第八章 宏伟目标
一个多月后，公共食堂出现了问题，司务长向余赤红反映：仓库去年积累下来的粮食快吃完了，上级供应的两千五百斤大米也剩下的不多了，从供销社运来的六千斤煤炭也烧光了。食堂告急，面临“停火”的危险。
这是老队长早已预料之中的事：一个具有四百多口人的山村，必须具有大量的物资基础能跟得上食堂的消费，每天三顿饭，锅上的锅下的，油盐酱醋柴，缺一不可。这一个月下去，必须有几百元的资金，上万斤粮食，上万斤蔬菜，几万斤煤炭……这是何等惊人的消费呀！不当家不知柴米油盐贵，生产队除去种子粮余下的，仅存粗粮细粮在一起不到一万五千斤。这一个月下去，烧去生产队的一垛子陈草不算，就连猪料、牛料草也搭进去了。
老队长实在坐不住了，他心急如焚地跑到公社。公社的老书记告诉他，全公社都一样啊，十天前，早有人跑来告急了，他说，做这麽多年的工作，没有这半个多月累，他告诉老队长说：
“老兄弟，俺这代人是不是思想保守了点，这中国的情况，俺看办这个公共食堂还早了点啊，这东西谁知能坚持到多会？你我心里话，可不能透给外人啊，弄不好，可要‘戴帽子’的，你回家可要仔细想想社员们的利益啊！”老书记的眉头皱了皱，摇了摇头又看着瞿志金说，“上头布置工作，必须执行，因地制宜，具体该做的还得靠自己呀，回去吧，老兄弟，你我都不是‘孙悟空’呀！”
瞿志金坐在他的办公室的办公桌前，摇了摇头，脸上堆满愁容。
“老瞿来了，我正想找你，明天您要来参加紧急会议，公社接到上级指示，要你们坚决把公共食堂办好，做到饭菜多样化，要让社员把食堂拿当自己的家，要让他们放开肚皮吃饭，鼓足干劲、力争上游、多快好省地迎接新时代！”上级新调来的副书记从外面走来，一下握住瞿志金的手，一看他的脸冷冷的，“遇到困难了？那可都是暂时的，黑暗过去就是光明，听余赤红来汇报，你那里的食堂办得很出色啊！”
“你们忙吧，俺回去了。”瞿志金的脸很沉重，他和那个副书记没说别的，也没有回答他的问话。这个书记很尴尬。
瞿志金回到生产队，召开了队委会，研究了“继续把食堂办下去的具体方案”：一、要保护好秋天的麦种，再困难也不能吃这“种子粮”；要减少对猪、牛的精料喂养，要多抽些老实人割些好草把猪、牛养好、喂好，人吃了它们的“粮”，还不能让它们“掉膘”；二、多种蔬菜，以菜代粮，再抽掉一部分妇女到田里摘山芋嫩叶嫩头，晒成干菜，以备荒年；三、先把春山芋、母子山芋（就是春天把小山芋种下去，连母本带新山芋一起长的）刨了到食堂烀着解决吃饭的问题；抽掉部分劳力去刨掉西山坡、西山沟旁的老刺槐、格针帐锯成段，劈木柴烧，解决烧草的困难。
一个简单的队委会解决了食堂的燃眉之急，食堂又开下去了，社员们又能继续吃饭了。
食堂里，茶水紧喝，早晚每人一铁舀子烀山芋，早晨就咸菜（这是每家每户自腌制的贡献给食堂的）。晚上白菜萝卜炒细粉，中午每人按成年人三个煎饼，八至十岁一个煎饼，十至十五岁两个煎饼，炒自制的豆腐豆芽等，这种生活还算不错。
从公社到大队各村生产队，都成立了青年突击队，搞水利大会战，大炼钢铁，搞农田放卫星，公社还要求各个青年突击队必须创造出一项“奇迹”。
赵悦是赵埝大队的青年突击队长，玉兰是格针岭队的突击队长，这会儿他俩可要开展突击队的“奇迹竞赛”了。
赵悦每天早起晚睡，多数时间参加“月夜会战”，他在赵埝大队老干部张瑞的直接领导下，搞一百亩水稻单产科学实验。
玉兰在生产队里搞五十亩山芋单产“放卫星”，产量过五千斤的科学实验种田。
人家早给了这一男一女的称号叫：帅男赵悦是杨家将中的杨宗保；“村花”玉兰是穆柯寨的穆桂英，这一男一女自豪地佩服大家对他们的称呼。
月光之夜，她约出了他，他说：“难得今晚没搞‘突击夜战’；她说：“有点小‘突击’副队长批准她当了‘逃兵’。他说：“那副队长是男的还是女的？该不是男的，想‘讨好’你吧！”她说：“你说愣话，谁不知你的脾气，哪个敢讨好俺？你那突击队里女的俊的多得是，还有不少讨好你的吧？”他说：“不多，有三五个吧，还要到俺家来玩呢？”
玉兰一把抓住赵悦，连打了他几拳：
“好个不要意思的啊，气死俺了，打死你！打死你！”
赵悦把玉兰抱得紧紧的，他的嘴和她的嘴也凑到了一块，发出“滋滋”的声响。
水利大会战也开始了，八里屯公社要在赵埝大队的西边山上把黑雀墩和红石岭两座小山之间打一个大坝，把来自几座小山之间的三合一的大山沟拦腰截断，修成一个把水蓄在几座小山之间的一个水库，名曰“山窝水库”，工程必须在二十五天完工。还计划把通过八里屯街西河在离八里屯街的十里段围截起来，在埠岭北段修一个约一里半路的大坝叫大埠水库。在马陵山东部围绕山东坡修一座叫“镇西水库”。还要在镇西水库北边三里路的“皇姑城”村前修一个和镇西水库并列相连成为姐妹湖的“皇城水库”。准备把“山窝水库”、“镇西水库”和“皇城水库”连接起来，挖一道围马陵山东半边山的“围山河”，形成规模宏大的“卢沟小流域灌溉枢纽工程”。这个工程大约准备在当年年底完成。
伟大的设想，实现这一伟大设想的宏伟目标，在那个特殊的年代里，用肩挑手挖的人工去完成这些难以想象的土石方工程，这确实是历史上创造的惊人的伟大的奇迹。
为了搞好生产队社员今秋明春的具体生产和生活，公社明确指示生产队队长必须留在家里，抓具体的工作。“水利工程大会战”只能由余赤红和赵悦带队。赵悦又是大队青年突击队长，大队临时分配副大队长替他抓好百亩水稻的后期管理工作，还有大队长张瑞的配合，赵悦放心地走上水利战线。