绍一下,然后说一说这家酒吧今后的一个经营策略,如果我觉得满意。那么就算你面试成功!”陈离想要对酒吧负责任,他必须保证招聘来的酒吧经理是一个人才,不然这么大个酒吧,他怎么可能就这么交给一个不熟悉的人去管理呢?
那年轻人点了点头,对着陈离侃侃而谈:“我叫陶云飞,来自息城。毕业于京城理工大学管理学专业。关于这家酒吧的经营,我只谈两点。第一点,要有健全的安保系统。第二点,要有薄利多销的经营理念!”
薄利多销?陈离有些诧异,酒吧这种地方原本就是暴利,现在眼前这家伙居然说要薄利多销,这不是开玩笑吗?一听就知道这家伙根本没什么经验,跟他在这边废话,简直就是在这里浪费时间。
“出门左转,不送!”陈离脸上一沉,淡淡地说道。
“我知道老板对我这样的经营理念存在着很大的困惑与不解。你们这儿的试用期不是一个月吗?我只需要一周时间,给我一周时间,我会让酒吧的营业额是你之前一周营业额的十倍!”陶云飞自信地说道。
陈离暗自冷笑,真把自己当成开酒吧的白痴吗?他开到现在也一周时间了,才几十万而已,他能在一周时间到上百万简直就是天方夜谭,吹牛吹到天上去了!
陈离知道他是吹牛,不过也抱着试试看的心态说道:“好啊!我给你半个月的时间,你要翻十番,我以后认你做兄弟!”
陈离也是无心说得这样一句话,他知道根本没有实现的可能性。
“不用,就七天!”
(本章完)