30 改善伙食

改善伙食

回到家,罗云初让二郎将两只桶都拿进屋里,将里面的布和糖以及种子都拿了出来。宋二郎看着那布那糖那种子,觉得眼睛不够使了,不说其他的,就那两卷布,没有百八十文银子,恐怖拿不下来吧?可是,媳妇那香芋绿豆冰不是卖得不好吗?咋会有钱置这些东西的?

这牛车走了差不多一个时辰才到家,他们刚到家,饭团和天才语微都来了。饭团一进屋就抱着罗云初的大腿撒娇,“娘,你和爹去了好久哦,饭团等到眼困了,一直不睡一直不睡,等你们回来。”说完还揉了揉眼睛。

罗云初给天孝语微一人抓了一把酥糖麻花,然后再把饭团抱了起来,“饭团现在还困吗?”抓了两块放到他小小的爪子里,然后再拿了一块来喂他。

饭团笑眯了眼,嘴里含着甜酥的麻花,口齿不清地说:“不困了。”

罗云初捏捏他渐渐长肉的小脸,又陪他说了一会儿话,便往他的两只口袋里装了满满的酥糖,打发他去找大胖玩儿,并让他把其中一口袋的酥糖给大胖。

饭团当下听话地点了点头,“娘,我去了。”

“别急,走慢点儿。”看着他仍然不算稳当的步伐,罗云初嘱咐。

“嗯嗯,知道啦。”

“媳妇...”见房里只剩下他们两个了,宋二郎才开口。

“嘘,我知道你想问什么。”罗云初把门给关严实了,然后拉着他坐到椅子上,接着便把今天的情况详细地说与他听。

宋二郎愣愣地听完,觉得太不可思议了,但桌面上那一堆的铜板告诉他这是真的。

蓦地,他咧开嘴,呵呵地笑了起来,“媳妇,你好能干呀,半天就挣了这么多钱。”他的语气中充满了自豪。

“那是,也不看看我是谁的媳妇?”罗云初也是笑得一脸得意,其实她心底也松了口气,好在二郎不是那种大男子主意的男人,容不得女人比他强。

“二郎,家里的香芋就剩下两三个了,你看是不是出去窜窜门,看看谁家还有香芋的,买上一些?”罗云初正色说道。

这时节的,估计是难了。这话二郎没说,怕打击到自家媳妇,他决定还是去看看情况回来再说,“行,我喝碗水就去。”

“急啥,吃点东西垫垫肚子再去吧。”

二郎吃了东西,休整了一下就出门了。

罗云初把酥糖放进陶罐里密封好后,就回到厨房把今天买的肉拿到厨房稍作处理,该洗的洗,该腌的腌。猪大骨和猪心都好处理,猪肚就比较麻烦了。好在以前罗云初也是非常爱吃猪肚的,处理起来也是老手一个了。先用冷水泡一刻钟左右,去除浮在猪肚上的杂质,再用盐搓洗几遍,若不放心还可用醋再洗一两遍,最后应该用淀粉再反复搓一遍的,但此刻她去哪找淀粉啊。不过这却难不倒她,绿豆含有的淀粉很高的,就用绿豆粉替代了。

将处理干净后的猪肚放进锅里,加水,放入姜、蒜,八角,胡椒等香料煮两刻钟。经过如此处理的猪肚没有异味,再加工之后吃起来也不难嚼。

罗云初烧水将猪大骨烫过,再放入另一个锅中,加入冷水慢慢熬,她还往里面放了一些八角姜片,还放了几枚往年家里剩下的红枣。大火烧开后,就撤一些柴,换成小火慢慢焖着,中途不能加冷水,否则那些骨髓就不会再从骨头里流出来到汤里了。

趁着小火熬汤和煮猪肚的空档,罗云初到后边的菜园子摘了一把青菜。才从后院出来,就看到赵家嫂子捧着一碗板粟进来了。

“看到你正好,我家小姑子回来了,带了些特产,我特地拿些过来给你们尝尝。”赵家嫂子笑道,“今天去镇上买啥好东西了?大胖得了饭团一袋子的酥糖,都高兴疯了。”

罗云初领着她往客厅走去,“赵大嫂,你也太客气了,饭团和大胖一向交好,没有单个儿吃独食的道理,而且大胖没少照顾饭团呢,一点儿酥糖算啥?”

其实罗云初让饭团时不时拿些吃食零嘴给大胖,是有私心的。她那便宜娘亲交待她给弟弟相门好亲事的事她没有忘,当时她刚新婚,也没认识几个同村的妇女。后来虽然认识了一些,但到底没有赵大嫂那么热心,而且知根知底。所以她是存了让赵大嫂帮忙的心思了。

“赵大嫂,我这有件事想麻烦你,你看?”罗云初决定开门见山和她说。

“哦?什么事,你说说。”

“是这样的,你也知道,我家还有个弟弟,今年也十六了。老大不小了还没说上亲事,你老认识的人多,是不是说个给他相看相看?”

赵家嫂子琢磨了一下,问道:“有啥要求没有?”

“也没啥高要求,要求女的娴熟一点,长相要好看一点,家境不要求。”罗云初不觉得以罗家的家境能要求女方什么嫁妆之类的。提出这个性情和相貌的要求,无非是不想委屈她弟弟,不想让他娶个泼妇辣女之类的回去,若这样,那个家还不被折腾死啊。而且她觉得只要人好了,富贵不富贵的,倒没什么,只要努力还怕过不上好日子嘛?

“赵大嫂,我家阿德真不差,性情温和,长得又高大,也不难看。你相看女方的时候,可得帮他说说好话呀。”

“这话我信,看你这模样儿我就知道你兄弟肯定是不差的。”赵家嫂子打趣,“说到这个,我娘家那头有个老堂哥的女儿倒是符合,长得不差,性子也还好,只不过她上头的两老都过世了,现在跟着她叔叔婶婶住。嫁妆什么的,估计是没有的了。”

父母都过世了?这点让罗云初很犹豫,她知道古人迷信,她那便宜娘亲就是,谁知道这姑娘是不是克父克母克夫呢?她要是知道自己给弟弟介绍了这么个女人,一定会埋怨她的。

“赵大嫂,我知道你介绍的都是好的,父母双亡,我倒没觉得有什么。只不过我娘,恐怕...”不大乐意啊。

赵家嫂家意会地点了点头,叹了口气,“这事急不得,给我几天好好想想才是。”这还得女方那头愿意相看才行。

“明白的,一切都拜托你了。”她肯帮忙,罗云初很高兴。

送走了赵家大嫂,罗云初就去厨房整治晚饭去了。一进门,她就闻到一鼓香汤味,掀开盖子一看,汤果然已经变成奶白色了,只是还不够浓,于是她又往灶里添两根柴,继续用小火焖着那锅汤。

“娘,好香哦。”饭团蹬蹬蹬地跑了进来,抱住罗云初的大腿,眼巴巴地看着不断冒着热气香味的锅,“娘,你在煮什么呀?”

“煮汤呢,还要一会才能吃呢。饭团去告诉奶奶,今晚来家里吃饭好不好?”

“好。”他欢快地应允了。

天刚擦黑,二郎就回来了。罗云初想着大家都该饿了,便没问他结果,先开饭再说。罗云初用大盆将锅里的大骨汤装好了放在桌上,然后便是一大盘青椒炒猪肚,还有一小碟香菇肉饼(这香菇是春天时二郎到山上干活遇见时采的),最后一大盘青菜。

当晚,不止她婆婆来了,连天孝和语微也被她大嫂打发来了。罗云初看着站在门外不敢进来的兄妹,有点无语,她这大嫂也忒极品了。

“哥哥,姐姐,你们来啦?快进来呀,饭团家有好吃的呢。”饭团看见他们就坐不住了,刺溜一下从椅子上滑下来,跑出门,牵着他哥哥姐姐的手就往里面拉。

天孝看着罗云初,不动。

真是个敏感的孩子,罗云初笑笑,“进去吧,一起吃。”再怎么说天孝语微都是二郎的侄子侄女。

“走走,进去进去。”饭团这回拉得动人了。

罗家好久没见过这么丰盛的菜肴了,闻着也香,虽然宋铭承和宋母分不清那盘子肉是什么肉,但看着就觉得好吃。几个孩子也吃得狼吞虎咽,天孝在连吃了好几口后才想起什么,略显羞赧,挟菜的速度才慢了下来。

“媳妇,这猪肚这么炒,想不到竟然这么好吃。嗯嗯,这肉饼也不错。”宋二郎说着又挟了一片,津津有味地吃了起来。

“是啊,二嫂,这汤也不错,我还从没喝过这么好喝的汤呢。”宋铭承笑眯眯地说。

“嗯唔,娘做的,好出好吃。”饭团边吃边点头,一脸满足,爹和叔叔的话仿佛夸他一般。

其他人亦是点头,对这顿满意不已。

“好吃就多吃点,特别是这汤,娘和饭团几个要多喝点,对身体好呢。”老人和孩子都需要补钙,“以后经常给你们做啊。”

二郎对猪肚和肉饼的兴趣远远大于骨头汤,听了云初的话,也点头附和,“是啊,以后经常做,这些猪下水不贵,媳妇做出来也美味,呵呵。”

一大家子的人把几道菜吃得干干净净的,几个孩子也是吃得肚子圆溜溜的。特别是饭团,捧着个小肚子,哭丧着脸央求着:“娘,给揉揉,肚肚胀,难受。”

罗云初心疼极了,把他横抱起来,“娘,二郎,我先把饭团抱回房,桌子等一会我再来收拾吧。”

待人都走光后,宋二郎将桌子收拾了,洗碗的时候,一个手滑,还打碎了一个。罗云初当时就在厨房门外,她没有怪他,反而把他夸了一通,从此二郎就喜欢上了洗碗,许多时候晚餐后洗碗的活都是他包了的。

后来好长一段时间里,天孝和语微也闹着让她大嫂买猪下水煮给他们吃。她大嫂煮过两次,可惜味道都不怎么样,她又拉不下脸来问罗云初。罗云初也不会上赶着去教她,于是,两孩子的吵闹让她烦不胜烦。接下来的好长日子里,她见到罗云初都甩眼刀子。不过这些都是后话了。

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