第八十五章 松花江畔的聚餐

临走前陈技术员一家再次来到吉林市, 这个北国城市街道干净,沿街楼房窗户的窗台上、或平房小院里都布满了鲜嫩的绿叶和美丽的盆花。

人们衣着光鲜, 常有女士下班时手拿金黄色的玉米面压的面条, 因挺硬, 像晒干的粉条, 女士多用手举过肩头, 摇着纤腰招摇过市,人戏称:的确凉的裤子, 包米面的肚子。

城东有“左青龙”, 城西有“右白虎”, 城南有“前朱雀”, 城北有“后玄武”。 穿城而过的松花江水, 孕育了古老的民族和文化, 松花江似玉带, 松花湖若明珠,不愧为塞外北国的一颗璀灿明珠。

老头的几位在本市工作的高中同学相约为高原来客接风。在这高纬度地区, 北京时间早上 3点天就亮了,下午5 点已近黄昏。陈技术员两口带着孩子四点不到就来到松花江畔,

江水清澈见底,经阳光一照,波光粼粼,闪闪烁烁黄昏时分,夕阳西下,一轮红日倒映在缓缓流淌的江水中,波光粼粼。

在松花江边的约定地点, 三位同学已在等候, 看到陈技术员一家走近, 便一个个张开双臂迎了上来, 挨个和她的夫君拥抱, 看到他单薄的身板, 一位拍拍他的胳臂说: “当年只要换一个清华的其他专业,就是铁板钉钉的事, 何苦呢, 为了你的原子梦跑那么大老远, 结果还分到那个鬼地方。”

“是我政治条件不好连累了他, 他本来是不会分到那里去的。” 陈技术员赶紧插话 ,每每遇到这种情况, 她总是主动承担责任。

“唉, 进去的时候想当这个家、那个家, 出来时就只想有个小康之家了。” 夫君的脸上扯出一丝苦笑。

一位机灵点的马上换话题:“有个幸福之家最好, 一转眼就是12年了,忆往昔峥嵘岁月稠, 恰同学少年, 风华正茂。”

“唉, 别在这儿大发诗兴了, 走, 走, 找个地方好好唠唠。”另一位说着带头往街对面走去。

这里下午五点多天色已暗, 街上饭馆多数打烊, 因为是工作日, 同学们没法早来,但其中有位是市医院的大夫, 带着一帮人走到路旁的一家正上门板的店面, 店小二收回门板,满脸堆笑, 然后扭头对里面喊: “陆哥,市医院的杜大夫来了。”

一位高个、魁梧的男人赶忙从里面迎了出来说: “进去吧,各位,大晚上的咱别老站在这儿唠个没完。”

众人进入店内, 一路说笑着向那铺着鹅黄台布, 摆满晶莹剔透餐具的大圆餐桌走去。陈技术员笑着说: “真不错, 挺干净的。”

店主打趣说: “一般一般, 五星级小饭馆。”

杜大夫以东道主的身份介绍: “这儿的菜够得上五星级的了, 都是很有特色的, 你们,特别是刘明义,从高原来, 更要好好品尝一下家乡菜了。”

不一会儿, 一个伙计手提着一个铝桶, 里面装满冐着泡沫的啤酒, 另一只手手指上套着几个带把的玻璃啤酒杯, 陆哥一只托盘上有四样凉菜:黄瓜条、花生米、油炸小鱼和松花皮蛋, 放下东西, 他说: “哥几个先喝着, 我再整上几个菜,” 然后面向大伙说: “杜大夫是我家儿子的救命恩人, 平时想请都请不来, 今日来了大家就别客气, 只是大厨下班了, 我亲自上阵保管也差不了。”

杜大夫回赠店家一个微笑,说: “你客气了,没那么邪乎, 小孩只是个感冒, 你要不提,我早忘了, 这么晚了还麻烦你, 是刚才这一片就你这店还没关门, 至于吃, 随便吃点什么都行, 就想借你这一方宝地叙叙旧。”

“好,好,我这人好热闹, 你们慢慢唠。” 陆哥说着将啤酒杯摆到各人面前,用舀子往杯中倒酒时, 杜大夫拿过舀子说: “我们自己来。”

“好,那我到后面看看。” 说完走进厨房, 从水箱里捞出一条鲤鱼放在案板上用刀背当头敲了一下, 嘴里念叨道: “对不住啦哥们, 闹着玩儿又下死手了。” 把鱼干迷糊后刮鳞开膛, 开花刀,下油锅,不一会儿一盘色香味俱全的红烧鲤鱼就上桌了,大家急切品尝后直夸陆哥手艺不错。

陆哥谦虚地笑笑说对大家口味就好,说完又到里面忙去了

“那地方生活怎么样?” 几位用怜悯的目光关切的问。

“除了氧气少点,其他的我看也差不多, 我们来前黄瓜在古海3角一斤, 到西安5分一斤, 到吉林市又回到3角一斤。 肉食供应比西安还好, 城市小,从南京发一车皮带鱼, 好几天都卖不完。” 陈技术员抢言道, 她受不了人家的那种怜悯和同情。

“那就好, 那就好。”一位接话,另一位还装作若有其事地说: “那这实际上比吉林市还好, 那儿工资可高一截啊!”

“拉倒吧, 那儿的人都说宁往东走千里也不往西挪一步。”夫君也受不了老婆的那股阿Q劲。说着站起, 端着杯子道: “来, 我敬大家,12年了, 我们在为理想奋斗, 为生活奔波, 都不容易, 你,”他指着杜大夫说: “儿科主任。” 然后又转向一位戴眼镜的方脸男士: “你,吉化的技术员, 你,” 他转向那位穿西装的文质彬彬之人: “XXX中学的教务主任, 都是事业有成啊!”

教务主任端起杯说: “欢迎刘明义同学, 庆贺我们老同学相会,” 几只杯碰在一起发出清脆的响声。

第二道菜, 盘中一个大肉团, 三只剥好的核桃放在周围,上面浇着酱汁,黄亮亮的。“这就是南方人吃的狮子头,我稍加改进,名为‘三人行,必有我师’”陆哥放下盘子说。

“咦——!不错,很有创意。”教务主任首先发出赞美之声。

第三盘是肚丝马铃薯, “这是用十几种调料煨出的, ‘叫做万般皆下品, 唯有读书高’” 陆哥介绍着说:“取了谐音。”

“哇一—!”几人一致赞叹。 吉化先生发出了不同的声响: “你这要是在前几年会惹事的。”

“知道, 我也是看人下菜碟, 就是现在,有人想听我还不说呢。”

第四盘菜是砂锅炖蘑菇, 叫做: 国中不可一日无君。君 ,菌的谐音。

“唉一—!有点意思。”大家点头。

“这道菜很简单,就是蒸鸡蛋, 蛋是有公还是无公自然是无法知道的, 所以就叫‘不求有功, 但求无过。’” 第五盘菜上来时陆哥解释道。

“噢——!”又是一阵圩声。

“这道菜是熊掌和鱼一起上锅蒸, 熟后把熊掌拣出, 只上鱼, 叫‘鱼和熊掌不可兼得。’”

“那谁知道你这是和熊掌一起蒸的呢?” 吉化先生可以改叫找茬先生了。

“你尝尝, 那是光是鱼的味道吗?”

大伙尝过,都在那儿咂吧嘴, 无人评说, 陈技术员开言:“倒不全是鱼的味,” 她用质疑的口气问: “真是熊掌?”

“在哪儿整那玩意儿去, 不过肯定是加了别的东西。” 店主道。

“商业秘密, 不问。”陈技术员自己给自己圆场。

“嘿——!你真能整词儿。” 杜大夫赞叹道。

“这不为赚钱养家糊口嘛, 另外也想吃出点文化来。” 陆哥忽然气宇轩昂地说: “纵观世界历史, 一个民族的文化通过吃世代相传地保存下来, 产生了民族凝聚力, 我们还独此一家。 于是我们就感到了身为炎黄子孙的自豪。 这也是我们民族数千年绵延不绝, 立于世界民族之林的一个重要原因。 辫子可以剪掉, 脚可以放开, 大褂也可以换成西服, 但饭不能不吃, 所以中国人到世界各地首选的职业就是开餐馆。”

“说得好, ”几个人带头鼓起掌来。

“看来你比我们这些所谓的文化人还有文化。” 陈技术员由衷地感叹道。

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