第九十二章 催花术

万花谷位于龙门伊河北岸,有百种花圃,门主方之轩结交洛阳王贵才子,每年举办各色花种异芳会,丰富谷内藏花。万花谷口是绿野堂,入谷绝经乃樱桃沟,谷内左有芍药园,右有牡丹园,一路青草奇花相间。石壁如屏,上书《花月令》:

正月:兰蕙芬。瑞香烈。樱桃始葩。径草绿。望春初放。百花萌动。

二月:桃始夭。玉兰解。紫荆繁。杏花饰其靥。梨花溶。李花白。

三月:蔷薇蔓。木笔书空。棣萼韡韡。杨入大水为萍。海棠睡。绣球落。

四月:牡丹王。芍药相于阶。罂粟满。木香上升。杜鹃归。荼穈香梦。

五月:榴花照眼。萱北乡。夜合始交。薝匐有香。锦葵开。山丹赪。

六月:桐花馥。菡萏为莲。茉莉来宾。凌霄结。凤仙绛于庭。鸡冠环户。

七月:葵倾赤。玉簪搔头。紫薇浸月。木槿朝荣。蓼花红。菱花乃实。

八月:槐花黄。桂香飘。断肠始娇。白苹开。金钱夜落。丁香紫。

九月:菊有英。芙蓉冷。汉宫秋老。芰荷化为衣。橙橘登。山药乳。

十月:木叶落。芳草化为薪。苔枯萎。芦始荻。朝菌歇。花藏不见。

十一月:蕉花红。枇杷蕊。松柏秀。蜂蝶蛰。剪彩时行。花信风至。

十二月:蜡梅坼。茗花发。水仙负冰。梅香绽。山茶灼。雪花六出。

依照花月令,万花谷每月祭祀花神,一月兰花神、二月梅花神、三月桃花神、四月牡丹花神、五月芍药花神、六月石榴花神、七月荷花神、八月紫薇花神、九月桂花神、十月芙蓉花神、十一月菊花神、十二月水仙花神。每月名家斗花,揩异芳赴会,谓之“花朝节”或者异芳会,花朝月夕,雅致大赏。

异芳会皆在锦屏台举办,那里有青崖如屏,浅水潺潺,乃是赏花弄文的上佳之地。本次异芳会,花主乃是牡丹。万花谷以牡丹鲜切花挂满屏帐,入谷者举目皆花也,又有万花弟子为众宾客簪花,穿白衣簪红花,穿紫衣簪白花,穿黄衣簪紫花,穿红衣则簪黄花。万花谷中人无分贵贱,皆插花,虽婢女亦然,异香氤氲,郁然满谷,烛火香雾歌呼杂作,客皆恍然如仙游。

万花谷所藏牡丹花品已有颤风娇、左紫、玉芙蓉、欧家碧、玉版白等,皆是名品异芳,各用颍川钧瓷、汝州汝瓷、洛阳黑陶、上品铜瓶、插花,更有百亩花圃迎风摇曳。

例如福严院培育的玉版白,花朵圆润,花色洁白如皎月,似银雪素绫。礼部郎中欧家培育的欧家碧,花朵初开绿色,盛开粉绿色,色泽如青豆之嫩绿,诡异如斯。月陂集贤书院姚政培育的姚黄,重瓣起楼,层层叠叠,初开鹅黄,盛乳黄色,瓣如着蜡,光彩照人,其开最晚,在众花凋零之后,芍药未开之前。其色甚美,而高洁之性,每岁不过开数朵,洛阳士女倾城往观。乡人扶老携幼,不远千里。

灵玉太真问:“谷主胸负才学,聪睿有志,出谷为大丈夫者如何?”

方子语道:“敢问何为大丈夫者?”

荥阳郑经纶道:“大丈夫之遇知于天子,用力于当世者之所为也。利泽施人,名声昭时,坐庙朝进退百官,辅佐天子。出令在外,则树旗旄,罗弓矢,武夫前呵,从者塞途,供给之人,各执其物,夹道而疾驰。喜有赏,怒有刑。才畯满前,道古今而誉盛德,入耳而不烦。曲眉丰颊,清声而便体,秀外而惠中,飘轻裾,翳长袖,粉白黛绿者,列屋而闲居,妒宠而负恃,争妍而取怜。”

方子语笑道:“吾非恶此而逃之,是有命焉,不可幸而致也。穷居而野处,升高而望远,坐茂树以终日,濯清泉以自洁。采于山,美可茹;钓于水,鲜可食。起居无时,惟适之安。与其有誉于前,孰若无毁于其后;与其有乐于身,孰若无忧于其心。车服不维,刀锯不加,理乱不知,黜陟不闻。大丈夫不遇于时者之所为也,我则行之。”

众人齐赞方子语隐居高洁之志。

方子语道:“窗外日光弹指过,席间花影坐前移。时日不早了,今日乃庚寅花朝,百花诞辰,吾等同袍,咸集此谷,以香酒果乐,祭祀花神,祈诵福同,拜花神,一拜苍天道长远,二拜厚土艮万古,三拜花神异芳尘……

众人沃盥、焚香、敬香、迎神、主祭献礼。

“愿春长在,花长好,情不渝,人不老。伏惟尚饗!

(方子语是归墟神族之人,千情公子袭击洛阳,方子语予以化解。)

万花谷花仙子道:“诸位异芳可赏!”

众宾客各献出珍品。

偃师缑氏展示新品——“金系腰”,千叶黄花,类间金而无蕊,叶有金线一道,横于半花上,词云:“体夭夭,步飘飘。绶带金泥缕绛绡,珑璁趁步摇。浅霞消,两峰遥,斜插层楼金系腰。花羞人面娇。”

龙门潜溪观展示新品——“潜溪绯”,花呈半球状,大红色,鲜艳而有光泽。远望如同火焰燃烧,别名“转枝花”“火炼金丹”。诗云:“传闻千叶昔未有,只从左紫名初驱。四十年间花百变,最花最好潜溪绯。今花虽新我未识,未信与旧谁妍媸。”

玉灵女真展示新品——醉仙妃,花起楼重瓣,内瓣多皱而细长,粉紫略带蓝色,花梗柔软弯曲,花朵常常下垂且瓣薄,有娇媚羞怯之态。诗云:“娇艳醉仙妃,轻袅怜飞燕。人在昭阳睡足时,初试妆深浅。一段锦新裁,万里来何远。高烛休教照夜寒,媚脸融春艳。”

嵩山铁剑门展示新品——百花妒,为千叶红花,出寿安县锦屏山,花色泽桃红,花心有细碎的瓣,娇艳美丽,诗云:忆划洛阳花,寿安红为冠。要其所从出,亦自薪槱伴。伊维花卉流,第以色媚眼。(卑路斯、阿罗撼/俱罗)

致仕工部尚书魏仁溥展示新品——魏紫,千叶肉红花,花呈楼子台阁型,紫红色透粉晕,逐渐变淡。诗云:“海棠开后数金沙,高架层层吐绛葩。咫尺西城无力到,不知谁赏魏家花。”

荥阳郑经纶培育新品——状元红,千瓣红花,色类丹砂而浅,叶末梢微淡,近萼渐深,有紫檀心,开头可七八寸。诗云:“仙苑奇葩别晓丛,绯衣香拂玉炉风。巧移倾国无双艳,应费司花第一功。”

鲁大脚代表的是莫愁酒肆,摆出一盆含苞待放的牡丹,大声道:“这个叫娇容三变,乃是移花宫绝品,种之二年,芽始茁,十五年始花。久则变而为绝品异芳。”

众人皆疑惑,若含苞待放,如何可信?

阿绵道:“我万花谷有催花之术,一试便知。”阿绵手指抚弦而动,清越一声,琴声如流水,轻柔灵动,生机盎然,琴声起伏,万籁俱寂,物我两忘,随着阿绵勾挑抚按,轻风穿林,碧水跃涧,无形音波四散,牡丹受琴声摇声起舞,那盆牡丹紧抱一团的花瓣舒展开来。一盆初绽紫色,中开桃红,而后色梅红。

众人惊诧,方子语微笑,阿绵惊喜不已,鲁大脚心中得意洋洋,表面却假作谦虚的模样。

时值众嘉宾品评异芳,口干舌燥,正是花用之时,既解饥渴,又不失风雅,有糯米制牡丹糕、凤丹熏鸽子、牡丹粥、酥煎牡丹、蜜浸牡丹、牡丹肉汁烩、牡丹腐乳、牡丹水煎包、牡丹烧卖、牡丹小笼包、牡丹蒸饺等。

这些美食无不与牡丹相关,例如牡丹花瓣用面粉裹起来,用酥油炸之,是为酥煎牡丹。牡丹粥则用牡丹叶、漏芦、决明子、雄猪肝、纯粳米按适当比例制成。花王肘子,凤丹茶汤里加入各种酱料,然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂,花香进入肉中。肘子里加入凤丹,既解油腻又添花香。凤丹熏鸽子,用凤丹及黄糖,在锅里干烧,烟熏鸽子肉。凤丹香、焦糖香气渗入鸽肉中,甘醇香甜……

方子语道:“候花凋谢,即以酥煎,食之,无弃秾艳,乃风流贵重之气。医者用牡丹畅通心肝肾三经、调理人体气血、活络人体经脉而喜清除浊、藏精抑邪、自安五脏、延年益寿。”

“这牡丹花茶乃是新品,唯阳山丹凤可成,夜采花苞,历经拣、晾、烘、滋、烤、窨、储等工艺而成,沸水冲泡,花苞绽放而可饮用。”

灵玉女真品之,赞道:“如今世用南茶,释滞消壅,一日之利暂佳;瘠气侵精,终身之害斯大。不若这牡丹花茶,清远不俗,雅致清爽!”

灵玉女真,身份高贵,清丽艳绝,多少男子指天为誓,愿“生则同裘,死则同穴”,却少有得其侧目之人,如今对方子语一番极力赞扬,说不得这牡丹花茶要洛阳风靡。

偃师缑谦玉道:“我等以丹州、延州的野生牡丹为源,精心培育新品,路途遥远,花费数年,若非移花宫,我等不知还要在野生牡丹上花费多少精力。偏偏这个少年竟是如此大才,培育出娇容三变这样的奇花异种。”

鲁大脚自然不然说是移花宫宫主暗自臻藏的异芳,思忖道:“晚辈于巧遇新安县荆紫山中老农,心存侥幸之意,斗胆一试,纯属那个瞎猫碰了死耗子,不能与诸位相比。”

鲁大脚一边说,一边为灵玉真人倒上一杯花茶,

灵玉女真笑道:“这异芳会无贵贱之分,皆芳友也,不必拘束。”

灵玉女真的道袍袖子露出皓玉一般小手臂。鲁大脚心想:“这女道士真是漂亮的紧,这手臂白生生的,跟白嫩莲藕一般。啧啧!若是能摸上一把也是福分。”

鲁大脚道:“女真美胜牡丹,道骨仙容,我忍不住便要来给女真敬一杯茶,才能表达我心中敬意。”

“这少年贼得很!”灵玉女真道。

“啊!贼?我没有偷东西啊。”

众人皆大笑。

灵玉女真道:“诙谐机敏,方谷主收得好弟子啊。我那道观之中童子,没有这样的!本欲收你作徒,年龄却又大了些。”

方子语道:“万花谷弟子能得女真指点,那是他的福分。”

鲁大脚道:“我还有一盆野牡丹,改日给女真送过去,定能培育出新品。”

“哦?好啊!父皇要举行大酺,与民同乐。我得在大酺之前培育出新品,孝献父皇。”

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