鸳鸯锅这个名字很雅，其实只不过是在锅里加了一块铁皮，将清汤和辣汤两者分开而已。
但是就是因为加了这块铁皮，却使得火锅有更多的选择，比如有些菜放在清汤里好吃，有些菜放在辣汤里好吃，而百姓家吃一次火锅，不可能一次准备两个锅，这样实在太过奢侈。
在火锅的发展史当中，鸳鸯锅出现得十分晚，一直到八十年代未，鸳鸯锅才被发明出来，随即风靡全国，因此在座的所有人当中，只有伍子安吃过真正的鸳鸯锅。
“或许我们能用辣蓼汤来代替一下，要不我们再试试鸳鸯锅吧。”姜九儿提议道。
“还是不行，”伍子安道，“光有辣也不行，还得有锅。对了，老丁会打铜器啊，要不咱们去请他帮个忙？”
叶秋山看看伍子安，却是欲言又止，伍子安回看了叶秋山一眼，突然意识到自己说错话了——叶秋山是觉得自己无颜再去面对老丁，尽管老丁并不知道，但是叶秋山每次给根儿打鬼箭的目的，却是给白卫红治病，这是叶秋山心间的一块巨石。
然而姜九儿和施打虎哪知道这些内情，姜九儿一听说有可能打出鸳鸯锅来，便吵嚷着说要去找老丁，叶秋山和伍子安对望了一眼，觉得让姜九儿去，这倒是个好主意。
于是伍子安就拿来纸和笔，开始给姜九儿画起图纸来。
鸳鸯火锅听上去似乎很复杂，其实却也简单，一块铁皮的事儿，伍子安把示意图交给姜九儿，姜九儿披上大氅，穿上钉鞋，准备出门。
然而该来的总是要来的，就在这时候，老丁却不请自来了。老丁焦急无比，语无伦次地说道：“叶郎中，快去看看我儿子吧。”
叶秋山心中一紧，难不成是根儿不行了？
伍子安听到老丁这么焦急的口气，也有了一种不好的预感，自己去仙客来上本来是找白僵蚕的，结果被失踪事件给一打岔，没取到白僵蚕，说不定把根儿的病给耽误了。
于是两人一见老丁这个样子，二话不说，便跟着老丁奔向老丁的铜器铺。
到了铜器铺，却见根儿好好地坐在那里，正和家里的小伙计在那聊天呢。
根儿道：“今年这雪下得挺好哇，给我备钉鞋，我要去赏雪。”
小伙计劝道：“少爷，你还是在家呆着吧，一会叶郎中就过来。”
“哦，叶叔叔要过来？”根儿道，“你们找他来做什么？”
小伙计不敢说。
根儿不以为意，自顾自地喝着热茶，望着雪消狮子瘦的风景。
老丁远远的不敢进屋，对叶秋山道：“叶郎中，你快给我儿子看看吧。”
叶秋山道：“看什么？他不是好好的吗？”
“都说病来如山倒，病去如抽丝，哪有说好就好的，会不会是……”老丁十分担忧。
“会是什么？”叶秋山不解，这老丁也真奇怪，孩子病了，担心，孩子好了，更担心。
“会不会是回光返照啊？”老丁也是久看了治病，竟然知道回光返照。
叶秋山医术一般，不敢确定，因此看看伍子安，伍子安笑笑，对老丁道：“你就把心放进肚子里去吧，我远看根儿这气色，中气十足，却不是回光返照。”
“你看？”老丁有些信不过伍子安，“回光返照靠看就能看出来的吗？”
“你若是不放心，我便给他搭搭脉。”伍子安道。
“对对，我师弟的脉术是我师父真传。”叶秋山帮腔道。
“那好吧。”老丁虽然还是不甚放心，但是既然叶秋山这么说了，便还是决定让伍子安试一试。
三个人这才露面，伍子安径直走向根儿，让根儿伸出左手，伍子安伸了一根手指搭在根儿脉上，根儿奇道：“你这也是搭脉吗？”
伍子安道：“然也。”
“搭脉不都是三指搭上来的吗？寸关尺。”根儿久病成良医，倒也会点医术。
“各家有各家的脉法。”伍子安说道，“三指搭脉我也会，只不过我更精于一指诊脉，现在看来你的身体康复了。”
“真的？”根儿一听便高兴起来，“那我可以去乌石寺看梅花吗？”
乌石寺离龙丘城甚远，却有一株唐梅甚是出名，然而梅须就雪看，花要伴酒赏，往年江南的雪可没有今年这么厚。
“那你得问你爹。”伍子安转头看着犹不敢相信的老丁道。
老丁愣了半晌，才说道：“去，我这就给你雇车去。正好你去替爹还了愿。”
根儿兴冲冲去准备了，老丁拉着伍子安的手千恩万谢，弄得伍子安有些不好意思道：“老丁，你和我师兄都是老交情了，我这是无功不受禄，只不过是替你儿子诊了个脉，你用不着这样谢我。”
“不，你这诊脉了我多年的心病，我真心要谢谢你。”老丁道，“也谢谢你，叶郎中。”
“这，这都是你多年积德换来的福报。”叶秋山觉得很尴尬，嘴里应付道。
“既然你儿子好了，”伍子安道，“你又有心情接活了吧。”
“那是自然。”老丁道，“除了我儿子之外，替人打铜器便是我最大的乐趣。”
“这样就好，”伍子安道，“我有一张图纸，还请你帮我打一只这样的铜火锅。”
“那是自然，那是自然。”老丁看了伍子安给画的图纸之后，说道，“这东西不复杂，你们在这儿喝点茶，我现在就给打。”
叶秋山不愿多呆，伍子安却不以为意，毕竟根儿的事解决了，白卫红的事情也解决了，这就算皆大欢喜的结局了，什么事情过去了便不用再去想了，再多想便落于矫情。
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相比之下，伍子安更想感受一下这大吴朝第一只鸳鸯锅出世的过程，因此他让叶秋山先回去了，自己则选择留在了老丁的铜器铺里。
一边喝茶看雪，一边听着打铜炉里火焰的声音，还有打铜的叮叮当当的声音，这声音充满了活力，充满力量与韵律，伍子安听着这宛如音乐的声响，思绪万千。
***
姜九儿在回春堂里等着伍子安回来，等了好一会儿，却见只有叶秋山回来了，便问道：“伍公子如何不回来？”
“他说想在那儿等。”叶秋山道。
施打虎看一眼姜九儿道：“小九，这位伍公子倒是你的同道中人，为了吃个火锅，还得亲自画图，亲自等着打出铜器，真可谓是饕客了。”
“那是自然，”姜九儿道，“饮食之道，博大精深，比起一时美味，更是浓厚的文化传承在其中，这要说起来，我们追求的不仅仅是美味，更是美味背后的东西。”
“那你还愣着干嘛，还不快去追寻火锅背后的文化。”施打虎道，“我看这伍公子可不简单，他既然能画出鸳鸯锅的图纸来，一定知道这火锅背后的种种文化。”
姜九儿一愣，恍然大悟道：“是啊，那我走了。”
姜九儿说着便一阵风似地出去了。望着她远去背影，施打虎笑了笑，自言自语般地道：“小九啊小九，有难同担，有福同享，这是小时候咱们结义的时候说的话，现在咱就分担一下，你也感受一下，我给你找的麻烦。”
***
打铜铺内，姜九儿和伍子安相对而坐，眯着眼睛在喝茶。这茶虽然只不过是炒制的茶，也不是明前也不是雨前，竟然是苦丁茶，但是苦丁茶的味道喝着虽苦，余味却是甜的。
两人就着炉火与雪景，一边喝一边聊起来。
“你说这火锅竟然有这么多种吃法？”姜九儿道，“什么七里香，脑花的，这些原本都没有吃的东西，放进火锅里，味道会好？”
“姑娘有所顾虑也是正常的，这些东西看着不甚干净，吃着却是香的，就好比臭豆腐。”伍子安道。
“臭豆腐又是何物？”姜九儿道，“是不是毛豆腐啊？”
“这里没有臭豆腐吗？”伍子安问出这句话，却不是指望回答，他回忆了一番，说道，“差不多的东西，看来我还可以写本食谱，把所有我最爱吃的东西都写上去。”
“好啊，好啊。”姜九儿拍手称赞道，“这对我们饕客来说，可是无上功德。”
“似乎也有所不妥。”伍子安道，“每个人吃过的菜无数，但真正能算得上自己最爱的东西，却也寥寥无几，更何况人总是向前看的，谁能保证下一顿美食不会强于这一顿呢？”
姜九儿喝了一口茶，皱眉思索道：“何谓最爱的美食，我觉得是不是百吃不厌，或者说吃完还想吃的那种？”
“也不尽然，”伍子安道，“我于心里列了一个愿望，那便是死前要把这一生吃过的我觉得最好吃的东西摆上一桌，统统吃光，做个饱死鬼。”
“好主意。”姜九儿赞道，“那现在你这餐桌上可摆了什么菜？”
“很遗憾，一样都没有。”伍子安道，“虽然都是美味，但一比较，却不至于惊艳，吃过之后也不至于念念不忘。”
“估计是时机未到吧。”姜九儿道，“我听说在这世上有一些美食是独一无二的，据说吃了之后，便能永世不忘，这也是我辈饕客所求的极致。”
“哦？”伍子安还是头一回听说，于是问道，“姑娘报一报这些菜的菜名如何？”
“我也不知道。”姜九儿道，“这些美食只是传说，但它们共有一个名字:津泉。”