今日的单子多了些，谢思瑶从早上一直忙到午后才得了一会闲空，估摸着也没时间再回去休息了，索性就叫了小九来，打算把昨晚琢磨出来的一道菜给做出来，她行动也快，说做就做，片刻就上了手。
“思瑶姐，今天我们做什么菜？”小九手里正削着一块马铃薯，他是个孩子心，不时把削好的光溜溜的马铃薯放在一只眼前然后对着窗口明亮亮的阳光，仿佛要看看马铃薯的内芯是什么样子。
谢思瑶看着他滑稽的样子，跟着笑出了声：“你真是没正形，好在你是在我身边的，要是把你配给别的厨师，人家还不拿碗扣你的头呢！”
小九梗直了脖子然后摸摸后脑勺道：“别人要我过去帮忙我也不去，我就要跟着我思瑶姐。”话说的颇有些英雄气概，惹得谢思瑶心里一阵暖和，小九虽然是个孩子，有时候说出的话却让人心里畅快。
谢思瑶也不和他打岔了，一边淘着手里的鸡翅一边笑道：“今日我要做一道香薯鸡翅煲。这道菜工序不算简单，咱们得加紧时间。”
小九咽了咽口水道：“这个菜好，一听就好吃，今天别让他们试菜了，我来帮你试。”
谢思瑶知道他的心思，他哪是想要试菜呀，分明是馋虫上来了，想要自己吃掉鸡翅煲呢，谢思瑶心里这样想着，嘴上却不挑明，只是抿嘴笑：“你真是越发猴精了，不过你一个人试也不行，好歹要带上梁小风，今个趁着试菜的机会，我也好把好消息告诉他。”
小九明白这好消息就是他思瑶姐要把梁小风安排到毓秀阁的事情了，不知怎的，他心里突然有些闷闷的，他怕梁小风一来，他思瑶姐就会忘了他这个弟弟了。想到这里，他漫不经心的应了一声，就默声开始削剩下的半块番薯。
半柱香的功夫，食材就准备妥当了，谢思瑶清点了一下桌上的马铃薯、番薯、大葱和萝卜，满意的点了点头，接着把瓷盆里泡在温水里的鸡翅捞出来，她手里拿着笊篱，舀起盆里的鸡翅靠在盆沿沥水，然后对站在身旁的小九解释道：“鸡翅有腥味，要先拿温水加白醋泡一泡，去了腥味才好煲汤，因为汤的底味淡，倘若被腥味盖住了，汤就算毁了。”
小九听的聚精会神，忙不迭的点头，跟在谢思瑶身边不光是要打下手，也要学出来点真本事，不然就枉费了在楼里当差的名声，倘若以后出天香楼去寻找别的生计，也好应酬的过来，毕竟他也不能一辈子跟在他思瑶姐后面打下手。
谢思瑶把鸡翅捞到一个白瓷碗里，然后兑上蜂蜜和酱油，翻了翻就在碗口上扣上了一个大小合适的盘子，正好把碗口盖的严严实实的。她把瓷碗搁在一边，拿起马铃薯、番薯三下五除二就都切成了小方块，小九凑上去一看，了不得，每个方块都像是量好了切的，齐齐整整不说，那切面上光滑的像是能照出人影。
他连忙竖起大拇指夸赞道：“我思瑶姐真是越来越厉害了，你这刀工真是没话说了。”
谢思瑶摇了摇头：“你这呀，叫做见识太少，你要是见过隔壁几位的刀工，你就不会这么夸我啦。”说着她伸出手指指了指东侧，东侧是锦绣楼另外两个厨司的厨房，分别唤作清绝阁和物华阁，清绝阁是厨司宇文楚坐镇，他最擅长的是清奇的饮食，物华阁里厨司南傲的厨房，他和宇文楚相反，最擅长华丽的菜色。说来也奇，两个人虽然风格迥异，感情却是极要好，在这勾心斗角的天香楼里实属罕见的挚友。不过谢思瑶深居浅出，也少跟他们打交道，平素里也只有点头之交，但是打心眼里对这两人存着敬佩之心。
她有次路过清绝阁门口，恰好看到两人在切磋厨艺，她被两人的刀工吸引了，情不自禁的驻足观看，这一看不当紧，真是令她大开眼界，直呼妙不可言，因着两人比的是‘画工’，那手里一柄亮晶晶的小刀霎时间成了闪着锋芒的笔，案上的一块南瓜就是画布，两个人负着左手立在案前，右手笔走龙蛇，那速度快的惊人，顷刻间两人将手下的‘画布’撩起，直直飞到一侧的盘中，谢思瑶定睛一看，不禁赞不绝口，宇文楚刻得乃是一副葬花图，风情楚楚动人，而南傲刻得则是千帆激浪，场景澎湃异常。看完了两人的表演，谢思瑶悄悄退了回毓秀阁，只觉得回味无穷，她也因此开始尝试两人的刀法，历练了数日，竟也有所成就，不过不甚熟稔，所以她也极少用出来。
小九自然不知道这两个人的厉害，有些不以为然的咧嘴笑：“我思瑶姐不仅厨艺好，而且谦虚，这样的好厨师，哪里才能找到一个呀。不像外头的那些人，一个个傲的都拿鼻孔看人，我一看到他们就浑身不自在。”
话一出口，他又后悔了，谢思瑶刚教他要谨言慎行，他这会全都给抛到九霄云外去了，心直口快的想到什么就说了出来，果不其然，谢思瑶淡淡皱了皱眉头，小九立马捂住了嘴小声道：“我又给忘了，以后绝不再说这样的话了。”
谢思瑶被他的模样逗笑了，掖了掖袖角冲他笑了笑：“你也别怕，我告诉你那些是防着有人害你。在我面前随意些就罢了，别带到人前去。”
小九听完自然欢喜的不得了，心说他思瑶姐就是对他好。眉开眼笑了好一会才听到谢思瑶叫他：“别顾着傻笑啦，火要升起来啦！”
“好嘞！”小九一扫袖子，麻利的升起了火，待到火势稳了，谢思瑶捧起一个砂锅搁在了火头上，小九伸脖子一看，只见砂锅底上已经齐齐整整码了一层马铃薯块，其中还夹杂着几块萝卜、番薯。
他看着锅底上一层花花绿绿的甚是好看，在仔细看时，竟然发现那是一副图案，他咦了一声指着砂锅叫到：“锅底上有一只花公鸡！”
谢思瑶眉开眼笑的举起几条葱段，放在锅底的薯块上道：“亏的你眼神好，这下花公鸡没了，被我赶到大葱窝里去了。”
说完她又麻利的把腌制好的鸡翅摆在葱段上，又把腌汤倒进砂锅里，盖上盖子高兴的道：“齐活啦！”
说完她又瞄一眼灶上的火，拿起一把蒲扇用力扇起来，片刻火势大起来，红彤彤的火舌舔着砂锅底，片刻就着上了一层炭黑，看着火势差不多了，谢思瑶摸了摸被烤的发烫的脸颊搁下了蒲扇，颇有些劳累的坐倒在圈椅上，小九见她头上汗涔涔的，连忙绞了帕子给她擦脸，她细细擦去脸上的汗渍和油污，吐了一口气道：“接着就耗时间，慢慢熬着它，过不了一个时辰，闻着味了就能起锅了。”
砂锅自个炖着，谢思瑶有些倦了，用手肘撑着脑袋歪靠在椅子上，迷迷糊糊的险些就要睡着。
半个时辰过去了，砂锅咕噜噜响个不停，一阵阵的香味钻进鼻孔里，让人垂涎三尺，小九急不可耐的伸手去抓砂锅盖子，谢思瑶没来得及拦着他，只听他嘶的一声开始甩手，谢思瑶连忙上前端起他的手看，好在接触时间短，并没有伤的太严重，只有一个指甲大的红斑，眼看着就要起水泡了。
“你真是猴急，那么烫的砂锅怎么能用手去碰呢？”谢思瑶嘴上埋怨着他，却已经转身拿来了红花油，厨房里都备着常用的伤药，防着厨师出意外。
谢思瑶点了些红花油在小九手上，看见他疼得只皱眉，连忙宽慰的道：“不碍事，疼会就好了，下次可不要这么冒失了。”
说完谢思瑶熄了灶上的火，拿来两块抹布，垫在砂锅壁上把锅端了下来，放在准备好的托盘里。
小九低着头只顾着吹手上的水泡，忽然之间一股香味蹿到了鼻子里，他深深吸了一口气，忙不迭的抬头去寻找香味的来源，只见谢思瑶正拿着一柄汤勺探到砂锅里，她舀了一勺汤凑到嘴边，轻吹几下然后送到了嘴里，抿了一口品了品，然后满意的点了点头，小九见状早就忘了手上的水泡，立刻就跳到了砂锅前，凑着鼻子去闻那香味，只馋的抹嘴角：“思瑶姐，我也要吃！”
谢思瑶把汤勺递给他，他三下五除二舀了一大勺，稀溜溜送到嘴里去，也顾不得热不热的了，连叫着好喝好喝，连忙又探勺进去想要舀鸡翅，无奈汤勺不得力，他甩了勺子拾起案上的竹筷就伸进了砂锅里，登时夹出来一片黄澄澄的鸡翅，鸡翅冒着白蹭蹭的热气，香味一丝丝的往人肺里头钻，小九不由分说把整个鸡翅丢到嘴巴里，烫的嘴巴咧着老大，含混不清的说道：“真是太香啦！”说完囫囵着就吃下了一整个鸡翅，他顾不上抹嘴角的油渍，就又夹起一块放进嘴里，便嚼边纳闷的道：“思瑶姐，这鸡翅没骨头，又酥又软可好吃啦！”
谢思瑶看着他贪吃的模样，扶着腰笑起来，直指着他道：“真没出息，两块鸡翅就把你乐成这样！看不把你吃成大胖子！”
小九也不接话，扳着砂锅左右开弓的吃起来，直吃的满嘴油晃晃的。
“别都吃完了，悠着点。”谢思瑶凑上去看砂锅已经空了一半，连忙拿手盖住锅口虎着脸道：“吃了我做的菜可要给我干活的，快去到前面帮我把梁小风找来，不然我可要怪你。”
小九知道她在说笑，也不生气，只是笑嘻嘻的举着两只手里的鸡翅，含混的道：“你等着，我这就去。你可别偷吃，回头给我留点。”说完他一溜烟就跑了。