第四章 一锅粥
1.总经理排班
因为刚到，要忙的事儿千头万绪，同时顾及到总经理“整肃工程部队伍，一定要慢慢来！”的叮嘱，——此叮嘱无疑是有道理的，所以对工程部关于人的事儿，近几天我一直处在实地观察、谈话了解和深入思考中。但根据眼下的情况，解决“没人做事儿”的问题，显然已迫在眉睫了。谁能相信，一个仅四万平米左右体量的酒店，工程部三十余号人的编制，竟“没人做事儿”？！，一定是哪个管理环节出了大问题！
对了，我似听乌总特别说过，因为老是推不动酒店工程维护、改造工作，总经理先前试图帮赖氏排过工程部的班，结果花了三天时间最终竟没排得下来。到任前，我也曾让人力资源部的桑迪发一份工程部的排班表给我，以作相关了解、规划，但终未如愿，桑迪也没解释原因。
现在，工程部本月的排班表就摆在我面前。粗略浏览后，我一下明白总经理为什么三天排不下这个班了。稍有些酒店管理常识的人都知道：酒店工程运行，从减员增效的角度，员工虽然没有绝对的工作分工，但工种界限，组别概念，任何时候都必须是相当明晰的，此乃正常工程运行管理之必须。而眼前的排班表，只分“运行、装饰、暖通、电工”四大块，从中你看不出某个员工的擅长和其究竟属哪个工种，或其能做什么和应该派其去做什么。有某“大块”，“一块”的人数达十二人之多。工程运行必须的机管（给排水）、锅炉、弱电等人员配置，你不知道在那四大块的哪一块去找，值班工程师被排在“运行”板块，你也无法知道他们的擅长和专业......。
在稍后“问责”无法推进工作的解释中，有值班工程师直接告诉我：“很多工作根本安排不下去，一个事情找到上班在岗的人，大多数的回答要么是不会，要么是认为那事不该他去做；找到第一个人安排不下去，找第二个人就更安排不下了，这第二个人会很不了然的质问我：‘凭啥子要我去做吔？安排不动他找我，我好欺负些唛？我又不多拿一个钱！......’，所以每天实际上只有很少几个人真正做点儿事，事情啷个搞得走嘛！一个部门是累的累死了，耍的耍死了，我这个值班工程师当起也难！也累!......”。
“不会”？“不该他去做”？这地方居然有此等事！说此通不可理喻的话的人，成天价来酒店，岂不就是为了混吃、混喝、混工资？！这般怠惰者能如此“理直气壮”的抗拒工作指令，实际上是钻了工程部在管理上，工种、组别划分不明晰的空子。赖氏对这个体现其荒谬管理思维的排班，给出的“合理”解释是：“这样的话，任何事情都可以安排任何人去做！”。而在实际中的结果是：任何事情任何人都可以以“充足的理由”抗拒去执行，或高兴做就做，不高兴就不做！最后是任何事情都几乎没人去做！
2.都希望上的班次
为这个工种、组别不明晰的排班，白班值班工程师几乎天天向我抱怨工作安排不下去，事情 “弄”不走。
某日，遇员工餐厅层局部停电，一白班主管告诉我他花了很多时间才找到跳闸原因。但在过去几天的接触中，我知道他的专长在机管（给排水），我问他：“你有没得强电上岗证哦？”，他答：“拿过证，但已过期五、六年了！”——等于无证，此回答令我吃惊不小！。第二天工程部例会上，我问赖氏昨天白班的强电当值是谁，赖氏满不在乎的回答“没有强电工！”，我几乎是充满震怒的反问：“那白天酒店运行当中遇配电房跳闸，没有强电工赶去处理啰？”，赖氏仍满不在乎的回道：“是啊！一直都是这样！”，稍顿，他又补充道：“我就是强电工！”，最后这个“扛**包”式的回答，竟让我一时无言以对！无证上岗、最基本的运行保障无排班配置......，这就是我眼下所在部门的管理！离谱得完全失却底线，我一阵心惊肉跳！
部门有这么相对充足的人员配置，——编制和在岗人数均达到前面已提过的三十余人，白班居然没有强电工，这就不但是个工种、组别不明晰的问题，在部门人力资源分配，班次设置上，也必有大问题。
再看那排班表的四个班次设置，班次A：8:30-17:30；班次B：8:00-21:00；班次C：15:00-24:00；班次D：24:00-8:30，重叠用人充斥B、C、D三个班次，B班甚至有违反劳动法的嫌疑。怪不得外部门有紧急用人需要，我欲亲自指挥调动，或准备找人了解一些情况时，得到的回答总是：这个人今天换休（实际是消荒唐排班衍生出的补休），那个人晚班或夜班。
有白班值班工程师、主管，因为累腻烦了，直言不讳向我发牢骚和抱怨：“我们都希望去上B、C、D随便哪个班，因为这些个班次要么有加班，一周、一月......可以少来几天这个眼不见心不烦的地方；要么这些班人员配置充足，且恰恰又是最闲的时间段，哪像上长白班，事多人少，甚至没得人，啥子事都只有自己亲自动手、‘去抵倒！’，你叫我们朗格管事情嘛？......”。
3.没有......只有......
这工程部“没人做事儿”的乱象，有一个 “以下犯上”的情况与我先前在某酒店见过的惊人的相似。
就在我刚到不几天，即发生了地下生活水池市政进水溢出，淹没酒店车库的严重事件。当时我接到紧急通知赶往现场，当值值班工程师给我的解释是：“现场守倒进水的锅炉工因为太忙，去楼层做事把关水阀的事儿给忘了！”。这个解释让我又了解到这酒店工程运行的两个荒唐：
荒唐一，在各种自动水位控制、报警技术已完全成熟、普及的今天，这堂堂国际五星级酒店，竟还用人工控制生活水池进水，且酿成车库“水漫金山”的**烦，真叫人不可思议和笑掉大牙；
荒唐二，锅炉工要“守倒进水”、——蒸汽锅炉房距地下生活水池有九层楼之遥，还“去楼层做事”，这意味着那规范要求需时刻有人在岗的锅炉房，相当一段时间是没人值守的，真是叫人吓破胆的管理！
那是个星期天，我查当天是哪些人上班和出勤人数，无意中发现当天竟有两个装饰工在上班。我问当值值班工程师，“为什么要排装饰工星期天上班？这两个人今天在做什么？”， 值班工程师回答：“他们上班是装饰主管栾工安排的，做什么我不知道（——荒唐！），今天早上我还问过一个员工有事没得，他回答说‘有没得事关你屁事！’（——翻天了！），有一个装饰工上班是还前天耍的“假”（——这部门还有考勤纪律吗？）。”闻所未闻！员工可以不听值班工程师的，主管可以任意安排员工出勤，都可“以下犯上”。在这工程部，可以说“乱劈材”（乱整瞎搞），是只有你想不到，没有你遇（Q）不到！