徐沧哈哈一笑：「拉着宣素秋来到饭馆门口，果然，这饭馆从外观上看真是其貌不扬，但内里竟另有乾坤，看门面就觉着里面了不得摆放三五张桌子，可事实上这竟然像个葫芦似得，门面小，里面空间大。只看一眼，就见里面二十几张桌椅坐得满满当当，显见得的确是个吃饭好去处，才能如此热闹。
「徐，我真是服你了，你怎么看出来的？」
宣素秋眼睛晶晶亮，瞅着徐沧一脸服气，却见他四下里张望着，喃喃道：「这样拥挤啊，好像连个坐的地方都没有了，这还如何吃？只是等的话，也不知这些人什么时候能吃完倒地方啊。」
初一连忙道：「这有何难？大人且看奴才的。」
说完就要走进去，却被徐沧一把拉住，听他沉声道：「休要做那仗势欺人之举。」
初一苦笑道：「您和小宣在这里看着呢，我哪敢仗势欺人啊，奴才不过是想着出银子换座位罢了。」
徐沧摇头道：「这也不妥，须知并非人人都是爱财的，罢了，我们且等一等。」
初一无奈，只得答应了，一面摇头和宣素秋道：「大人总是以己度人，以为人人都像他一样有气节，殊不知这些升斗小民，若是让个座位就能平白得些银钱，那不知高兴成什么样呢。这又不是大酒楼，在座的都是非富即贵，不把钱放在眼中。」
宣素秋点头道：「，我觉着初一说的很有道理，这饭馆里肯定都是些普通百姓，你出钱他让座，皆大欢喜，多好啊。」
徐沧失笑，指头一点初一：「你现在是觉着有了靠山对吧？敢在小宣面前嚼我的舌头根子，哼！」
「不敢不敢，奴才哪敢啊。」初一连忙陪笑。
他们在门口这一站，掌柜的和小二早注意到了，只是发现几个人穿戴气质不俗，不敢相信他们是要来店里用饭，此时见他们盘桓不去，掌柜的这才出来，点头哈腰问道：「几位客官可是想在小店用饭？那您可找对地方了，小店虽不起眼，各种羊肉做的却是一绝，当地谁人不知谁人不晓…」
「行了掌柜的，你少说这些，快搬两把椅子过来让我们坐坐是正经，这走了半天，腿都酸了。」
掌柜的原以为这几位爷肯定是要用钱撵人的，此时见他们如此通情达理，对这样小店和俗称为泥腿子的百姓也足够尊重，不由心中更生好感，连忙吩咐小二搬了几张长凳过来，一面道：「委屈几位了，只要里面一有人吃完，我立马把他们撵出去，把桌子收拾好，请几位进去。」
「掌柜的去忙吧，我们自己在这里说会儿话就好。」徐沧点点头，掌柜的本来是想好好巴结一下的，奈何这会儿正是饭点儿，里面实在太忙，于是只好告罪进去接着忙活。
这里初一就苦着脸看向旁边那家打铁铺，嘟囔道：「我的妈呀，少爷还想在这里自在说话呢，你也不听听这打铁的声儿，说话能听得见吗？」
此时恰好那铁匠铺里一炉铁刚刚出炉，接着锻打声音传来，一下一下越来越快，越来越密集，就跟鼓点儿似得。
宣素秋只听得兴高采烈眉飞色舞，对徐沧道：「我小时候家里穷，除了有时候能蹭点戏听，我就最爱听这打铁的声儿，多有劲儿啊。」
徐沧点头笑道：「小宣颇有几分返璞归真的境界，虽然打铁是个粗活计，但这锻铁的过程却富有韵律，比起那些轻歌曼舞，另有一种激越美感。」
一旁初一只听得目瞪口呆，好半晌才低头嘟囔道：「我的天啊，真不是一家人不进一家门嗨！这俩人，连这方面都能找到共同语言，说不是天造地设的一对谁信啊？」
两人就这样一边聊着一边看几个学徒锻铁，宣素秋就问道：「徐，你还没说你是怎么知道这家的饭菜好吃呢，快和我们说说，之前我看着这家人门前也没人啊，可不通过这个，你又是通过什么判断的？」
这也恰是初一疑惑的，此时忙也竖起了耳朵做倾听状，只听徐沧微笑道：「很简单，虽然这家门前没人，可是你看，他旁边就是一家铁匠铺，这一条街上除了他家，一家饭馆都没有，这说明什么？说明他家的饭菜足够好，才能让客人们忍受打铁的噪音也要捧场，以至于这街上无人敢和他家竞争，因为竞争不过。这种地方原本肯花钱吃饭的就不多，都来这家吃了，别人家自然就没有客人光顾。没客人就不赚钱，所以这街上许多铺子，却唯独饭馆只有他家能开到最后，你说，若不是饭菜好，他们家凭什么能有这个地位？」
「那也不一定，这样地方地痞无赖也多，也许这家饭馆就是霸道呢，不许别人开饭馆。」
宣素秋论推理比不过徐沧，但抬杠的话绝对不输对方分毫。
徐沧哈哈一笑：「若他们真是那种地痞无赖，还能允许旁边这家铁匠铺开到现在？你们看看，这铁匠铺子的招牌也都被烟火熏得黑黑，说明是有年头的老店，总不可能是饭馆和铁匠铺都是两帮地痞无赖开的吧？我还真不知道有这样遵纪守法勤勤恳恳的地头蛇。」
一句话说得三人都笑起来，宣素秋也不得不佩服道：「我算是服了，徐就是有这样本事，您解释之前谁都觉得不可思议的事，在你解释之后就变得那样简单而顺利成章，这份儿本事当真太好用了。」
几个人说话间，锻打声音也渐渐低落下去，最后消失，扭头看去，只见几个学徒显然累极，此时正捧起短褂擦拭头上汗水。
忽见他们师父从铺子里走出来，指着几人道：「不肯吃苦耐劳就趁早别干这行了，昨儿就因为你们偷懒，结果差点儿废了我几块好铁，今天都打到了火候吗？若是让我检查，没打到火候的，中午就别想吃饭。」