一?
市商业系统决定在下属公司门店开展承包经营的消息，在国营商业內部引起极大的震荡，国企职工们真实地体会到，国企体制改革终于是要真刀真枪地推行了?
市饮食服务公司邹副经理不但是方清的顶头上司，因为和方清还沾亲带故，一直都很关照他。邹副经理及时找方清通气说，饮服公司这次体改，首先在公司实行人员精简，办公室行政这一摊准备只留一个人。方清一算，原来办公室有政工员、教育员、安全员（治保主任）、车队长、打字员，这大刀阔斧的去四留一，他清楚知道自己这个位子不上不下，又没有过硬的后台，精简人员定会精简到自己。?
果然，邹副经理又说，教育员黎丽华是电大毕业生，也算大学学历，整个饮服公司才这么一个大学生，而且刚解决了入党问题，更要命的是，黎丽华是市局黎副局长的亲侄女，有这么硬的kao山，徐经理会不看僧面看佛面。邹副经理说他个人很想留方清，但国营企业的运作大家都清楚，还是一把手说了算。?
方清早知道邹副经理是徐经理的应声虫，这样提前通气也是为自己撇清责任，但他还是有了被一种被抛弃的感觉，情绪被变很灰暗。两年前他被抽去参加市计生工作队，明白这几年的努力上进没有白费，果然，因为工作表现突出，他在运动临结束时火线入党，并且在回来后，马上到公司接替退休的麦姨，坐上了公司政工员的位置。那时他是何等意气风发又小心翼翼啊，工作更积极踏实，态度更谦虚谨慎，他的工作表现让公司领导很满意，把他作为第二梯队干部培养。方清知道，他等于过了一道门槛，在他的人生道路上，会有着灿烂的前程。?
而现在这一切变得很遥远、很捉摸不定，甚至可能结束了。这时他有点恨这个改革，因为他也正在念电大拿文凭，如果不是这个改革，他一定会按既定过程被提拔为副经理，即使饮服公司没有位置，他也可能被调到其他兄弟公司任职。市商业局人事科张科长是个从部队转业的正团级干部，很看重方清。方清想到张科长总要升回局级那个位置的，而方清就会成为张科长的嫡系人物、得力干将。?
现在这一切都变得模糊起来。但方清不是自怨自艾的人，俗话讲马死落地行，他需要重新设计自己要走的路。市局张科长确实很关心他，专程找他谈过话。方清于是明白，这个关口对他是一个考验，也是一个机会，或许，命运的另一扇门就这样打开了，它同样展示了光明的前景。于是，方清沉稳下来，开始计划下一步，而且他毕竟在公司干了两年多，公司头头们的心态基本都摸透了，这是一个不能浪费的资源。?
方清把目光投向了金龙酒家，而公司头头们也半公开地暗示支持他。于是，在做好了各方面的准备工作后，方清正式向公司提出了申请。?
方清敢于报名参加金龙酒家的承包竞选，更得益于他妻子林珊珊助了他一臂之力。方清早知道林家家境富裕，海外亲戚众多，况且外父身居高位，这诸多有利因素不加利用岂不是傻瓜？燕尔新婚，他对妻子温柔体贴又热情如火，只是在适当的时候，把一丝丝忧郁流lou出来。?
方清和林珊珊谈恋爱之前，曾对两个女仔动过真心。一个便是巷内欧宅的欧海盈，也算是青梅竹马的初恋吧。欧海盈在旅游局当导游，人长得漂亮不说，她身上还有一种优雅的气质，令人自觉愿和她亲近。不过这初恋很快就夭折，因为欧德庭夫妇的反对，欧海盈也看出父亲对方家有一种本能的憎恶，不敢和方清再谈下去，婉转地编了一个理由，说是算起来其实比方清还大了两岁，不合适，客客气气地分了手。后来欧海盈谈了一个对象，就是现在的丈夫董文涛，是市税务局的一个小干部，听说现在提了当副科长。转眼功夫连小孩也两岁了，欧海盈在局里也坐上了办公室。方清有时回想，当年和欧海盈拍拖（谈恋爱），连手仔也没有拖过，更不用说拥吻亲热了，想起来真是傻得紧要?
后来方清看上了欧二巷蛇妹的女儿何丽。何丽长得和欧海盈有点相像,都是眉目俊俏，身材欣长苗条，在南方人种里算得上是漂亮的了，性格却又和欧海盈不同，是个极有主见又敢说敢为的人。难怪当年方清示意阿嫲去找蛇妹说合，蛇妹倒是很中意，蛇妹看方清大小是个干部，年青有为，以后一定能提拔上去，而且人也生得靓仔，知书识礼，喜孜孜的和女儿说了，谁知何丽**扔下一句“你中意你就嫁给他好了”，把当妈的气得倒噎了一口气。?
方清阿嫲是看着何丽长大的，也想让何丽当孙媳妇，不死心又找了蛇妹几次，倒是方清知道强扭的瓜不甜，何丽的父亲是上门入赘的，这样的人家倒瞧不上他方清，方清的自尊心受到伤害，板下脸叫阿嫲不要再去说这事，暗自发誓要找一个更好的，果然就让他碰上了林珊珊。林珊珊进门后，尊奉老人，体贴丈夫，关爱家人，性格温柔，方清便觉扬眉吐气。?
林珊珊生得娇小，算不上特别漂亮，但她很有女人味，特别善解人意。她很细心地发现了新婚丈夫的烦恼，三言两语就把夫君的忧愁套问出来。林珊珊也着急起来，她专程回家和父亲说起饮服公司的企改动态，说了方清的忧虑和打算，要父母帮助方清的渴求情溢于表。?
林珊珊的话引起了她一个世叔伯的注意。这个叫彭其康的世叔伯和她家沾点亲，很早就从家乡潮汕出来，先后在广州、深圳、海南岛、佛山做生意，三年前来到这里，在新市区开了一间茶叶店。彭其康的茶叶店虽然不起眼，但他的店成了潮汕老乡的聚会之所，经常有很多在清源工作的潮汕藉老乡来泡工夫茶，谈天说地。?
听林珊珊说起方清有承包金龙酒家的打算，他很感兴趣，第二天晚上把方清约到林家，彭其康和林珊珊父亲就边冲工夫茶边与方清倾谈。彭其康大约四十五、六岁，个子不高，阔口园脸，显得敦厚老实，脸上整天带着笑容，十分健谈好客。他交游广阔，对人很热情，因为常到方清外父林可奕家串门闲坐，所以和方清也是熟络的。?
方清一听彭其康有兴趣出资合作承包金龙，他的高兴之情、感激之情简直是无法形容。那天晚上他们倾谈到很晚，他更发现性格志趣及经营管理理念都和彭其康接近，大有相见恨晚的感觉。就是这一晚，基本上把彭其康出资让方清承包金龙、承包后如何管理、营业盈利如何分成都谈妥了，当然是谈论如何改变管理体制、如何策划开展各项经营最多。?
方清第二晚应约到彭其康的茶庄关门细谈，对这个被林珊珊和他称为彭叔的人毕恭毕敬，极具诚意。彭其康后来就直言不讳的问方清，你个人认为自己有几分把握中选？?
方清想了想，这才发现，自己有满腔热忱，却无三分把握，因为和已知的几个报名竞争者相比，不管论资历、论威望、论人气、乃至论资金，自己都占下风，自己略占了一点优势的，只不过是在公司当政工员有一点地位，再就是公司第二把手和自己沾点亲，想到这里，方清顿觉黯然。?
彭其康笑了笑，示意方清喝新冲泡的功夫茶，说道，你今年是二十六岁吧？我告诉你，你的年龄就是你的优势；还有，你认为是劣势的地方，恰好正是你的优势！孙子兵法云，攻心为上。何谓心？把皮肉骨头都看透了，便可摸得准这个人的心思。我和你们的徐经理打过交道，我教你一个办法，包管把徐经理拿下来──**现行体制可以说有一个致命弊端，就是搞惦一把手，万事通行无阻……?
彭其康对争取承包权的步骤计划早就思虑周详，令方清大为佩服，自叹弗如。从和彭其康正式谈论承包金龙开始，他就从彭其康身上学到了很多以前在办公室学不到的东西，他显得心诚悦服。彭其康对竞包金龙的分析和对策，处处透着世故和老到，这些正是自己最匮缺的。而数万元抵押金，彭其康已经准备妥当，不用方清操心。?
方清于是按照商定的计策，拿了2000元封了一个红包给邹副经理，对徐经理这个一把手却没有封红包，方清提着礼物上门拜访，悄悄提出每年负责两万元的业务费，由徐经理个人专用，并郑重承诺对内外保密。这一招果然立杆见影，不但形势向他倾斜，而且承包金额也作了公开调整。?
方清在公司办公室上班，近水楼台先得月，自然掌握公司里的各种最新动态，眼看着企改第三阶段时间逼近，金龙酒家的承包竞争气氛也越来越紧张。而公司最后确定的内部职工承包方案一公佈，又激起了一重波浪。因为新方案确定承包金额从原议的24万元调为20万元，盈亏自负；但方案同时规定要缴交6万元风险抵押金，很多人就望而止步，揠旗息鼓。?
这一来只剩下两个竞争对手，一个是三人组合集体承包，这三个人就是现任金龙酒家经理吴秉光、副经理李昌文、王波，另一个是公司属下湖滨酒家的厨房部长赖水清。?
赖水清干厨师干了二十多年，有一级厨师证书，他敢向公司提出申请承包，是因为他是港澳同胞眷属，十万八万也拿得出来。赖水清很想承包金龙，这些天都在金龙笼络人，一日三餐都在金龙请人饮茶吃饭；他故交旧友、师兄弟、徒弟众多，很多人都以为金龙已是他的囊中之物，没怎么看好年纪轻、根基浅的方清。?
方清很清楚他的对手情况，其中一个很重要的消息来源，就是金龙酒家点心部的欧灿辉天天和他碰头通报情况。?
方清知道，欧灿辉和赖水清的亲细佬阿球是老友兼死党，两人的关系比方清和欧灿辉的关系更亲密。方清的策略，就是开诚布公地和欧灿辉谈了一个晚上，把他意欲承包金龙的计划和欧灿辉交了底，并且诚挚地邀约欧灿辉做他的帮手。?
欧灿辉听了，心里一热，觉得方清真正看得起自己，若是方清承包了金龙，自己也会有出头之日；只是赖水清的亲细佬阿球正是自己的好朋友，自己夹在两头当中，顺得哥来失嫂意，盘算来盘算去，心里又踌躇起来。?
方清早就看穿了欧灿辉的心意，于是便说，公司领导不会让赖水清承包金龙的。你也知道平日里赖水清对公司头头不敬而远之，而且诸多批评挑刺，公司怎么会把这么大的金龙酒家交给他？！公司办公室就在近处，金龙酒家是公司的金字招牌，头头们三不时就到金龙用餐，赖水清掌管了金龙，对公司头头恐怕沒有什么好处。中国的事情就是这样，不是简单的财力、能力问题，门店的承包问题，现在还是公司领导说了算。?
看欧灿辉下意识地点了点头，方清又转了话题，说，对吴秉光的三人组合，我更没有认真放在眼里。这三个人都是现任经理，他们若是领导得好，金龙也不用再搞承包了。他们的斤両自己清楚，公司领导也清楚──不破旧，怎能立新？所以，你动脑筋想一想，金龙的承包问题不是一目了然了吗？！?
一番话把欧灿辉说得连连点头。方清又说，俗话说胆大有官做，这个时候不搏，还待何时？我承包了金龙，自然要找几个得力的人相助，你和我兄弟一样，我不找你帮手还找谁？你放心，我发达了，还少了你一份吗！?
欧灿辉便打定了主意，全心全意帮助方清竞包金龙。只是他不过是点心部的一个小青年，人微言轻，能帮得什么了？只是每天留心酒家里的形势动态，暗地里时时和方清通气。?
他和方清同住一条欧巷，抬脚就到对门，方便得很。有时听方清聊起公司和酒家的事，听方清大谈承包后的设想，要革掉大锅饭弊端，改革工资制度，奖勤罚懒，优胜劣淘，强化经营管理，竟是听得头头是道，觉得方清有水平有见地有胆识，又觉得金龙这次改革实在必要，若是还按现在这个样子经营下去，金龙一定是王小二过年─一一年不如一年，说不定哪一天就垮下去了……?
于是欧灿辉在心里想，这一仗希望方清能赢。忽然又想起在金龙听到的传闻议论，大家看好的是赖水清──方清真能赢吗？?