39众里寻他千百度
离开沈烈之后,棠玉搬离了那个车库，也十分遗憾的向那家西餐厅的老板老板娘辞了工，狠心割断了与以前所有的联系,去到一个全新的地方重新开始。
还好他运气不错，没过多久，竟被他找到了一份在五星级大酒店工作的机会，不仅工资比以前更多,还有员工宿舍可以住。这一下，连租房子的麻烦也彻底解决了。但棠玉汲取了上次的教训,还是去火车站办了一张假的身份证,彻底扔掉唐煜那个名字,扔掉了那一段甜蜜而又苦涩的过往,从告别中走向他的另一段开始。
冬去春来，夏末秋至，时光飞梭如箭，转眼又到了秋高气爽的季节。绿意盎然的圣地安酒店花园中，一片金桂丹桂花开正盛，苍翠的枝叶中，那一簇簇金黄色或橘红色的玲珑小花散发着淡雅清香，像是阳光洒落的一片碎金，星星点点般缀满枝头，煞是芬芳可爱。
棠玉拎着一个小竹篮，迎着九月和煦的阳光在桂花树下摘着那些鲜嫩的小花朵儿。微风拂过，花树婆娑着随风摇曳，满园的花香更是随风四散，馥郁袭人。
一位年过六旬的外国老人闻香而来，饶有兴致的看着这个眉目如画的东方少年在一片绿色葱笼中采摘那些桂花，忍不住小声道：“嗨，如果想要让它香味持久的话，应该连枝采。”
棠玉惊讶于这个外国人居然说得一口流利的中文，便回头多看了他一眼。只见这位老人虽一头银发，却梳理得一丝不乱，身上穿着一身黑底金色祥云福字纹的唐装，典雅的丝绸面料结合着中国风，一股儒雅倜傥的感觉顿时跃然而出。
棠玉猜度这位风度翩翩的外国老者一定是酒店的客人，便对他友善的一笑：“连枝采可不行，被酒店经理看到一定会挨骂，更何况我采这些桂花是做点心用的，也用不着剪树枝啦。”
“哦，你是酒店的点心师？”老人微微下陷的眼窝里，那一对浅褐色的眼瞳闪亮了一下，仿佛对这个少年更感兴趣了起来。
“我叫nigel，很高兴认识你。”
见老者微笑着向自己伸出了手，棠玉忙将手在衣服上擦了擦，这才不好意思的笑着伸了过去：“奶舅你好，我叫棠玉，你中文说的真好！”
“谢谢你的恭维！不过，这干桂花价格便宜，也应该很容易采买得到，为什么要花费宝贵的时间亲自来采桂花做点心呢？”老人深邃明亮的眼睛闪烁着好奇的光芒。
“干制的桂花虽能保存时间能够长久，但做点心的话，自然还是新鲜自然的食材更好。”棠玉虽在这个世界学习了许多先进的点心制法，但他一向还是坚持本色，喜欢新鲜的食材。
看看桂花采摘的差不多够用了，棠玉便拎着小竹篮往酒店大楼走去。听到脚步声他回头一看，见那外国老人也跟了上来，便好心提醒道：“奶舅，你是要回酒店房间吗？请绕过花园往酒店大厅上楼。我这里是员工通道，像迷宫一样可难走了。”
nigel驻足一笑，表示理解，随即又温和的问道：“我是否可以有幸品尝到你这道用新鲜桂花做的点心？”
这道点心棠玉本是为今晚贵宾宴准备的，但看着老人热切期盼的目光，他也不忍心拒绝，便笑着问道：“奶舅，你住哪间房？做好了我也给你送一份去。”
老者笑眯眯的报了房号，这才与棠玉挥手告别。待棠玉走入了酒店大楼，他便拿起手机拨了一个号码，才一接通，他便开心的大笑道：“leo，我见到你的小宝贝了，果然可爱的很。”
“nigel，我的眼光你一向知道的。”电话那头传来年轻男子爽朗的笑声，又问：“搭上话没？”
“怎么会搭不上呢？这么温柔可爱的孩子。”老人的笑声更是愉悦，“刚才，他还答应亲手做桂花点心给我试吃呢。我倒要看看，被你这样吹嘘的他，技术到底如何。”
“总不会让你失望就是了。”电话那头的年轻男子言笑晏晏，又叮嘱了一句：“nigel，你和圣地安大酒店的行政总厨关系比我还熟，拜托你请杨总多关照一下他，这份人情，日后我一定会加倍偿还。”
见leo如此关心那个少年，老者更是笑得肆意而暧昧，啧啧叹道：“leo，没想到你这头猛狮，也有逮不住小羊羔的时候，要不要我这老头子助你一臂之力？”
“好意心领。”那位被称作leo的年轻男子笑着婉言谢绝：“这是我自己的事，我会自己解决。”
还是那样的骄傲和自负啊，nigel捋了捋了下巴的胡须，笑着收了线。
而棠玉果然如leo所言没有让他失望，太阳快要落山之前，这位年轻的点心师便端着点心敲响了他的房门。
“水晶桂花糕。”棠玉微笑着打开食盒，只见，墨绿色的古意磁碟上，四块水滴形状的水晶糕组合成花朵的形状，那浅金色的糕真正如水晶般晶莹剔透，甚至里面每一朵桂花的花瓣都纹理清晰可见。四片花瓣的中央是用细脚浅口杯盛放的新鲜桂花栗子酱，色泽澄黄的栗子酱宛若桂花娇嫩的花蕊，异香扑鼻。
nigel接过这碟造型完美的点心，心旷神怡的嗅着那浓郁的桂花清香，还没品尝，便忍不住赞叹了一声：“好手艺！难怪你年纪这么轻却可以当上五星级酒店的点心师。”
棠玉被他夸得怪不好意思的，便笑着解释道：“这其实不难，是我们中国传统的面点。只要将米粉制成熟粉，洒上甘草水和澄粉揉和，再加野生槐花蜜调和均匀。而丹桂和金桂则洗净沥干，我还试着用少许柑曼怡甜酒调味，并一朵朵裹入面团中，入模成型上笼蒸熟，便制成这道水晶桂花糕。吃糕点的时候还可以随个人喜好醮着酱吃，口感会更丰富。”
nigel尝了一块，果然清香满颊，糕点的质地既有传统中式面点的滋润绵软，被浸渍过后的桂花又带着些许柑曼怡甜酒的爽口宜人，十分的香甜可口。最令人惊艳的是，他能够在传统的中式点心中融合西点的食材与技艺，在让人享受经典的同时，又有耳目一新之感。
如果说一开始leo和他谈起这个男孩时，他还有些半信半疑，那么此时此刻，他已是被这位年轻的点心师精湛的技术和讨人喜欢的个性深深的吸引。能被leo心心念念的人，果然非同凡响。
nigel搁下磁碟，取出一张烫着金边的名片，向棠玉表明了身份。
名片上那一大串的头衔晃得人眼花缭乱，没想到眼前这个看上去慈祥可亲的老者竟是位资深国际甜品大师，棠玉不由得吐了吐小舌头，笑道：“奶舅，不知道您是大师，要早知道，我肯定不敢在您面前班门弄斧。”
“我很喜欢你做的中式点心，敢不敢去荷兰参加‘甜品大师挑战赛’？”
“哎？”接过老者递来的参赛手册和一张浅巧克力色的参赛卡，棠玉微微一怔。
“听说过沈烈吗？那个全中国独一无二拥有甜品大师称号的人。”老者微笑着问他。
棠玉心脏漏跳了一拍，这个许久未听到过的名字，突然在耳边出现，依旧对他有着巨大的冲击力。深吸了一口气，他挤出一丝尴尬的笑容，含糊的应了一声：“嗯，听说过他。”
“三年前，沈烈也是在荷兰的那站分站赛上一战成名。不过，你比他当年参赛的年纪还要小，前途无量啊，年轻人！”老者轻轻拍了拍棠玉的肩，脸上的笑容意味深长，亲切的眼神中更是满载着鼓励与期许。
结束了一天的忙碌，棠玉离开酒店回宿舍的时候已过了晚上八点。满是绿荫的街道上，又圆又大的一轮圆月高高的悬在树稍，若有似无的几缕流云在它周围缓缓滑过，留下月色几许昏黄。
忍不住又从口袋中掏出那张参赛卡，精致的卡片上，印着一款做成郁金香造型的黄金蛋糕，而右上角，则是一枚世界甜品协会的徽章。卡片的反面，则是这一站比赛的举办地荷兰的国徽，和比赛编号。
将这张小小的卡片放在手中摩挲了一下，心中涌起的却是一种说不出的滋味。又是期待，又是茫然，不由得，想起一个人来。
这个人是自己qq上为数不多的好友之一：“众里寻他”。此人是棠玉在一个美食论坛上认识的，对西点也颇为精通，尤其是深谙星级大酒店中西点中点的操作模式。
棠玉初学西点是在黑天鹅，起步就非常高，一直是走高端甜品的路线，虽然像圣地安这样的五星级大酒店中的点心也是高端品类，但毕竟和黑天鹅这样专业做甜品的连锁店不同。它里面所用的食材配料，有时候便并不太追求顶级的品质，甚至也会使用一些添加剂来简化制作的程序，以便应对宴席的量化点心。
在一开始，棠玉不得不面临转型的困惑，而且在这种最讲究辈份派系的地方，他又是年轻又没有靠山，可谓是举目无亲孤立无援。虽然酒店的行政总厨杨总平日还算对他比较照顾，但做事一向很有自己主见的他还是步履维艰。
在他最困难的时候，还好在那个美食论坛认识了“众里寻他”。这人真是个热心肠，教给他许多处世的道理，和在复杂环境下应对不同理念的方式。若没有他，这份工一定不会像现在这般顺利。两人虽然没见过面，没通过电话，但棠玉一直在心里很感激他，甚至，把他当作自己最信任的人。
今天遇上这样的大事，他自然要找“众里寻他”讨个主意。回到自己的宿舍，棠玉洗过澡爬上床，第一件事便是用手机登上企鹅，那个人的头像总是暗着，但只要自己敲他，他却随时随地都会在线。
“饭了没？”棠玉打出一个笑脸问候他。
果然那边迅速的回复过来：“刚回家，正打算自己动手做几样小菜。”
“烧什么菜呢？”棠玉流着哈喇子，十分找虐的问了这句。
“众里寻他”打字极快，一长串美味顿时跳上屏幕，馋得天天吃酒店大锅饭的棠玉在床上直打滚。
手机屏幕的另一边，“众里寻他”似乎能够体会棠玉的心情，及时的送上一个安慰的表情。
安慰也没用，都是虚空啊！棠玉吧唧着嘴巴，大大的叹了一口气，不由自主的又想起沈烈来。这人虽混蛋，做的东西实在是美味，都怪他以前把自己喂得那么好，一朝分离，生活质量瞬间从五星级倒退到不入流，真是害人不浅。
忘掉那些让人不愉快的事，打点起精神，棠玉在手机中输入文字问他：“众哥，你知道甜品大师挑战赛不？”
“知道，咱中国就有一个在国际甜品界都很厉害的家伙赢过一次甜品大师挑战赛的分站赛，顺利拿到了参加甜品大师总决赛的门票，并在次年的总决赛上打败了欧美一众高手一举夺冠。记得当年欧洲第一流的美食刊物都称他拥有甜品界五十年难得一遇的天赋与才华！”
一边夸，“众里寻他”一边又贴了一张照片上来，棠玉定睛一看，那披着五星红旗手捧金色奖杯的家伙可不就是沈烈！那时候的他应该是二十六岁吧，笑得一脸神采飞扬，在闪光灯下是那么的耀眼夺目，简直帅绝人寰。
“这可是咱国人的骄傲啊！瞧瞧这照片，多自豪！纯爷们！这才叫青年才俊！要颜有颜，要身材有身材，要能力有能力！真是万里挑一的好男人！”
手机屏幕上，“众里寻他”一溜串的溢美之词让棠玉不由得撇了撇嘴，切，不就是赢了个第一名吗？我要是去了，指不定也能赢一个回来呢。
“我也挺想去参加这个比赛，众哥，你看我行吗？”怕对方笑话自己不自量力，棠玉有些忐忑不安的打出这行字。
“去啊！你给我看过那么多你做的甜品照片，按你的能力，完全可以去试一试！不要怕输！”小小的手机屏幕上，“众里寻他”连连打出鼓励的表情，又道：“便是输了也没什么，毕竟你年纪还小。而且，这种四年一度的国际性大比赛，可是十分难得的机会，可以让你从中学习很多平时学不到的东西，无论如何，这对你都不是一件坏事！”
“可是，我对比赛什么的一窍不通……”
“小玉，你等着，我正好收藏了前几届的比赛录像，我发到你的邮箱，你抽空先看一下，回头我再跟你讲讲比赛规则和需要注意的技巧与细节。”
“众哥，你懂得真多！”棠玉真是佩服这个人，本来自己还真没敢去参加这个比赛，这会儿有他的帮助，倒有些兴头起来。
“爱好嘛，必须滴！”“众里寻他”让自己收藏表情里的小狐狸出来卖萌跳了一圈，又送出一个大大的笑脸。
看到那个灿烂的笑脸，棠玉不由得打心底温暖起来，只是他还有些奇怪：“众哥，平时你指点我的时候我就觉得你制作甜品的实力也很强啊，为啥你不去参加这个比赛？”
“这个吗……一言难尽啊……”“众里寻他”又让小狐狸作摊手摇头无奈状，其实屏幕后的他，却偷笑了起来。赢得甜品大师头衔的人，当然没机会再参加比赛，不过，他依然还是会去，只不过是作为评委而已。
嘿嘿嘿～～荷兰可真素个好地方呀～～～
ps：谢谢sth和yliax蓝洛 投的雷，mua～