次日，江阳来到粤省厨师协会的办事处。
是的，他今天来就是为了拜访这里的粤省厨师协会会长的。
与别的厨师协会会长不同，粤省厨师协会的会长平日里管事并不多。真正管事的还是副会长。
不过粤省的厨师协会有个不成文的规定，那就是厨师协会会长必须由厨艺最高的人担任。
每个厨师协会的会长都是有任期的，下一任会长的上台并不容易。至少在粤省是这样。
粤省厨师协会的会长并不用管理厨师协会，平日里的事都有副会长去处理。而副会长却并不是厨师圈子里的人。
虽然会长不管事，可不要就这样以为会长只是一个摆设。
不！
由于协会会长是粤省厨艺最厉害的人，所以……他说的话很有分量。在一些大的事情上，只有会长才拥有决定权。
江阳了解到，这一任的会长名为黄文秉。
他不仅是一名华国的厨艺大师，还曾经获得过全国厨艺交流赛的金奖，也曾获得过世界厨神大赛的冠军。他在国内享有盛名，与远在京城的一位鲁菜大师合称华国厨师界两大擎天柱！同时在世界上也富有盛名，常常被一些国外美食媒体称为亚洲四大厨神。
一想到这些，江阳心里也不免有些紧张起来，因为他将要见到的是代表华国厨艺巅峰的大师。
许正这么一个高傲的人，说起黄文秉大师，也是满脸恭敬。
江阳在表明身份后，成功见到了这位大师。
黄文秉大师已有八十高龄，今年也是他作为粤省厨师协会会长最后一年。
江阳本以为这位大师很不好说话，可事实恰好相反，这位大师一直温和的笑着，笑容很慈祥。
“小江年轻有为啊！”黄文秉说道。
“前辈过奖了。”江阳道。
黄文秉轻轻摆手道：“就凭着你敢用一封推荐信走到这里来，就已经超越了大部分年轻厨师。”
江阳一愣，他倒是没想到黄文秉会这样说。他原以为黄文秉是夸奖他的厨艺，没想到居然不是。
“呵呵，这条路可比想象中难走。除了一代会长以外，我只有二代会长走过。”黄文秉笑着说道。
这条路的难走，江阳是深有体会。除了物质以外，还不一定能够学习到厨艺。
江阳又不是没有被拒绝过，实际上，他被拒绝过很多次。走过几个大省，他找到几个愿意教导他的大师？
很多的机缘巧合才得到的机会，而不是这些大师一见江阳就愿意教导他。
不说远的，就在湘省的时候，江阳就差点翻车。没有大师愿意教他，也是间接才得到的指点。就这还差点连累了孙皓。由此可见，想要得到所谓的指点是多么困难。
“能够走到这里，你已经很不错了。这二十年来，除了你也就那个人走到过这里。说起来，你们也算的上师兄弟。”黄文秉笑呵呵的说道。
江阳心里一动，他又听到了这个人——他的师兄！
从黔省第一次听到他的消息，然后一路上或多或少都有耳闻。这让江阳不由好奇，这到底是一个什么样的人？
“他是什么样的人？他啊，应该算是我见过最有天赋的厨师吧。以后……你们会见面的。”黄文秉回答了江阳的问题，随即有眨了眨眼睛笑到。
似乎想到了什么好玩儿的事。
见黄文秉不再回答这个问题，江阳也没继续问下去。
同时对于他这位素未谋面的师兄，更加好奇了。
黄文秉似乎很喜欢聊天，与江阳聊的很是广泛，天文地理、人文历史都有所涉猎。好在江阳以前读书的时候就喜欢看一些杂七杂八的书，此刻倒也能接上话题。
可那么多话题，唯独没有涉及到厨艺的相关话题。
江阳也没问，实际上他来本就没想过得到什么指点。此刻聊着天，江阳也放松下来。
逐渐没有把黄文秉当成一位大师，而是将他当成一位普通的老爷子。
两人越聊越投入，还常常因为某个见解不同而争执，不过都很克制。
良久……黄文秉老爷子似乎聊的有些累了，便停了下来。
感慨道：“好久没人和我聊那么久了，小江懂的很多那。”
“都是瞎看的，了解的很多，懂的很少。”江阳说道。
“哈哈哈~我也是。”黄文秉老爷子笑到。
江阳笑了笑，黄文秉老爷子其实很幽默的，在与他聊天中就知道。
“多看看其他的书，对你没坏处！古人说书中自有黄金屋不是没道理的，无论什么样的书，都能给你带来一些东西。不过你这个年龄还是多看看一些好的书，一些不好的书，别没学到东西反而把自己思想带坏了。”黄文秉说道。
“我知道了。”江阳说道。实际上他心里不以为意，现在他根本没太多时间来看书，谈何被影响。
来到这里有了三个多小时，江阳也准备离开。毕竟黄文秉老爷子可不是他，能坐上一天都屁事没有。
“那老爷子，我就先离开了。”江阳说道。他对黄文秉老爷子的称呼也从前辈变成老爷子，这样的变化是因为关系亲近了才这样叫。而且叫老爷子也比叫前辈好听。
黄文秉心里挺高兴的，他自然不会去纠正江阳的叫法。他挺喜欢江阳这孩子的，在他身上，黄文秉看到一股精神气，一股不畏困难的精气神。
“小江，参加全国青年厨艺交流赛了吗？”黄文秉问道。
江阳下意识的摇了摇头。
“这样啊，那你可以试着参加一些，对你应该有不小的帮助。”黄文秉说道。
江阳一愣，他没想到黄文秉第一次和他谈论到厨艺相关的话题居然是这个。
江阳下意识就想拒绝，不过转念一想，既然黄文秉老爷子都建议自己参加，那不过先了解一下这个比赛。
“我会考虑的。”江阳说道，这次并没有明确拒绝。
“嗯，相信你在这个比赛上，会遇到不错的对手。”黄文秉老爷子神秘的笑到。
江阳疑惑，询问黄文秉老爷子什么意思。
而黄文秉老爷子却只是神秘的笑着，什么也不说。
这个老爷子，也太会卖关子了吧！江阳心中腹诽不已。
“那老爷子我就先告退了。”江阳起身说道。
“嗯，去吧！”黄文秉老爷子点了点头。
“对了小江！”黄文秉突然喊道。
江阳转过头来，疑惑的看着黄文秉老爷子。
“以后若是遇到厨艺无法提升，不如多看看书！”黄文秉老爷子说道。
江阳一愣，他没听懂。看书，什么书？厨艺专著吗？还是其他的什么？
“嗯，我记下了。”江阳说道。