069 风荷酒肆

069 风荷酒肆

刚刚进入杏花村,空气中便浮动着醪糟的气味,能形成这样规模的气味,不会是一家酒肆酿酒就能达到的,苏小小刻意仔细观察了一番,发现整个村子似乎都和酒有着渊源。【首发】

秀才见苏小小一脸迷茫,不等吩咐便介绍到:“杏花村本就是以酒兴村,村中共有十个与酒相关的店铺,实在值得一逛,我记得掌柜的之前就已经喊饿,我们先去村中最大的酒肆,稍微歇歇脚,然后我们再一一拜访吧!”

苏小小微微点头,然后邀请李白同行,他爽朗笑道:“有酒的地方就有我。”

三人结伴,在秀才的带领下朝着风荷酒肆行去。杏花村环境清幽,酒香袅绕,真是一个走出神仙都不觉得突兀的地方,苏小小环顾四周,目不暇接,古色古香的小院落,被有些旧的灰色的砖墙分隔,人烟稀少的样子,似乎都在别处忙碌着。

走了将近半个时辰,才走进有店铺,有人群的地方,骤然热闹起来,同普通的村中集市没有什么两样,叫卖的小贩扯着脖子喊着,人群穿梭,苏小小这才发现,杏花村的商铺集中在一个环形的广场内,绕着中间一口古井呈圆形分布,古井附近停着很多牛马车,居然还有广丰镖局的旗帜。

广丰镖局,就连只在这个朝代呆过不到三月的苏小小都有耳闻,他们接镖只接超过百金之物,走镖的价格也极高,所护物品价值的百分之十五作为报酬,见到镖旗,不由好奇,这么一个小村庄有什么东西,值得动用广丰镖局这样的大镖局。

正在思忖,听到李白笑意盎然的声音:“夏掌柜,看来我们没有来错,这广丰镖局都来了,莫非是有贡酒正好出炉,来得早不如来得巧啊!哈哈。”

秀才亦是笑着,似乎非常赞成李白的说法,一副摩拳擦掌的样子,这两个男人,是属于闻到酒都走不动的主儿,如今真的走不动了,两人齐齐闻着空气中醉人的酒香,相视而笑,势要找出贡酒的模样。

苏小小却不这么认为,贡酒一向并不避讳,如果杏花村有贡酒早就传开了,而且朝廷亦会修建驿站,一来保护贡酒的安全,二来便于急速运入宫中,这一路走来,除了一个小衙门以外,并未看见任何和朝廷相关的建筑。

再说此村到京师长安城路途甚远,这要是贡酒好歹修条贡道吧!

虽然暗自思忖,苏小小并未出声,毕竟对于这个朝代,对于酒,两个高人面前,她算是哪根葱,纵然天赋异禀,但是自知之明还是有的,术业专攻,她的所长并不在此,还算知道收敛。

秀才细细寻找了一番,果然在一个不起眼的小角落里找到了风荷酒肆,若不是一张破烂的酒旗,还真的辨别不出。

显然风荷酒肆的掌柜是认得秀才的,热情的打着招呼。掌柜是个中年人,佝偻着背,长相嘛,让人有点不愉快感。眼睛细小,眼皮浮肿,眼光阴沉。人中和下巴都很短,显得脸也特别短,皮肤白得有些反常,像是很久没有见过光,或者是在双氧水里面泡过,让人感觉很不舒服,他见到秀才打过招呼后,视线在苏小小身上停留了几秒,脸上并没有什么表情,却无端让苏小小后脊背都紧了一下。

真是一个奇怪的人。不过往日无冤近日无仇,也没有什么好怕的,跟在秀才身后,一起走进了酒肆。

风荷酒肆比不得破晓酒肆面积那么大,穿过细窄走廊后是一个四合小院,楼上楼下共两层,进入小院后,才发现别有洞天,抬头能够看见四方苍穹,耳边有划拳碰杯之声,酒客特别多,座无虚席,苏小小从一楼看到二楼,发现没有一个空座儿,席间所坐之人也是杂乱的,有风尘仆仆赶路之人,也有锦衣玉服的达官贵人,大家都是为酒而来,相处愉快。

风荷酒肆的掌柜见三人均是身姿翩然,眉目周正,料想绝非池中之物,愣是在座无虚席的酒肆一隅命跑堂伙计加了一张桌子。

三人这才得以勉强入座,掌柜满脸笑意陪着小心:“这次就先委屈几位,一路赶来,定是饿了吧!先用点烧饼,小菜,小可处理完手头事务便来接待几位,给几位上几壶好酒。”

苏小小正在纳罕,这酒肆一无酒牌,二无酒单,如何点菜,这小老儿倒是安排好了。

“你别看风荷酒肆的掌柜貌不惊人,来这里喝酒的人不在少数,我和老掌柜曾经在他这里喝酒,见不惯他的跋扈,差点动起手来,但是被一杯酒收服了,若不是老掌柜出事,也不会快要半年没来了。”秀才主动做着向导,这十里八乡他都很熟,让人觉得特别可靠。

李白一直笑而不语,把玩着一把折扇。在苏小小印象中,几乎所有影视作品都是把李白描写得飞扬跋扈,才华有多高,就有多难搞,但是眼前端坐的李白,不说话之时便是一个斯文的玉面书生,说话时候倒是能够感受到豪气冲天,特别是笑声,总让人为之一振。

许是年轻吧!既然诗仙都乖乖等着,苏小小也就静下心来,闻着别桌的酒香,安心等着果腹的食物端上来。

等了大概一刻钟的样子,小老儿佝偻的身影才再次出现,亲自端来了一篮子新出炉的五香烧饼,和一大盘卤牛肉,招呼了一声,慢用,这才退下。

虽然已经饿得前胸贴后背,但是面对偶像,苏小小多少有些放不开,李白和秀才就自然多了,两人拿起筷子,示意了对方一下,便夹了一口牛肉放到嘴里嚼了起来。

苏小小见两人完全没把她当外人,也慢慢放开,拿了个五香烧饼啃起来,一边吃一边说:“这酒肆生意这么好,为什么见不到几个跑堂的伙计,还有倒酒的小厮呢?”

李白明显对这个问题也很感兴趣,停下手中动作,望向秀才。

秀才放下啃了一半的烧饼,扭头打量了一下热闹的酒肆,说到:“酒肆最重要的是酒,一个酒肆所有的人工几乎都集中在酿酒的过程中了。首先蒸煮粮食,粮食出锅后,要铺撒在地面上,这个过程非常讲究,需要人不停搅拌翻腾,最后才是发酵。如此至少七八人才能够应付风荷酒肆每日用酒的开销,这也是为何酒肆在老掌柜过世后,很长时间都不能顺利开张的原因之一。而堂上反倒好办了,只需两个跑堂伙计,外加一个行酒令的伙计便可。”

秀才一番话,让苏小小收益匪浅,她从未经营过饭店,也不知道该如何经营酒肆,看来夏歌笑提议出门学习,是大有裨益,亲自见过风荷酒肆之后,苏小小才正视这是一个赚钱的买卖。

“不知你与风荷酒肆的掌柜交情可好,如果方便让我们参观一下酿酒的地方就更好了。”苏小小提到。

“你说的是冷掌柜呀,也谈不上什么交情,他因有些残疾,所以沉默寡言,我和老掌柜每次前来喝酒,均无什么话说,我想他应该是不会同意的,毕竟同行是冤家。”秀才手中的烧饼已经吃得差不多了,便扭头喝了一声:“小二上酒,一壶高粱酒,一壶竹叶青。”

李白一直沉默不语,似是在想着什么,一双眼睛像深潭一般。

“几位客官,小可怠慢了,这是你们点得高粱酒和竹叶青,最近酒肆里面新酿了一种梅子酒,特别准备了一壶,几位尝尝可还入得了口,不收取银两,只需喝过后提个意见,那便够了。”冷掌柜毕恭毕敬,脸上挂着谦卑的笑意,多看几眼之后,倒是没有第一眼的貌丑感觉,只是觉得挺高大个人,又无罗锅,不知缘何非要佝偻着身子,矮小了很多不说,也猥/琐了很多。

冷掌柜放下酒走后,一直未说话的李白这才悠悠说到:“残疾?这个冷掌柜怕是一个练家子。”

秀才闻言有些纳罕,他也是练家子出身,一点都没有看出来。“李兄此话怎讲?”

“佝偻病人,一般行走无力,必定有拖拉状况,可是他步伐轻盈,几乎无声。放酒壶之时,我见他虎口老茧丛生,手掌其他地方却无,不才我也练剑,若不是整日摸剑柄,不会磨出这样的厚茧。再则就是他的眼神。若是别处残疾我倒可信,若是佝偻我定是不信的。”李白倒了一杯竹叶青喝着,入夏了竹叶翠绿,正是好时节。

“李兄这么一提倒是我疏忽了。”秀才端起酒杯敬了李白一杯。

“味道怎么样?”苏小小不胜酒力,还有正事要办,她几乎不敢喝,只微微沾了一口,并未觉得特别,忙不迭问两个懂酒的。

秀才每样酒只喝三杯,对他的酒量而言,三杯就和漱口一般,但是曾经发过誓的他,只得三杯。

李白作陪,三杯下肚一副回味的模样。

苏小小见二人不语,怀疑他们故弄玄虚,实在按耐不住好奇,赶紧问到:怎么样?不会是特难喝,把你二人喝傻了吧?”

185 伙计来了116 '鼻子插葱'231 表心迹140 雪蛤干057 洗手做羹汤的郡王209 争执010 人走茶凉196 闹事060 食不甘味120 栀子断臂117 一品鲍鱼016 似是无意实则有心177 送别蓁胥089 反击之策103 蓄意栽赃228 贵宾卡026 缥缈山中051 敲诈王爷017 蓁字马车155 山楂糕241 臭气熏天127 赏碗面吃043 各个击破074 自圆其说174 意乱情迷053 猛扑王爷203 急进219 秀才大拷问109 厨艺比试求订088 大火的经过088 大火的经过049 修葺酒坊064 安排任务122 陪衬之计005 忆昔开元093 如火如荼095 蜜汁罗勒羊排094 蓁胥的盘算056 缘何偷听041 一波又起123 再打交道187 规划090 公然叫板259 锦公子的消息174 意乱情迷093 如火如荼268 无言以对193 暖棚初现027 疑出人命103 蓄意栽赃256 打庄子的主意081 暴雨突袭103 蓄意栽赃170 欣慰084 红烧野兔肉041 一波又起101 莫名的耳光208 寻找度堂头191 外卖窗口110 西凤酒楼左掌勺求订228 贵宾卡173 传言063 打道回府069 风荷酒肆140 雪蛤干171 易主083 打野味178 果真是来者不善050 贡茶雀舌248 福至心灵251 喜事将近001 一把锈刀278 收到请帖068 再遇偶像112 苏小小被掳走283 商议婚事061 樱桃红烧肉197 七匹半围腰170 欣慰206 春宫033 捕快巡街213 挂牌之试上250 拼命克制163 求得支持093 如火如荼016 似是无意实则有心012 另类的重生269 认真对待219 秀才大拷问135 揪小辫儿266 琉璃花瓶024 伙计懒惰151 通铺188 半亩地061 樱桃红烧肉240 坏事传得快042 小妹闯祸213 挂牌之试上255 青梅竹马177 送别蓁胥
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