“对啊，我倒是忘了大哥。他在酒楼做事，肯定知道。嗯，我明天就去问问他。”
“小羊，你问这个干嘛？”大丫更加迷惑。
“胡闹，太阳这么大，你去镇上做什么？”
阮氏冷不丁地走了出来。她在屋子里做针线，听见苏润栀和大丫的聊天内容，便走了出来。
她也好奇，苏润栀念书念得好好的，怎么突然想起问这个了！而且，她做了多年的饭，确实不知道这个所谓的让汤汁变得浓稠的法子。
有时候，她做菜，遇到诸如白菜棒菜之类的本身就会出很多水的，又或者不小心放多了水，自然是希望汤汁能够浓稠一些。
只是，真的有这个法子？
“你安心看书罢，我抽空去趟镇上给你问。”
阮氏也没多想，本着儿子很懂事不会无缘无故乱说他需要她就尽量满足的原则，抽了一个不忙的阴天去了趟镇上，将帕子卖了，然后到如意楼找到苏润厚。
“倒是没听过这等法子……婶儿你稍稍等我下，我再去问问，一会儿就出来。”
苏润厚这几年在酒楼做得很不错，陈掌柜喜欢他机灵会来事，顾客喜欢他嘴巴甜会说话。和几个大厨也合得来，经常在下工后一起吃饭喝酒。
听了苏润厚的问题，他们都直摇头。
“如果连放多少水都掌握不了，那也不配待在如意楼！”
“二婶，我问了好几个人，都是经常做菜的，却都没听说过……你问这个做什么？”
不但没问到，还被对方喷了一脸。
“还不是你小羊弟弟，说是在书上看到的……好了，婶儿走了，你有空就回来看看啊。你家的新房已经盖好了，可气派了，就等着搬进去住了。”
事关自己未来的幸福生活，朱氏变身不折不扣的行动派，每日不仅帮着做饭烧菜，还担起了监工的职责。银钱到位，现在又不是农忙时节，建房速度让朱氏十分满意。
现在，屋子也晾干了，家具也买了，俩口子在老宅这边值钱的也差不多搬进去了，就等着择良日正式住进去。
反正朱氏最近心情好得不得了。
对于这种没头没脑的问题，苏润厚多了个心眼。又觉得苏润栀打小便聪明早慧，指不定有了什么法子发家致富，要不然也问不到他这里来。
回家时便跟朱氏说了，让她多注意大房那边的动静。
“诶，他们能干啥？就算是会做菜，还能上天不成？老娘忙着搬家呢，哪里有时间去看他们做什么……好吧，我帮你留意留意。好了，别杵在这里，快来帮忙！”
另一边，得了阮氏的答复，苏润栀这才开心起来。
没有就好，没有最好。
来到这个时空整整十年，念书也念了八年了，如今，他终于想到了一个法子，能稍微赚点银钱，补贴家用。
这日晚间，吃过晚饭，因为苏润栀说自己有事要说，一家人难得的集合在阮氏和苏大山的屋子里，坐了个齐齐整整。
“小羊啊，你有什么事啊？明天早上起来再说行不行，我都想睡了。”
三丫一边说话一边打哈欠，心里有些不乐意。
吃过晚饭，稍微歇一会儿她就想睡觉，毕竟早上起得早。
“三姐，你再坚持一下吧！我很快就会说完的。而且这事要是成了，你就能赚钱了！家里也不会这么……”
“啥？你说我能赚钱？快，快说说！”
听见有钱赚，瞌睡也没了，三丫一下子来了精神，拉着苏润栀不停地摇晃。
“三姐……三姐……住手！”
“三丫，你干啥呢，快放开你弟弟！”
阮氏见三丫拉着苏润栀不停的摇晃，摇的苏润栀一脸茫然，简直又气又急。农村人迷信，觉得男娃发育得晚，不到弱冠都是小孩。
像苏润栀这样的，脑花儿还没长齐，会被摇散。
而他最宝贝的，自然是脑子。
大丫二丫虽然没说话，可心里也如三丫一样激动。这几年家里过得实在是太苦了，喝稀饭都不敢喝稠的。
要真是有赚钱的法子就真的太好了！
“哦，我知道了，小羊，你之前问我炒菜的事……”
“是的大姐，就是和这个有关。咱们家去年不是收了许多红苕吗，明天我们去拿点出来，先洗干净，然后放在木盆里……算了，一时也说不清，我明天再说吧……”
“不行，不许走，就现在说！”三丫不干了。
“是啊，小羊你先坐下，你说说，拿红苕来做什么？”
连苏大山都支持三丫。
红苕什么的不值钱，一个铜板就可以买五斤。喂猪就挺好，充饥也可以，干饭稀饭都能搭配。但胀气又伤胃，但凡有粗粮吃的家庭都不爱吃。
“好吧……这红苕的淀粉含量很高，制作过程简单，我明天一教你们就会了。到时候肯定有很多人跟着我们一起学，也不值钱。所以，淀粉要做，但我们主要做粉条……”
苏大山阮氏大丫二丫三丫：……
“什么叫淀粉……”
“什么叫粉条…….”
“淀粉拿来做什么……”
“明天，明天我一定好好给你们说……我要睡了……”
早知道就早起的时候再说了。
这一晚，一家人都没睡好，除了苏润栀。
“他娘，你说小羊刚刚说的能成不？”
“小羊你还不知道啊，这娃何时干过不着边的事？他说行，多半就行……他可说是在书上看到的！那书上说的还有假，一两银子一本呢！”
闻言，苏大山没有说话，心里还是有些不信。
“还不是怪你！”阮氏白了他一眼，有点撒娇的意味。
“怪我？怎么又怪我了？说起来还不是你，为了这事，还专门跑一趟镇上去问狗娃……”
“要不是你跟他说我卖了头发，他会这样着急赚钱养家？我跟你说，别看儿子小，其实可懂事了，跟个小大人似的。你说他之前也看了很多书，为什么提都没提？还不是看家里过得艰难……”
“你说的也是，只别耽误他念书啊！”
“放心吧，我觉得他心里有数。”
另一边，大丫三姐妹也一个都没睡。
“要是小羊说的是真的就好了！到时候赚了钱，爹娘就不用这么累了……要是假的，看我不捶他！”
“是啊，爹最近不总是喊腰痛嘛，还不是因为太累。我听天早说，爹干的是最累的活，帮人来回运木料石料，有时候一次要背两百多斤……”
“天早？哦哦，我知道了，二姐！是不是那个总是帮你捡柴打猪草的那个？”
“你个死丫头，就你知道……”
……
虽然没睡好，但第二天早上一家人都起了个大早。分工也很明确，大丫二丫做饭，阮氏和苏大山去地窖捡红苕。
按照苏润栀说的，足足捡了两大筐，一筐一百多斤。
苏润栀自己则去了棚子里看书。
自从拿到这书，俗气一点说，他真的就像一块海绵一样，努力吸收着书里的知识。因为之前没有注解，只是独独背诵习字，严格来说，基础算不得牢靠。
想到这里，他又开始拿出之前的《大学》、《中庸》、《论语》，一一对照着看，每每感叹这些注释写的精妙。要不怎么说，大儒就是大儒，就是牛！
苏润伟见他这般，自然也跟着学。
苏大山挑着红苕，阮氏跟在后面朝河边走去。
苏家没有打井，都是村里共用的那口井挑水喝。
按照芦葭村这边的做法，一般是拿有细孔的竹筐装红苕，然后挑着抬着去河边放进水里，拿一根粗细适中的棍子，顶端嵌一个老竹疙瘩，不停地捣，最多捣过一刻钟左右红苕也就干净了。
但苏润栀说了，这是拿来做吃食的，不是喂猪，所以必须保证干净，最好是一个一个手工洗。
好在是夏日里，加之洗红苕是极简单的事。因此，除了大丫在家做饭，苏润栀在林子里看书，连三丫都出动了，到了河边排开开始洗红苕。
李氏自然看见了，奇道：“大嫂，你们今天怎么洗这么多红苕，还用手洗？”
喂猪也用不了这么多啊！
她小儿子才三岁，最是淘气的时候。白天穿的干干净净的出去，回来吃饭的时候保准是一身黑。不及时洗了，根本洗不掉那些印子。
“小羊说在书上看见一个方子，可以拿红苕做吃食。”
李氏：……
这也太宠孩子了些！
先不说能不能做出来，即便是做出来了，那也是浪费啊。这么两大筐红苕，多少能卖几个钱。再不济，拿来喂猪，也可以喂十来天了！
吃过早饭，嘱咐苏秋菊看好弟弟，苏二山俩口子出门帮工去了，留下苏大山一家人在院子里干得热火朝天。几个大木盆轮流摆放着，看着像模像样的。
至于朱氏，在新房折腾她那些新家具，没时间理人。
“大姐三姐，你们负责坐在这里，将红苕选出来。记得啊，那些烂的地方以及两头带须的全部切掉。”
“二姐，你坐在这里，负责检查大姐三姐选出来的。若是没洗干净，没切干净，你负责弄好。”
“娘你坐在这里，用砍刀把红苕剁得细细的，越细越好。”
这样一来，倒像是流水线一样，大家都有活干。
“小羊，那爹做什么？”
“一会儿娘将红苕剁细了，爹你就拿去用磨磨成浆。”
苏大山听了，故意皱眉道：“臭小子，我还以为我什么都不用做，原来是把最累的活留给我了！”
把一家人都逗笑了。
大家开始干自己手中的活，苏润栀也没歇着，开始去鼓捣竹架子和吊浆布。先前，实在是找不到前世那种原版的吊浆布，他便让阮氏再次向苏润厚打听了，最后买了那种相类似的蒸笼布。
“爹，这里，你先搭个架子。就是……嗯，把几根竹子捆在一起，要能承受一定的重量……一会儿我要把这吊浆布的几个角绑在这几根竹子上面，然后把磨过的红苕浆水倒进去，下面摆个木盆接着……”
遇到这种活，苏润栀就发现自己有些语言贫乏。
好在他说的很细，苏大山倒是立刻就明白了，不一会儿便搭出了他想要的效果。将木盆一摆好，他便准备去磨浆了。
都这么一会儿了，想来阮氏已经剁好了一些。
苏润栀则赶紧将蒸笼布的四个角绑在了竹竿上，又调整了一下位置，这才往前院去了。
苏大山果然已经开始磨浆。
见他就一个人，苏润栀便拿着瓜瓢舀了水，时不时的加进去，以便磨得更细。
“大姐，你把剩下的红苕全部倒进竹筐里，把木盆洗干净腾出来，马上就要用。”
苏家的竹筐很多，但木盆却很少。这四个木盆里，还有两个是向李氏借的。
磨好浆，装进木盆，大丫便和阮氏抬着去了后院。
“娘，大姐，这是吊浆布，你们用瓜瓢把盆里的浆液舀了倒进这里，然后用筷子搅一下，再把布里的渣滓倒出来。这渣滓喂猪喂鸡喂鸭都行，捏成球状晾着。嗯，过三次就行。”
嗯，倒是不难，阮氏母女俩个很快就上手了。
“怎么这么稀啊，这浆水真的能出你说的那个淀粉？”
对于成品，苏润栀大致描述过，所以阮氏也基本懂了。红苕吃起来是有些饱腹感的，所以阮氏知道这肯定能磨出粉。
只是，浆水这样清，出粉率肯定不高。
“娘，第一遍是这样的，第二遍就好了。”
阮氏半信半疑的，结果第二次果如苏润栀所言，浓了许多。阮氏看了，这才高兴起来。
照这样看来，那个什么淀粉是能做出来的。
就这样，一家人简单吃了午饭，下午接着干，直到申时五刻左右才将两大筐红苕全部处理完。
现在，后院齐整摆放着四个木盆，装着一天的劳动成果。
“这样就做好了？”苏大山一脸不信。
要说这活确实不轻松，但相比种地还是简单得多。更重要的是，阮氏大丫二丫三丫都能做，又用不着下地晒太阳。
若是真能赚钱，倒也值得。
“当然没这么简单，这才是第一步呢！我明天就要去学堂了，所以爹娘大姐二姐三姐你们好生看着这些木盆，不要让人捣乱。”
特别是李氏的小儿子苏润勇，以及朱氏的小闺女苏桃花，现在最是调皮的时候。若是趁人不备往盆里扔一把土或者沙子，那就没法吃了。
怀疑归怀疑，就这样静置了两天，一家人惊奇地发现，果如苏润栀说的那般，盆底出现了雪白雪白的红苕淀粉。
因为隔着水的缘故，那颜色看上去真的很白，很惹人爱。