12月10日 星期四
亲爱的凯蒂：
凡·达恩先生以前曾经做过香料、腊肠和肉类生意，可以说是这方面的专业人士。现在他可要为我们展示一把他在香肠方面的才艺了，大家非常支持，因为我们的饭菜已经好久没有新花样了。
凡·达恩先生说到做到，他先把肉切成块，然后放进绞肉机里绞好，再把调料放到绞好的肉末上，最后再用一根管子把肉馅塞进肠衣中，这样美味的香肠就做好了。
本来这种香肠应该是风干了再吃，但我们实在抵挡不住香肠的诱惑，就切了一小部分把它和腌菜炒在一起吃，果然回味无穷。其余的香肠被我们系好，吊在了天花板上。每个走进这个房间的人只要抬眼看见那一串串香肠的阵势就忍不住要笑起来。它们的样子实在是太滑稽了！
房间里一片繁忙景象：凡·达恩先生敦实的身体上绑着他老婆的围裙，正忙着弄肉。他手上沾满了血，脸红扑扑的，围裙上斑斑点点，看起来活像个屠夫。凡·达恩太太则同时要忙活好几样事情，从一本书上学荷兰语、搅和肉汤，盯着已经做好的肉，还得不停为受伤的肋骨唉声叹气。凡是喜欢用一些可笑的锻炼方法来瘦臀的妇女都会这样受伤！
杜塞尔的一只眼睛发炎了，正在炉火边用春黄菊茶清洗。皮姆则摇摇晃晃地坐在一把椅子上，一脸苦相地看着凡·达恩先生干活儿，一束阳光照在他身上。
彼得正在房间里训练他的猫练杂技。妈妈、玛格特和我在削土豆皮，当然，因为我们的心思全放在了凡·达恩先生那头，谁也没把自己手上的活干好。
为了调调胃口，我给你讲讲杜赛尔牙科开张的情形：凡·达恩太太仰头坐在房子中间的一把椅子上。杜塞尔先生则开始一本正经地打开他的药箱子，找我们要了点科隆香水用来消毒，还要了点凡士林以代替蜡。杜赛尔医生打量着凡·达恩太太的口腔，很快就找到了两颗蛀牙。接着就开始了清洗、拔除、填补治疗等工作。凡·达恩太太痛的满脸是泪，不停奋力挥舞着胳膊和腿，杜赛尔不但没有停下来，反而还要我和凡·达恩先生站在一旁，分别抓着凡·达恩太太的手和脚，其他人则早已笑得上气不接下气。幸好时间不是很长，否则我们可没法招架凡·达恩太太的折腾。我也够坏的，如果换作是我治牙，我肯定会比她叫得还大声。
有一点可以肯定，近期内，凡·达恩太太肯定不会再来求医了！
你的安妮
（本章完）