定下了人员和制度的变动，王动到孙府又和孙坚通了通气，说是通气，其实也就是去告知一声。
孙坚对于明月楼的事不甚在意，本来也只是让王动有些进取心，而给他安排的任务，现在发展得这样好，正合他的心意。
五成的干股孙坚就这样糊里糊涂地让了出去，等到明月楼成为天下第一楼，这些股份的价值甚至超过了孙家的主业的时候，孙坚才醒悟过来，后悔不已。
但是此时王动还是轻松地说服了孙坚，明月楼的改革也就此定了基调。
接下来的几天，王动一边安排人手到各地开分店，一边还要拉来新的伙计进行培训，培训完成才能派往全国。
孙尚香痊愈之后，在府里就待不住了，每天往王动的酒楼跑。
王动指挥着新来的伙计上菜和打扫，不时回头看向孙尚香，见对方等得有些不耐烦了，连忙走过来安抚一下。
“王动，你最近很忙啊，连我姐姐都见不到你。”孙尚香坐在酒楼的柜台后面，陆逊正陪着她，一面点头哈腰，一面端茶倒水，俨然一副跟班的模样。
“最近忙着开分店，很多事情需要安排。”王动接过助手递来的毛巾，擦了擦有些汗湿的额头，进入了夏天，江南的和煦风光也变得燥热起来。
“那你就不理我姐啦？”孙尚香不高兴地问道。
“等我忙完这两天，给你们做一顿大餐。”王动说道。
“真不知道她为你操什么心。”孙尚香小声嘀咕。
“你说什么？”王动没听清孙尚香的声音，往前走了一步。
孙尚香正要说起孙秀秀最近的安排，酒楼的门外突然骚动了起来。
“蔡大家来明月楼了啊。”
“听说蔡大家和王老板有些交情，曾经在诗会上出面维护他。”
“男才女貌，可惜了这王动的身份是赘婿。”
只见一名女子从围观的人群里走了出来，正是蔡琰蔡文姬。
蔡琰在东汉可是名人，相当于现在的四大花旦，在东汉的文人阶层可是很有声誉的。
她的父亲蔡邕为人正直，在官场中也是刚直不阿，得罪了不少人，凭借蔡琰的斡旋才得以保全。
她曾许诺要到明月楼寻王动，今天果然来了。
“蔡大家，久违了。”王动迎了上来。
蔡琰今天穿一身淡紫色的丝质华服，搭配上精心打扮的妆容，有一种高贵明艳的靓丽感，但是搭配上她惯有的柔弱气质，又使人忍不住怜惜起来。
王动想到蔡琰之后的坎坷命运，心里也是惋惜起来，如果有能力，一定要帮一帮她吧。
“王公子，当日说要来你明月楼作客，今天不请自来，还望你不要见怪。”蔡琰服了服身子，略带紧张地说道。
“我们也算是朋友了，你这么说可就见外了。”王动连忙道：“来，里面请，到四楼雅间坐坐。”
“姐夫，我记得你很忙啊，怎么蔡大家一来你就有空了？”孙尚香在一旁，阴阳怪气的说道。
“香香小姐，我们又见面了，秀秀，可还好呀？”蔡文姬问道。
“好，好的不得了。就是某人呐，也不关心一下，白费了我姐姐对他这么痴情。”孙尚香没好气地说。
王栋在一旁不敢出声，只能抬头望天。
蔡文姬掩嘴笑了笑，说道：“改天再去府中拜访。”
几人一同上了四楼，蔡文姬赞叹道：“王公子这里的装饰可是你做的。”
“对对，是我差人在城中买了一点小物件做的装潢，怎么样看起来不赖吧？”
“设计图是我做的。”陆逊连忙说道，他也想在蔡文姬面前出出风头。
“嗯，格局完备，格调典雅，一看就是有品位之人。”蔡文姬说道。
四楼的陈设和一楼有很大的不同，最明显的就是用餐的餐桌，一楼的餐桌是普通的原木，而四楼明显就用了上好的檀香木。
这种木材自带清香，有清心醒脑之用，王动也是花了大价钱从外地采购回来的。
几人坐定之后，伙计就开始上菜了，王动来不及去厨房做菜，就命人把酒楼里面最高级的菜色都上上来。
蔡文姬也是大开眼界，问道：“王公子，这道是什么菜呀？”
王动略带得意地说道：“这道叫松鼠桂鱼，是苏地的一道名菜，取新鲜的黄花鱼一条，去皮，裹蛋黄炸酥，再用陈年的老抽，醋入味。”
“这道菜取蟾宫折桂之意，所以叫做松鼠桂鱼。”
“这一道又叫什么呢？”蔡文姬指着另一道白嫩的汤底问道。
“这道叫鸡汁煮干丝，也是苏地的一道名菜。”王栋笑着介绍，他很少有机会自己介绍酒店里的菜色，平日里都是伙计来做介绍，今天他也算是当了一回解说。
“这道菜最显示刀功，取八种不同的材料，分别切成细丝，配上豆腐干丝，加入鸡汤中熬煮而成。”王动继续说道。
清代乾隆下江南的时候，有地方巡抚，献上九丝汤，乾隆评为美味，至此，鸡汁干丝成为了吴地的一道名菜，现在却是还没有出现完整地鸡汁干丝。
孙尚香吃过这些美食，但是看到这些精美的菜色，还是忍不住大快朵颐，连话都顾不上说。
王动看孙尚香吃得狼狈，笑着给她递过一条手帕。
“香香，你慢点吃，不够还有。”
“姐夫，这些菜你都是自己想出来的吗？”孙尚香缓了口气问道。
她一下子吃太多，肚子都跟着鼓了起来，见到大家都望着她，有些不好意思，毕竟是大家闺秀，这副做派也只有王动在时她才会显露出来。
王动不好意思地挠了挠头。
“算是吧，我也是总结了前人的经验，中华美食博大精深，各地风土不同，造就了不同的美食，我们要学习的还有很多。”
蔡文姬一脸欣赏地看着王动，这令心思细腻的孙尚香也警觉了起来，自己的姐夫本就是拈花惹草的性格，可不能让其他人有机可趁。
“王掌柜，你可太谦虚了，这些菜平日里可都是你教给我们的。”陆骏此时走了上来，他听说蔡大家来了明月楼，连忙过来拜见。
陆骏是蔡文姬的拥蹇，在现在来说就是忠实粉丝。